花胶炖牛奶可以放核桃吗 核桃鲜奶炖花胶

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文章内容目录:
1、鱼胶可以跟核桃一起炖吗
2、鱼胶可以加什么一起炖
3、花胶炖牛奶最后才放牛奶吗
4、用袋装核桃奶炖鱼胶行吗?鱼胶能和核桃一起炖为啥不能直接用袋装核桃奶炖啊?
5、牛奶炖花胶牛奶先放还是后放?
6、牛奶炖花胶的正宗做法是什么?牛奶炖花胶怎样做才好吃?
详细内容:
1.鱼胶可以跟核桃一起炖吗
可以一起炖。1. 鱼胶泡发。将鱼胶置于冷水中泡发12小时。2. 鱼胶去腥。将泡好的鱼胶剪开洗净,按1cm左右宽切好,与清水、生姜、大葱、料酒、少量盐一起置于锅中,加热至水开后关火,焖至水温变凉。3. 再次浸泡。将去腥后的鱼胶再次置于冷水中,置于冰箱浸泡12小时。4. 准备下锅。将准备好的红枣、核桃及泡好的鱼胶放到砂锅内,放少量的清水,大概刚刚淹没鱼胶即可。5. 添加鲜奶和冰糖。鱼胶炖大约一个半小时后,加入鲜奶和冰糖,盖上盖子再炖大概20分钟即可关火,牛奶不要炖太久喔,会影响里面的营养成分。,可以放核桃。核桃,鉴于口感问题,建议可以在鱼临出锅前加入熟核桃仁,然后盛盘.这样不会影响核桃的香脆,也更有营养.适合宝宝、儿童、女人的炖品,补充胶原蛋白、微量元素,提高免疫力,加强自身抗体,滋阴养颜,润肺止咳,对小孩上呼吸道、气管、扁桃体都有好处,四季皆宜!注意鱼胶千万不要买到假的,假的千万不要吃.,健腰美容的桂圆核桃炖鱼胶,,2294人浏览 76人收藏 0人做过,APP中查看更多做法,作者: 清夜无尘月色如银,space,,健腰美容的桂圆核桃炖鱼胶的用料,,鱼胶 一片冰糖 克桂圆肉 适量核桃肉 适量灰枣 4颗枸杞 适量黄酒 100克,健腰美容的桂圆核桃炖鱼胶的做法步骤,,步骤 1,space,,新鲜的鮸鱼胶剪开,去除里面带血丝的膜,这是腥味的来源。外面附着的膜也去除。,,步骤 2,space,,准备好桂圆肉、核桃肉、灰枣、冰糖。,,步骤 3,space,,桂圆肉冲洗一下,灰枣洗净,核桃肉泡水半小时去涩,核桃肉的衣我一般不会剥去,对血小板有好处哦!,,步骤 4,space,,鮸鱼胶剪成段,所有食材放入大碗,倒入黄酒(一两到二两,酒量好的可以多加)。再加水没过食材。,,步骤 5,space,,将大碗放入加了水的高压锅隔水炖,排气后15分钟关火。,,步骤 6,space,,可以加枸杞一起吃。
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2.鱼胶可以加什么一起炖
胶加红枣(去核)、枸杞、西洋参一起炖,更有滋补功效。 鱼胶主要营养成分是黏性胶体高蛋白和多糖物质。经化验,蛋白质含量达84.2%、脂肪0.2%,所以,你放心吃鱼胶是不会发胖的。另外鱼胶还有钙、铁、磷、锌、硒等多种微量元素和多种维生素。鱼胶可与燕窝、鱼翅齐名,列为“八珍”之一。 鱼胶能通过增强胃肠消化吸收功能而提高食欲,防治食欲不振、厌食、消化不良、腹胀、便秘等病症,还能加强脑与神经功能,提高思维和智力,维持腺体正常分泌,预防智力减退、神经传导阻滞、反应迟钝、老年健忘等症。鱼胶具有补气血、养容颜的功效。用于气血不足、失于调养,症见神疲体倦、肌肤不泽、面部皱纹者。此外,鱼胶可助人体迅速消除疲劳、对外科手术病人伤口之恢复也有帮助。外科手术后4至5日,可进食鱼胶,伤口会愈合得较好。
3.花胶炖牛奶最后才放牛奶吗
答:是的。花胶炖牛奶最好在花胶快要出锅时加入牛奶,然后烧开就可以出锅食用。最后放牛奶可以保证牛奶的香味和营养,另外,在食用花胶的时候也可以根据自己的需求添加牛奶的分量。<br>花胶即鱼肚,是各类鱼鳔的干制品,以富有胶质而著名,故名为花胶。花胶又名鱼肚,是从鱼腹中取出鱼鳔,切开晒干后而成含有丰富的蛋白质、胶质等。<br>花胶是将大型鱼的鱼鳔(控制鱼类升降浮沉的器官)干沥而成。顶级鱼肚排名依次是鱼胶之王:金钱鳘鱼胶(黄唇鱼)、白花胶(大白花鱼)、黄鲟胶(鲟鱼)、黄花胶(非洲鲈鱼)、鳘鱼胶(大鳘鱼)、门鳝胶(大门鳝)。
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4.用袋装核桃奶炖鱼胶行吗?鱼胶能和核桃一起炖为啥不能直接用袋装核桃奶炖啊?
可以一起炖。材料鱼胶20g鲜奶400ml红枣6颗核桃适量冰糖适量清水少量做法1. 鱼胶泡发。将鱼胶置于冷水中泡发12小时。2. 鱼胶去腥。将泡好的鱼胶剪开洗净,按1cm左右宽切好,与清水、生姜、大葱、料酒、少量盐一起置于锅中,加热至水开后关火,焖至水温变凉。3. 再次浸泡。将去腥后的鱼胶再次置于冷水中,置于冰箱浸泡12小时。4. 准备下锅。将准备好的红枣、核桃及泡好的鱼胶放到砂锅内,放少量的清水,大概刚刚淹没鱼胶即可。(怕腥的朋友可以在里面加几片生姜去腥,炖出来味道也非常赞哦)5. 添加鲜奶和冰糖。鱼胶炖大约一个半小时后,加入鲜奶和冰糖,盖上盖子再炖大概20分钟即可关火,牛奶不要炖太久喔,会影响里面的营养成分。6. 一道美味的核桃鲜奶炖鱼胶甜品就出炉啦,喝完嘴巴黏黏的,都是胶原蛋白。
5.牛奶炖花胶牛奶先放还是后放?

6.牛奶炖花胶的正宗做法是什么?牛奶炖花胶怎样做才好吃?
牛奶炖花胶的做法:食材:花胶:50g,牛奶:500ml,姜:2片,冰糖:少许步骤:花胶隔水蒸5分钟;加水没过花胶,放冰箱浸泡12小时;将泡好的花胶清洗干净;把花胶、牛奶和姜放入炖盅内,炖1个小时;满一个小时后,放入冰糖继续焖20分钟左右,至冰糖完全融化;冰糖随自己口味增减。如果喜欢可放几颗枣或者少许的枸杞。
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