花胶煲鸡爪汤的做法 花胶煲鸡爪汤的做法窍门

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文章内容目录：
1、
2、花胶凤爪汤怎么做？
3、花胶炖鸡脚怎么做
详细内容：
1.


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2.花胶凤爪汤怎么做？
材料：鸡脚200克，花胶50克，鲜香菇50克，姜2片，盐少许 做法: 1、鸡脚斩去趾甲，洗净飞水过冷河，沥干水待用。 2、花胶用清水泡发，洗净沥干水；鲜香菇去蒂洗净。 3、瓦煲内注入适量清水，放入鸡脚、花胶、鲜香菇和姜片，大火煮沸后改小火煲2小时，加盐调味即可。 功效：花胶即鱼肚，含有丰富的蛋白质和胶质，有滋阴固肾、养颜润肤的功效；鸡脚含丰富的胶原蛋白，有消除皱纹和保持皮肤弹性的作用；此汤具有养颜滋阴、补气益肾和补脚力的疗效。
3.花胶炖鸡脚怎么做
主料 鸡脚 100g 花胶 150g 辅料 清水 适量 鸡粉 适量 金不换 适量 步骤 1.食材：花胶、鸡脚、金不换。 2.将切好的花胶洗净，用清水隔夜浸泡。 3.将浸泡好的花胶和洗净的鸡脚放入汤锅中，注入适量的清水。 4.盖锅盖，大火煮滚。 5.飞水，再次洗净。 6.重新放入汤锅中，在放入洗净的金不换，一次性注入适量的清水。 7.盖锅盖，大火煮滚。 8.揭盖，关火。 9.整锅倒入电炖锅中。 10.盖锅盖，通电，大火，炖2小时。 11.揭盖，加入适量的鸡粉调味。 12.即可断电。 13.盛入碗中，上桌后就可美美享用啦。
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