花胶竹荪核桃排骨汤的做法大全 鱼胶竹荪排骨汤

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文章内容目录：
1、鱼胶竹荪汤的做法，鱼胶竹荪汤怎么做好吃，鱼胶
2、竹荪龙骨炖花胶怎么做
3、竹荪排骨汤的做法是怎样的？
4、鱼胶竹荪汤的做法，鱼胶竹荪汤怎么做好吃，鱼胶
5、竹荪怎么做汤？
6、竹荪的做法汤煮多久？
详细内容：
1.鱼胶竹荪汤的做法，鱼胶竹荪汤怎么做好吃，鱼胶
步骤，，1.食材：白花胶、鲫鱼、竹荪和核桃。，，2.竹荪泡发；白花胶用清水择洗干净；核桃择洗干净，用温水浸泡一会。，，3.热锅，倒入适量的橄榄油。，，4.放入择洗干净的鲫鱼，煎至双面微黄。，，5.倒入滚水和姜片，旺火煮5分钟。，，6.倒入电炖锅内胆中。，，7.放入竹荪和白花胶。，，8.盖锅盖，通电，选择【快炖】功能键。，，9.时间到。，，10.放入适量的食盐调味。，，11.断电盛出。，小贴士，鲫鱼煎好倒入水，一定要用滚水。

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2.竹荪龙骨炖花胶怎么做
1. 竹荪淡盐水泡半小时，清洗时去掉上面附着的白衣，并把头部硬的部分撕掉2. 龙骨洗净抓干，放少量盐和生粉腌制半小时，飞水并洗去浮沫3. 花胶凉水清洗干净4. 将上面三样连同竹笙龙骨花胶放入炖盅，加凉水，隔水蒸3小时
3.竹荪排骨汤的做法是怎样的？
答：用料：排骨、竹荪、盐、味精各适量。 做法：将竹荪洗净，排骨焯水后同时放到盅内上笼蒸2小时，放入调 料即可食用。 特点：此汤可清热去火，滋阴养颜且营养丰富。

4.鱼胶竹荪汤的做法，鱼胶竹荪汤怎么做好吃，鱼胶
步骤1.食材：白花胶、鲫鱼、竹荪和核桃。2.竹荪泡发；白花胶用清水择洗干净；核桃择洗干净，用温水浸泡一会。3.热锅，倒入适量的橄榄油。4.放入择洗干净的鲫鱼，煎至双面微黄。5.倒入滚水和姜片，旺火煮5分钟。6.倒入电炖锅内胆中。7.放入竹荪和白花胶。8.盖锅盖，通电，选择【快炖】功能键。9.时间到。10.放入适量的食盐调味。11.断电盛出。小贴士鲫鱼煎好倒入水，一定要用滚水。
5.竹荪怎么做汤？
竹荪是一种寄生在枯竹根部的隐花菌类，教教竹笙、竹参等，味道鲜美，清香诱人，口感软脆，营养丰富又好吃，深受大家的喜欢，竹荪可以搭配各种肉类一起煲汤，味道鲜美，营养丰富又好喝，根据自己的喜好选择。竹荪估计很多人都吃过，营养丰富又好吃，竹荪是一种菌类，有着“菌中皇后”的美称，也是“草八珍”之一，竹荪也是珍贵的烹饪原料之一，在色香味上面堪称一绝，色泽洁白，味道鲜美，特别的香，营养丰富又好吃，竹笋可以炒菜也可以做汤，最受欢迎的就是用竹笋煲汤了，下面就来分享一下竹荪怎么做汤。一、竹荪排骨汤1、准备食材：竹荪、排骨、红枣、虫草花、姜、葱、盐、白醋2、把竹荪放碗里，加入凉水，再加入一点盐，浸泡十分钟，泡软后撕掉根部，剪小段，再加入一点白醋，加入水继续浸泡十分钟，浸泡好后洗干净，这样浸泡后竹笋没有异味。3、虫草花提前泡发洗干净，红枣洗干净，把排骨剁成小块洗干净，凉水下锅焯水，加入姜片、葱段、黄酒，大火烧开，把浮沫撇干净，焯好水捞出来洗干净。4、排骨放进砂锅里，加入姜片、红枣，加入做够的水，大火烧开，把虫草花放进去，小火煮50分钟，把竹荪的放进去再煮十分钟，加入盐调味。二、竹荪乌鸡汤1、准备食材：乌鸡、竹荪、红枣、枸杞、干香菇、姜、葱、盐、白醋2、把竹荪放盆里，加入一点醋，加入水浸泡半个小时，浸泡好后去掉根部，洗干净剪成小段，红枣枸杞洗干净，干香菇提前泡发洗干净。3、乌鸡处理干净，剁成小块，用水冲洗几遍，把血水冲洗干净，凉水下锅焯水，加入姜片、葱段、黄酒，大火烧开，把浮沫撇干净，焯好水捞出来冲洗干净。4、把乌鸡放进砂锅里，加入红枣、姜片、干香菇，加入做够的水，大火烧开，转小火炖煮一个小时，把竹荪和枸杞放进去，继续煮十分钟，加入盐调味。三、竹荪汤小技巧1、做竹荪汤，要选择优质的竹荪，竹荪浸泡很重要，浸泡的时候加入一点白醋，这样浸泡出来的竹荪没有异味，煲出来的汤更好喝。2、可以根据自己的喜好用竹荪搭配各种肉类来煲汤，甲鱼、鸡、鸭、排骨等等，都非常的好喝，食材要新鲜，处理干净，不要放太多的调料，这样煲出来的汤才会味道鲜美，清香诱人。总结：竹荪煲汤非常的好，味道鲜美，清香诱人，口感软脆，营养丰富又好吃，做法也是非常的简单，可以搭配自己喜欢的食材一起煲汤，上面两种竹荪汤的做法也是非常的简单，也是我自己经常做的，味道鲜美，营养丰富又好喝，喜欢的可以试试。

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6.竹荪的做法汤煮多久？
竹荪乃是菌中皇后，不仅好看又好吃，营养价值很高。大家好，我是一位90后爱做菜的姑娘！很喜欢吃竹荪，平时炖汤都喜欢加一些竹荪。竹荪的做法炖汤炖多久这个问题，我个人觉得时间不能太久。不然竹荪的口感就不好了。比如我们炖排骨竹荪汤，先把排骨放入锅中炖，所有的调料加完。等排骨炖熟了，汤汁浓的时候再加入竹荪。在炖十分种这样就可以出锅了。因为竹荪是菌类，它的特性，肉比较脆。炖久了容易糊了，影响口感。炖的时间要拿捏好，这样吃起来的竹荪口感超好，脆脆的还带有汤汁。竹荪的吃法有多:竹荪炖鸡，竹荪老鸭，竹荪排骨，竹荪猪脚汤等等……总之竹荪是一个很好的食材，但是也有人吃不来那个味。喜欢那个味道的人爱不适口，不亏是菌中皇后这个称呼。
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