猪肚花胶煲汤做法 花胶猪肚煲鸡汤的做法

关于猪肚花胶煲汤做法的问题,下面有几个最新花胶猪肚煲鸡汤的做法的观点,这里鱼胶宝妈希望能帮您找到想要的猪肚花胶煲汤做法答案。
文章内容目录:
1、花胶猪肚汤怎么做好吃
2、花胶炖猪肚怎么做
3、求助青木瓜椰子煲花胶汤的做法?
4、花胶猪肚鸡(月子必吃)怎么做
5、粤菜的花胶汤是怎么做的?
6、瑶柱花胶猪肚鸡汤的做法步骤图,怎么做好吃?
详细内容:
1.花胶猪肚汤怎么做好吃
花胶猪肚汤,主料 ,,猪肚一个 花胶4-6两 瘦肉4两 ,,辅料 ,,盐适量 胡椒一小把 ,花胶猪肚汤的做法步骤,,1. 买回来的猪肚用粗盐、生粉、花生油来回的抓洗,把猪肚上的黏液清洗干净,再反过来把里面多余的油切掉;,,2. 花胶冲洗干净,放温水里浸泡至软;,,3. 把猪肚里装一小把胡椒,连同花胶一块放入汤锅炖,炖上二小时后把猪肚捞出切件回锅,调盐即可食用。,小贴士,花胶腥味重,猪肚也有膻味,所以需要放入瘦肉去腥去膻,而且还可以增加汤的鲜味,另外切记要放胡椒,胡椒同时也是去腥的好帮手。
猪肚花胶煲汤做法 花胶猪肚煲鸡汤的做法
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2.花胶炖猪肚怎么做
花胶猪肚汤材料:花胶,猪肚,胡椒做法: 1,两天前,已经要将花胶放到冷水中浸泡。2,两天后,将花胶煎成小片。放到紫沙锅里先行熬煮。3,将猪肚洗干净。待花胶煮得差不多,将猪肚,胡椒一起放进去。4,汤熬好后,将猪肚捞出切块,再放到汤里煮开,调味即可。
3.求助青木瓜椰子煲花胶汤的做法?
答:材料:青木瓜,老椰子,花胶,做法1.青木瓜一个2.洗净去皮切小块3.老椰子去硬壳,买的时候叫摊主代劳,里面的椰汁一起放到锅里煲汤4.再把外面一层黑色的用小刀削去,留下椰肉切小块5.高压锅里加水,放入花胶6.放入青木瓜7.再放入椰肉,高压锅大火上气后转小火煲40分钟。
猪肚花胶煲汤做法 花胶猪肚煲鸡汤的做法
4.花胶猪肚鸡(月子必吃)怎么做
猪肚一定要买新鲜猪肚,冰冻猪肚不要买,煮出来是没味道的.觉得鸡肉太过油腻,可以先去掉鸡皮.花胶不用怎么特别处理.洗干净即可.将鸡肉、花胶、胡椒粒(拍碎)塞进生猪肚里面.用牙签或竹签好像缝衣服一样封口.就可以连用姜葱、红枣枸杞放入高压锅里煮了.如果是火锅,第一水汤一定要先喝了,再加水继续火锅每一口都粘嘴,每一口都是胶原蛋白如果是家养走地鸡,煮出来的汤也不会很油腻.鳗鱼鳔口感非常好如果觉得鸡肉太油腻,可以将鸡肉换作排骨熬汤,也特别好喝
5.粤菜的花胶汤是怎么做的?
你好,我是格蕾丝熊,很高兴能回答你的问题。作为一个广东人,从小就喝汤长大,因为花胶汤比较滋补,所以我妈特别喜欢煲的就是花胶汤。跟你分享一下我们家的做法,算是比较传统的花胶汤做法:1、首先要记住的是,花胶要提前一晚上浸泡,第二天把花胶放入葱姜煮开煮软,然后切块,才能拿去炖汤。2、准备一些鸡肉、淮山、枸杞、虫草花,放入花胶,加入适量的水,最好准备一个炖盅隔水炖,炖2小时。3、炖好后加入半勺盐,带出鲜味,就完成了。这就是广东版原汁原味的花胶炖汤。希望我的回答可以帮助到你,有什么问题可以问我。
6.瑶柱花胶猪肚鸡汤的做法步骤图,怎么做好吃?
用料 猪肚 1只 童子鸡 1只 花胶 50克 瑶柱 一小把 党参 22—3根 红枣 几颗 当归 1—2小片 胡椒粒 适量瑶柱花胶猪肚鸡汤的做法花胶先提前一小时用温水浸泡瑶柱和其他配料洗净备用童子鸡清洗干净去掉头尾,指甲,斩大件过水备用猪肚先用生粉揉搓洗一边,然后用80多度的热水烫一下再清洗,更容易去掉上面的黏膜(烫过后用刀刮一下子就掉了),反复烫洗2—3遍就可以洗干净猪肚上面的油也要切除砂锅放入洗净的猪肚、鸡、花胶和其他全部配料,一次性加满水,大火煮开15分钟后转小火慢炖1.5小时左右至用筷子便能轻易地将猪肚刺穿,调盐即可猪肚捞出稍微晾凉后切片,切好的猪肚一半放回汤里,一半留着放冰箱可以煮粉面,煮粥或炒菜都可以汤重新加热后便可以吃了,大补啊~
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