有没有人用黑米炖花胶 黑糯米花胶如何炖

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文章内容目录:
1、黑米五红炖花胶怎么做
2、花甲要如何养不会死
3、花胶炖什么最好和滋补?
4、黑米,小米炖花胶做法
5、鱼㬵怎么炖?炖多长时间好?
6、粤菜的花胶汤是怎么做的?
详细内容:
1.黑米五红炖花胶怎么做
用料 花胶 15~20克 黑米(或黑糯米) 30克 红枣 大枣3粒 红豆 30克 红衣花生 30克 枸杞 10克 红糖 适量 黑米五红炖花胶的做法
  • 五红食材
  • 黑米,花胶
  • 黑米,红豆,花生提前浸泡4小时左右。红枣去核,枸杞子洗净备用。
  • 花胶洗净,去杂质提前泡发好,薄的花胶,冷水泡软即可,厚的花胶可以蒸几分钟再泡发,泡发好剪成1~2cm。
  • 泡发好的黑米,花生,红豆,红枣,花胶放入炖盅,加入两碗开水或可以把泡发花胶的水和红豆水烧开加入。加水开火炖1个半小时左右,大火烧开,文火炖。1个小时后加入枸杞子和红糖,半小时后关火即可。
  • 若有时间可以焖一下,凉了再出锅。

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2.花甲要如何养不会死
一、花甲怎么养不会死首先,买回来后尽量用静置过的自来水最好放上一个晚上的那种水,或者直接用矿泉水代替,并在水中放少许盐养1到2天最佳。自来水含有氯化氢,贝类海鲜养在这样的水里,很容易死掉。贝类海鲜都存在一个泥沙比较多,想当天购买就吃的,先用要用水先清洗干净贝类海鲜表面的泥沙,直至清洗的水清亮,如果家里有锈钉子或生锈的任何铁器都可以放入盛蛏子的盆里,它们会自然张开嘴吐沙。但是效果怎么说呢一般般吧,最好还是养个2天。要不然就是在做的时候,先提前焯一下水。二、花甲死了吃了会怎样很容易腹泻。如果花甲死了不是很久是可以吃的,但是如果超过三天的话最好不要吃,特别是在夏天的时候,因为天气热会导致花甲中的细菌生长的过快,这样吃了会对身体不好,所以平时最好是在花甲活着的时候及时的吃掉。在烧花甲的时候最好是选择用高温将其煮熟,这样就能防止有寄生虫等引起身体不舒服,另外注意月经期间的女性最好不要吃,不然很有可能会引起痛经等现象。三、花甲的做法花胶杏仁炖花甲肉用料:花胶150克、南杏仁10克、枸杞子5克、干花甲肉100克、瘦肉500克、姜10克。做法:1、选取无硫南杏仁、无硫宁夏枸杞子洗净备用。2、将花胶浸发透处理干净切成块、瘦肉切成块、干花甲肉用温水泡洗干净、姜去皮切片。3、锅内烧水,待水开后投入花胶、瘦肉,用中火焯水去净腥味及血渍,所有东西倒出待用。3、往炖盅加入所有材料,注入适量冷开水加盖炖约2.5小时,再调入食盐即可。
3.花胶炖什么最好和滋补?
答:从角度,花胶极有滋补食疗作用,《本草纲目》记载:花胶能补肾益精,滋养筋脉,能治疗肾虚滑精及(食品)风痉
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4.黑米,小米炖花胶做法
用料 花胶 50g 雪耳 1朵 小米 3小把 糯米 3小把 红枣 10粒 杞子 1小把 姜粒 5g 冰糖 适量 做法1花胶提前一晚泡,雪耳泡一个小时2将花胶切粒(越小越容易融化)3雪耳剁碎,红枣切粒4小米和糯米,杞子洗干净,姜切粒粒5然后将所有材料一一放到大炖盅里,炖3-4小时,放冰糖适量,再炖半小时即可
5.鱼㬵怎么炖?炖多长时间好?
鱼胶,清爽又美容,Q弹像果冻一样。乌鸡、排骨都可以用来炖花胶汤,花胶真乃神物也!鱼胶即鱼鳔的干制品,富胶质,故名鱼胶,也称鱼肚、花胶。鱼胶与燕窝、鱼翅齐名,是“八珍”之一,素有“海洋人参”之誉。鱼胶主要成分为高级胶原蛋白、多种维生素及钙、锌、铁、硒等多种微量元素。是理想的高蛋白低脂肪食品。是人体补充、合成蛋白质的原料,且易于吸收和利用。花胶炖牛奶是美容佳品!花胶隔晚浸,浸一晚的花胶去水,全部放到炖盅里,加入水没过食材。炖1小时后放一盒牛奶炖2个小时,就可以了!炖的时候根据食材不一样,时间也不一样。
6.粤菜的花胶汤是怎么做的?
你好,我是格蕾丝熊,很高兴能回答你的问题。作为一个广东人,从小就喝汤长大,因为花胶汤比较滋补,所以我妈特别喜欢煲的就是花胶汤。跟你分享一下我们家的做法,算是比较传统的花胶汤做法:1、首先要记住的是,花胶要提前一晚上浸泡,第二天把花胶放入葱姜煮开煮软,然后切块,才能拿去炖汤。2、准备一些鸡肉、淮山、枸杞、虫草花,放入花胶,加入适量的水,最好准备一个炖盅隔水炖,炖2小时。3、炖好后加入半勺盐,带出鲜味,就完成了。这就是广东版原汁原味的花胶炖汤。希望我的回答可以帮助到你,有什么问题可以问我。
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