花胶煲猪脚放什么配料 花胶煲猪脚再放点什么来煲最好

关于花胶煲猪脚放什么配料的问题，下面有几个最新花胶煲猪脚再放点什么来煲最好的观点，这里鱼胶宝妈希望能帮您找到想要的花胶煲猪脚放什么配料答案。
文章内容目录：
1、猪脚煲花胶虫草汤的做法步骤图，怎么做好吃
2、花胶可以和什么一起炖
3、花生煲猪脚放什么配料啊？
4、花胶可以和什么一起炖
5、猪手骨加什么菜一起炖比较好吃？
6、小鱼胶如何煲汤？
详细内容：
1.猪脚煲花胶虫草汤的做法步骤图，怎么做好吃
用料 猪蹄 花胶 1大片 活鲍鱼 3只 淮山 8片 虫草花 一小把 玉米 半根 枸杞 6粒 猪脚煲花胶虫草汤的做法

• 猪蹄买时就让卖家斩成4或6小段，省的自己回家剁了，女汉纸例外。猪蹄洗静冷水下锅放一小段葱和一片姜，大火飞水去掉脏东西。
• 健脾、补肺、益肾的淮山，也有降血糖防止老年病的功效。
• 淮山取7.8片，其实洗净就可以下锅的，这里我用温水泡了一小会儿。
• 换汤锅倒入水煮沸后，把飞水后的猪蹄放到汤锅里继续大火滚开，去浮油，这步要反复操作，汤汁才够清澈，第一次去油我在汤锅面前足足站了不下十分钟，一直在撇油。
• 大的南非或者新西兰花胶要提前3.4天泡发，如果是小的花胶桶就不用提前泡，用的时候直接洗干净，飞水2.3分钟就可以捞出来煲汤啦。
• 泡发好的花胶，有质感有弹性，满满的胶原蛋白
• 鲍鱼市场上购买时就让卖家处理好，回家只要洗干净褶皱内的脏东西就可以啦，简单方便。猪脚煲了大概一个钟头就依次放入鲍鱼、淮山。
• 虫草花随便捏一小把，泡两分钟即可使用，泡开后扔到汤锅里一同煲吧。虫草花是改善心脑血管的良药，对润肌养颜也有很大的功效，而且干的虫草花煲汤非常提味。
• 花胶和虫草花放入汤锅后继续煲1个小时，期间有空就来撇浮油。
• 炖够3个钟头是最好的，最后十分钟放入玉米段即可，关火后丢入几粒泡好的枸杞，盛出一碗来，撒点盐调味，开始喝吧，营养全面，每喝一口嘴唇都有粘粘的感觉，那是花胶的胶质噢，建议空腹喝，吸收会比较好。两天内喝完即可，每次喝都是盛到碗里再撒一点盐。越喝到最后胶质越多，有喝一口张不开嘴的感觉，那时也是汤汁最浓郁的时候。

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2.花胶可以和什么一起炖
花胶这可是好东西啊,滋阴补肾,你的花胶已经发好的话,就直接来炖鸡汤好了,花胶先在沸水里焯十来秒,放到炖盅里面加两片生姜,滴几滴料酒,鸡最好用老母鸡,开膛后一定要去皮和黄油,放入炖盅加上水盖好盖,炖上四个小时就好。 胶又名鱼肚，是从鱼腹中取出鱼鳔，切开晒干后而成含有丰富的蛋白质、胶质等 ，食疗滋阴 、固肾培精 , 令人迅速消除疲劳及对外科手术病人伤口有帮助复完之效 。 浸发: 1. 一般花胶用冷水浸过夜。 2. 将花胶放进沸水里约20分钟 , 熄火 , 焗至水和暖。取出再泡冷水 ,每天要换水 (切忌沾到肥油)。 3. 花胶为胶质极重之物 , 容易黐底 , 煲时宜用竹笪垫底 , 以防烧焦。 4. 煮用时应用姜、葱、油、盐、烧酒起镬 , 放入水 , 待水滚 , 把花胶放进沸水滚 , 约15分钟以除腥味。 5. 花胶煲得时间长便会渐渐溶化。 6. 要花胶好吃, 首先煲好上汤, 再放入花胶约20分钟便可 冬虫草花胶炖鸡: 材料: 浸发花胶四件、冬虫草五钱、鸡半只、火腿一两、水适量 做法: 1. 花胶、鸡放入滚水中拖一拖, 沥乾。 2. 冬虫草洗净略修, 与花胶、鸡、火腿、水置炖盅内, 加盖慢火炖约二小时。 花胶排骨汤 材料：花胶 3 两、排骨 8 两、黄党 ( 党参 ) 1 两、杞子 2 汤匙、淮山 5 片、姜 5 片、葱 1 棵 做法：1 花胶先用水泡浸，再用姜葱水煲 30 分钟，取出过冷河，切件。 2 洗净排骨，出水。 3 锅中注入适量的清水煲滚，加入所有材料煲滚，转慢火煲 3 小时，加盐调味，即可饮。
3.花生煲猪脚放什么配料啊？
答：您好,发现煲猪脚不要放太多的配料的。可以放点盐或者是味精等等。

4.花胶可以和什么一起炖
花胶这可是好东西啊,滋阴补肾,你的花胶已经发好的话,就直接来炖鸡汤好了,花胶先在沸水里焯十来秒,放到炖盅里面加两片生姜,滴几滴料酒,鸡最好用老母鸡,开膛后一定要去皮和黄油,放入炖盅加上水盖好盖,炖上四个小时就好。 胶又名鱼肚，是从鱼腹中取出鱼鳔，切开晒干后而成含有丰富的蛋白质、胶质等 ，食疗滋阴 、固肾培精 , 令人迅速消除疲劳及对外科手术病人伤口有帮助复完之效 。 浸发: 1. 一般花胶用冷水浸过夜。 2. 将花胶放进沸水里约20分钟 , 熄火 , 焗至水和暖。取出再泡冷水 ,每天要换水 (切忌沾到肥油)。 3. 花胶为胶质极重之物 , 容易黐底 , 煲时宜用竹笪垫底 , 以防烧焦。 4. 煮用时应用姜、葱、油、盐、烧酒起镬 , 放入水 , 待水滚 , 把花胶放进沸水滚 , 约15分钟以除腥味。 5. 花胶煲得时间长便会渐渐溶化。 6. 要花胶好吃, 首先煲好上汤, 再放入花胶约20分钟便可 冬虫草花胶炖鸡: 材料: 浸发花胶四件、冬虫草五钱、鸡半只、火腿一两、水适量 做法: 1. 花胶、鸡放入滚水中拖一拖, 沥乾。 2. 冬虫草洗净略修, 与花胶、鸡、火腿、水置炖盅内, 加盖慢火炖约二小时。 花胶排骨汤 材料：花胶 3 两、排骨 8 两、黄党 ( 党参 ) 1 两、杞子 2 汤匙、淮山 5 片、姜 5 片、葱 1 棵 做法：1 花胶先用水泡浸，再用姜葱水煲 30 分钟，取出过冷河，切件。 2 洗净排骨，出水。 3 锅中注入适量的清水煲滚，加入所有材料煲滚，转慢火煲 3 小时，加盐调味，即可饮。
5.猪手骨加什么菜一起炖比较好吃？
萝卜，土豆，黄豆，豆腐干，笋干，菌菇一
6.小鱼胶如何煲汤？
我们家经常会用小鱼胶煲汤，例如小黄花、小金龙、小鳕鱼胶等，用得最多的是小黄花胶。而一般我会有两种煲汤的方式，我把教程发出来，您可以参考一下。花胶排骨汤配料：排骨、花胶、虫草花、料酒、姜片1.将排骨焯水去掉多余的血水，虫草花洗净。2.花胶用干蒸的方式蒸10-15分钟，取出放清水里泡发，清水里加姜片，料酒，这种方式去腥效果非常好，泡发好后的鱼胶基本上没腥味，只有姜味和料酒的味道。泡发大概需要3-5小时，建议提前一天泡，泡发好放冰箱冷藏。3.将焯好的排骨放到锅中熬煮至沸腾，放进虫草花继续熬煮沸腾，再加入花胶，姜片一起熬煮15分钟左右即可放入盐、葱关火食用。花胶鸡汤配料：整鸡、花胶、香菇、料酒、姜片、牙签1.将鸡洗净，内外抹上少许盐放置备用。花胶按照上面第二点的方式泡发好备用。2.将泡好的香菇、鱼胶、姜片塞进鸡肚子里，用牙签封口。3.锅里倒上适量的水，大火煮开，放上蒸盘，把鸡放在碟子里放到蒸盘上，大火蒸40分钟。4.蒸好之后取出鸡，用手把鸡肉撕下来，可以做成凉拌鸡丝。5.剩下的骨架折成小段和里面的花胶和香菇，姜片一起放入锅中，加上清水熬煮，半小时即可加入调料和葱花，记得把牙签取出来扔掉，以免误食哈。这是一个一菜两吃的做法，方便简单。有兴趣可以试试看。
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