黄花筒35头鱼胶 黄花筒鱼胶图片

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文章内容目录:
1、
2、35头的新黄花胶和56头的陈年黄花胶价位一样应该选择哪种?陈年鱼胶的蜡黄色会不会是做假?谢谢!
3、黄花胶养颜汤包的做法步骤图,怎么做好吃
详细内容:
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黄花筒35头鱼胶 黄花筒鱼胶图片
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2.35头的新黄花胶和56头的陈年黄花胶价位一样应该选择哪种?陈年鱼胶的蜡黄色会不会是做假?谢谢!
当然是选择56头的陈年更好,陈年的足干可以多出%10-15的克数,陈年食用吸收效果更佳,腥味淡,膨胀肚更好。
3.黄花胶养颜汤包的做法步骤图,怎么做好吃
黄花胶养颜汤包的做法
  • 黄花胶为黄花鲈鱼鳔,通常是筒状,也称“黄花筒”,是产量最大的花胶品种之一。其营养价值很高,胶质好:炖后胶肉软滑,肉质较厚,口感不错。黄花胶滋阴养肝补肾功效显著,也是护肤美容养颜的好选择。
  • 花胶泡发:去腥小方法:将黄花胶冲洗后干隔水蒸10分钟;
  • 再将蒸后的花胶干加入姜片浸泡6–12小时,中间换水2-3次,再次清洗干净备用;(可一次性泡发后清洗干净,将水沥净切断分装好分量放置冰箱冷冻,每次取一份解冻后隔水炖2小时即可。)
  • 将其他食材泡水洗净备用;
  • 将准备好的肉类材料加姜片焯去血水备用;
  • 将花胶及其他食材一同入炖盅。大约清水350ml,火烧开10分钟后转小火煲2-3小时,熄火前加盐调味即可。

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