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详细内容:
1.想去香港买花胶 请问那里的大型连锁店之类的 会卖假货吗?如何才能买的放心?
这个不好说,现在的市场假货太多了,你不仔细的分辨,有可能买错的。,花胶即鱼肚、是各类鱼鳔的干制品,以富有胶质而著名,其别名为花胶。胶又名鱼肚,是从鱼腹中取出鱼鳔,切开晒干后而成含有丰富的蛋白质、胶质等 ,食疗滋阴 、固肾培精 , 令人迅速消除疲劳及对外科手术病人伤口有帮助复完之效 。,,你仔细挑选存放, 1、一般来说,拣花胶时可以放在灯光下照一照,若花胶呈半透明的,质量较好。此外,最好选择较厚身的,表面没有瘀血,无花心,闻之无臭味。花胶公厚身肥大,形如马鞍,面有V字纹。另外,花胶又像普洱茶一样,愈旧愈矜贵,而花胶的颜色愈深,则代表它愈旧。 2、选购注意事项:选购时要选一些较重身,厚而干爽,切忌花心,所谓花心,即在晒干过程中,阳光或焙热过热,形成鱼肚表面干,而中间未干,日子一久,鱼肚中心变成腐肉,一浸水后便会发出臭味。刚买回来的花胶,最好是先晒一晒才吃,味道便会更浓。因为花胶储存愈耐愈靓,经常曝晒更可吸取日月精华,提练出香味。 3、保存方法 :花胶可放入雪柜长期保存,亦可存放在干爽通风地方。,广东的花胶还不错,你方便的话去看看。谢谢
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2.香港楼上的花胶好吗?楼上花胶价格一般卖多少
一般不知道,花胶放的时间越久越好,上百上千一斤吧。
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