翅骨花胶图片大全 翅汤花胶是什么做的

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文章内容目录：
1、翅骨花胶鸡脚汤怎么做好吃
2、煮熟的鱼翅是怎么的图
3、花千骨进阶数据大全？
4、野米能与鱼胶牛奶煮吗
5、请问一下，鱼翅应该怎么做？能否多给几种做法？
6、鱼翅是什么？有什么营养价值？
详细内容：
1.翅骨花胶鸡脚汤怎么做好吃
材料，花胶，排骨1条，鲜鸡脚七八个，盐，做法，1.花胶泡软洗净切小块.排骨一条.，2.鲜鸡脚七八个同煲到汤白.，3.大概一个多小时吧.加盐调味.

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2.煮熟的鱼翅是怎么的图
方法：　　主料　　花胶 (3个)　　鱼翅 (2片)　　虫草花 (20克)　　猪骨 (250克)　　调料　　姜片 (3片)　　花胶3个、虫草花30克、小鱼翅2片、猪骨250克、姜3片。　　3-4人分量。　　小鱼翅，花胶虫草花稍浸泡冲洗去灰尘。虫草花去掉根部的杂质。　　将清洗干净的虫草花，小鱼翅，花胶，猪骨，姜片加水2500毫升12碗左右　　所有材料放汤锅大火烧开，在沸腾前把漂浮泡沫打去。这样煲出的汤会更清澈。　　大火煲开10分钟左右改小火煲2小时。　　好花胶煲汤不会烂掉　　选花胶要有厚度，普通煲汤用的花胶无需浸泡过夜，只需稍微浸泡，这样容易清洗沾附在胶体上的灰尘。　　这种厚度适中，约一支签字笔长度，大约50元一两。煲好口感很不错。
3.花千骨进阶数据大全？
答：花千骨翅膀进阶数据花千骨翅膀1升2需要多少进阶丹30个左右花千骨翅膀2升3需要多少进阶丹70个左右花千骨翅膀3升4需要多少进阶丹140个左右花千骨翅膀4升5需要多少进阶丹300个左右花千骨翅膀5升6需要多少进阶丹550个左右花千骨翅膀6升7需要多少进阶丹1100个左右花千骨翅膀7升8需要多少进阶丹2200个左右＜p＞＜/p＞花千骨御剑进阶数据花千骨御剑1升2需要多少进阶丹10个左右花千骨御剑2升3需要多少进阶丹40个左右花千骨御剑3升4需要多少进阶丹130个左右花千骨御剑4升5需要多少进阶丹300个左右花千骨御剑5升6需要多少进阶丹550个左右花千骨御剑6升7需要多少进阶丹1100个左右花千骨御剑7升8需要多少进阶丹2200个左右＜p＞＜/p＞花千骨天工进阶数据花千骨天工1升2需要多少进阶丹30个左右花千骨天工2升3需要多少进阶丹70个左右花千骨天工3升4需要多少进阶丹140个左右花千骨天工4升5需要多少进阶丹300个左右花千骨天工5升6需要多少进阶丹550个左右花千骨天工6升7需要多少进阶丹1100个左右花千骨天工7升8需要多少进阶丹2300个左右＜p＞＜/p＞＜p＞＜/p＞花千骨天裳进阶数据花千骨天裳1升2需要多少进阶丹30个左右花千骨天裳2升3需要多少进阶丹70个左右花千骨天裳3升4需要多少进阶丹140个左右花千骨天裳4升5需要多少进阶丹450个左右花千骨天裳5升6需要多少进阶丹700-810个左右花千骨天裳6升7需要多少进阶丹1100个左右花千骨天裳7升8需要多少进阶丹2300个左右

4.野米能与鱼胶牛奶煮吗
野米能与鱼胶牛奶一起煮，方法如下：主料：水发花胶200克辅料：美国野米100克，煮熟薏米100克，小棠菜3颗，翅汤200克制作方法：先将洗干净的美国野米煮熟待用，薏米煮熟待用，炒锅内烧热，下入花生油30克、小香葱20克、生姜15克，炒香后，烹入少许白兰地酒加水上汤烧开后，下入改好刀的水发花胶煨一分钟取出待用，炒锅内下入翅汤200克、南瓜汁30克、鸡汁5克、盐4克、火腿汁5克、瑶柱汁5克，烧开后勾芡下入煨好的花胶煮开，放入小棠菜装盘即可。
5.请问一下，鱼翅应该怎么做？能否多给几种做法？
真的鱼翅做法：原料：原干鱼翅、750克，熟冬笋片、250克，熟鸡肫片、70克，熟野鸭脯肉、90克，熟鸡皮片、40克，水发冬菇、25克，青菜心、8颗，生鸡腿、2只，生火腿片、90克，料酒、45克，精盐、2.5克，虾子、2克，姜片、15克，葱结、40克，鸡汤、1400克，熟猪油、140克，生猪肥膘肉1片、150克左右。加工：1.鱼翅用剪刀修去老边放锅内，加满水，上旺火烧至九成熟时，离火焖25分钟左右，即捞出刮去翅面上的沙，换清水烧至八成热时，离火焖1小时左右，取出再刮净翅面的沙，洗净，换水烧至八成热移至微火焖至起软取出，抹去细沙和黑沙衣，拆去翅骨和老肉，翅面用刀片成两片，不断用开水漂三四次，以去腥臭味。2.用鸡汤将净鱼翅烧10分钟，滗去汤待用。烹调：1.取深扣碗一只，加竹箅，放姜片、葱结、和鱼翅，加料酒、25克，鸡汤200克，上盖火腿片、鸡腿，蒙上肥膘肉、上笼蒸1小时左右取出，滗去汤汁，拣去肥膘肉、火腿片、鸡腿、姜、葱，待用。2.炒锅上火，放熟猪油90克，至五成热，放入菜心过油后沥油。原锅上火，放熟猪油90克，至七成热，投入姜葱、炸至葱黄，捞去姜葱。加白鸡汤700克，放入冬笋片、鸡肫片、野鸭片、鸡皮片、冬菇等配料，加料酒、虾子和盐。再将鱼翅连竹箅放在配料的半边，加盖烧透，加菜心、熟猪油盛于焖钵中，将鱼翅覆在上面，去竹箅，上小火焖约10分钟即成。风味特点：翅丝明亮，糯软滋润，汁浓味鲜。操作关键：1.涨发鱼翅不能碎。2.鱼翅的退沙要干净。3.原翅的老肉要去干净。4.鱼翅本身无味，需用其他增味料反复蒸制，使其增鲜入味。
6.鱼翅是什么？有什么营养价值？
我是福爸，临床营养师，希望我的回答对您有用。鱼翅是大型软骨鱼类的鱼鳍经风干脱水之后制成，绝大部分是鲨鱼的鱼鳍。自古以来在，在中国的饮食文化当中鱼翅就是一种高级食材，非有钱人和达官贵人不能享受。现在捕鱼业发达了，鱼翅的价格也有所下降，但是仍然是高档宴席上才会出现的菜品。人们认为鱼翅可以滋补身体，延缓衰老，提高免疫力，甚至能抗肿瘤。也是啊，没有这么多的功效，怎么能对得起鱼翅的价格呢？然而，从现代营养学的角度分析鱼翅的营养成分就会发现，鱼翅的营养价值和它的价格完全不相称。鱼翅当中主要的成分是蛋白质，泡发后的鱼翅当中，蛋白质几乎占到一半，而脂肪比较少。但是可千万别以为鱼翅是补充蛋白质的优良食材。鱼翅的蛋白质80%以上是胶原蛋白，而且是大分子胶原蛋白，和一些高档保健品的胶原蛋白不一样。保健品的胶原蛋白是水解的小分子胶原蛋白，吸收率比较高，而鱼翅的胶原蛋白不能被人体直接吸收利用，而是会被胃肠道消化分解成氨基酸，吸收之后才能利用。胶原蛋白本身是一种劣质蛋白，缺乏人体必需的色氨酸（一种必需氨基酸），甘氨酸（一种非必须氨基酸）却占到30%以上。所以人类对胶原蛋白的吸收利用能力是是很差的。还有一种宣传是说鱼翅含有鲨鱼软骨素，而鲨鱼软骨素有抗肿瘤，抗衰老，延缓膝关节蜕变等等保健功能。鱼翅当中确实含有鲨鱼软骨素，但是含量不高，真正的鲨鱼软骨素是在鲨鱼的软骨馕中提取的。鲨鱼软骨素本身的功效也很值得打一个大大的问号。再说鲨鱼软骨素不耐高温，经过烹饪会有大量的损失。鲨鱼软骨素还不耐酸，吃到胃里在胃酸的作用下也会丧失活性。鱼翅不但营养价值药用价值有限，还有一个致命的缺陷，就是重金属超标。鲨鱼是海洋顶级捕食动物，在海洋环境严重污染的今天，鲨鱼就是重金属的浓集器。经检测鱼翅汞镉等重金属的超标是普遍现象。鱼翅营养价值，药用价值都不高，但是和虎骨、犀牛角等传说中的滋补神器一样，导致了鲨鱼的灭顶之灾。为了供应华人圈对鱼翅的需求，每年数千万鲨鱼都死于割取鱼翅，导致海洋生态平衡被破坏。没有买卖，就没有杀戮！请不要吃鱼翅！我是福爸，临床营养师，觉得我说得有道理，就点个赞呗