燕窝白粥怎么煮有营养 燕窝白粥怎么煮有营养功效

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文章内容目录：
1、燕窝粥怎么煮 燕窝粥如何煮
2、燕窝粥怎么煮？
3、燕窝粥的做法及功效 燕窝怎么吃最好
详细内容：
1.燕窝粥怎么煮 燕窝粥如何煮
1、燕窝粥原料：大米100克，水300克，白燕一盏。， ， 2、大米拣去杂物，淘洗干净。， ， 3、白燕浸4-8小时。 ， ， 4、锅置火上，放入米和水，旺火烧开，改用小火熬煮30分钟左右，至米粒涨开时，可倒入牛奶搅匀，放入白燕。， ， 5、继续用小火熬煮20-30分钟，至米粒粘稠，溢出奶香味时即成。 ， ， 6、食用时既可以直接食用，也可以加糖或盐，成为不同口味的奶粥。

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2.燕窝粥怎么煮？
配方：燕窝10克 冰糖10克 大米100克制作：1．把燕窝用水发后，用镊子夹去燕毛；大米淘洗干净，冰糖打碎。2．把大米放入锅内，加水800毫升，置武火烧沸，加入冰糖、燕窝，再用文火煮45分钟即成。食法：每日1次，每次吃粥50克。功效：润肺止咳。肺心病咳喘偏阴虚的患者食用。
3.燕窝粥的做法及功效 燕窝怎么吃最好
主料燕窝50克、大米150克。调料盐少许。方法1、将燕窝用冷水浸泡两个小时后，捞出放在白色的餐碟中，用镊子，检去燕毛和杂质，用清水漂洗几次，漂洗时手要轻，注意保持形状，然后再用凉开水浸泡。2、使用前倒去水，根据燕窝老、嫩程度分别使用2克或1.5克盐和燕窝拌和均匀，随即用开水一浸，使燕窝涨起；倒去一半水，再用开水浸三四次，至燕窝的体积膨大成原来体积的三倍、手感柔软、可掐断时，再用清水漂洗后，置凉开水中浸泡备用。3、大米洗净，加适量清水烧开，转小火慢慢熬，熬至八成熟时再把发好的燕窝轻轻放进锅中，略煮几开即成。浸燕窝宜用冷清水，发出来的口感滑溜细致，用热水发浸虽然缩短时间，但口感变粗。燕窝粥的营养价值中医以为燕窝功效与作用：养阴润燥、益气补中、治虚损、咳痰喘、咯血、久痢，妥善于体质虚弱，营养不良，久痢久疟，痰多咳嗽，老年慢性支气管炎、支气管延伸、肺气肿、肺结核、咯血吐血和胃痛病人食用。总的来说，燕窝具有保建和医疗功效与作用：补肺养阴、止肺虚性咳嗽、减少肺气病变。包括肺阴虚之哮喘、气促、久咳、痰中带血、咳血、咯血、支气管炎、出汗、低潮热。补虚养胃、止胃寒性、呕吐。胃阴虚引起之反胃、干呕、肠鸣声。3凡病后虚弱、痨伤、中气亏损各症，配合燕窝作食，能滋阴调中。止汗、气虚、脾虚之多汗、小便频繁、夜尿。燕窝含多种氨基酸，婴幼儿和儿童常吃能长智慧、增加思维、抗敏感、补其先后天之孕妇在妊娠期间、产前产后进食，则有安胎、补胎之效。7燕窝是天然增津液的食品，并含多种氨基酸，对食道癌，咽喉癌、胃癌、肝癌、直肠癌等有抑止和抗衡作用
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