鸡蛋胶鱼胶的做法大全 鸡蛋胶鱼胶的做法大全图解

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文章内容目录：
1、鱼胶炖蛋做法
2、鸡蛋鱼胶是什么鱼做的
3、鸡蛋胶奶冻的做法步骤图，鸡蛋胶奶冻怎么做好吃
详细内容：
1.鱼胶炖蛋做法
鱼胶蛋羹的做法步骤，1，把鱼肉去皮剁成鱼茸。，2，鱼茸加入盐、糖、胡椒粉、生粉，用筷子旋转式搅至起胶。，3，鱼胶加入葱花、姜茸、生油拌匀。，4，鸡蛋加冷开水、盐搅匀后，用筷子把鱼胶分成小块夹入蛋液中，隔水蒸熟，也可煲饭时同蒸。，5，蒸熟后，再洒上葱花，淋上包尾油即可。

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2.鸡蛋鱼胶是什么鱼做的
鱼胶是鱼鳔的干制品来的哦，鱼鳔是鱼在水中调节升降的那个器官，就是白色的很像气泡的那个东西，是自然的，而不是鱼的鱼肉做的呢。
3.鸡蛋胶奶冻的做法步骤图，鸡蛋胶奶冻怎么做好吃
用料 牛奶 250克 鱼胶 8片 枸杞 5颗 红枣 2颗 冰糖 1小粒 鸡蛋胶奶冻的做法

1.鸡蛋胶5个，洗干净。

放到有姜片的开水里煮3分钟

沥干水，用纯净水泡过夜

好好吃

加牛奶枸杞红枣一起炖2小时

冰箱冰几小时，成功

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