牛奶炖花胶的做法大全窍门

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文章内容目录:
1、花胶炖鲜奶的做法大全
2、花胶炖牛奶的做法步骤图,花胶炖牛奶怎么做好吃
3、牛奶百合炖花胶的做法是怎样的?
4、
5、花胶炖牛奶窍门是什么?
6、牛奶炖花胶的正宗做法是什么?牛奶炖花胶怎样做才好吃?
详细内容:
1.花胶炖鲜奶的做法大全
你好,花胶做过很多次,无论是糖水或咸汤,都是小潺的最爱!最近天气干燥,炖了一锅花胶牛奶,和猪一起喝个够。喝完后,嘴巴粘粘的,可见这胶质是多么的丰富啊!再美美的睡上一觉,舒服啊!定要趁热喝,凉了就有点腥。实在怕腥的可以加2片生姜一起炖习惯了,所以没加生姜,奶味浓郁啊!,,工艺:炖,口味:奶香味,时间:<90分钟,热量:较低热量,配料:,烹饪步骤:,1.干花胶加清水泡发一夜,取出在开水中淖一下至软身,,2.花胶放入炖锅,倒入牛奶,姜(怕腥的可以加2片,不可多,否则抢味了),水开后隔水炖1小时,,3.加适量冰糖,焖20分钟令冰糖融化,,烹饪小贴士:,花胶做过很多次,无论是糖水或咸汤,都是我的的最爱!最近天气干燥,炖了一锅花胶牛奶,和猪一起喝个够。喝完后,嘴巴粘粘的,可见这胶质是多么的丰富啊!再美美的睡上一觉,舒服啊!定要趁热喝,凉了就有点腥。,望采纳祝你好运
牛奶炖花胶的做法大全窍门
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2.花胶炖牛奶的做法步骤图,花胶炖牛奶怎么做好吃
1. 还是采用最原始的泡发方法,冷水浸泡至软。冬天隔8小时左右换一次水;夏天隔4小时左右,晚上可放入冰箱泡 2. 把血丝、油脂洗干净。切件 3. 焯水1分钟后捞起 4. 放入炖盅,备用 5. 炖盅倒入小碗开水,是热的水。不要太多,没过花胶就行 6. 隔水炖约75分钟 7. 加入纯牛奶和冰糖适量,再炖约15分钟 8. 搞定~!
3.牛奶百合炖花胶的做法是怎样的?
答:牛奶百合炖花胶的做法如下:材料:鲜牛奶500毫升(约两碗量),百合20克,浸发后花胶60克,冰糖一大块。做法:(1)花胶用冷暖水交替浸发20小时以上,置沸水中稍煮片刻,再洗净(即“氽水”),或置锅 中用少许油慢火稍炒片刻,再用清水洗净。(2)百合浸泡,把花胶和百合放进炖盅内,加入冷开水250毫升(约一碗量),炖约两个半小 时,再加入牛奶、冰糖稍炖片刻便可。此量可供两人用。
牛奶炖花胶的做法大全窍门
4.

5.花胶炖牛奶窍门是什么?
很简单操作,关键加上红枣会更好吃
6.牛奶炖花胶的正宗做法是什么?牛奶炖花胶怎样做才好吃?
牛奶炖花胶的做法:食材:花胶:50g,牛奶:500ml,姜:2片,冰糖:少许步骤:花胶隔水蒸5分钟;加水没过花胶,放冰箱浸泡12小时;将泡好的花胶清洗干净;把花胶、牛奶和姜放入炖盅内,炖1个小时;满一个小时后,放入冰糖继续焖20分钟左右,至冰糖完全融化;冰糖随自己口味增减。如果喜欢可放几颗枣或者少许的枸杞。
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