小米花胶粥做法与功效与作用

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文章内容目录:
1、花胶雪耳小米粥怎么做 花胶的做法 花胶的功效与作用
2、花胶小米粥的做法步骤图,花胶小米粥怎么做好吃
3、小米红薯粥的功效作用有哪些?
4、
5、小米粥功效与作用?
6、红米粥的做法和功效有哪些?
详细内容:
1.花胶雪耳小米粥怎么做 花胶的做法 花胶的功效与作用
材料  花胶 50g 雪耳 1朵,  小米 3小把 糯米 3小把,  红枣 10粒 杞子 1小把,  姜粒 5g 冰糖 适量,  花胶雪耳小米粥的做法  花胶提前一晚泡,雪耳泡一个小时,将花胶切粒(越小越容易融化),雪耳剁碎,红枣切粒,小米和糯米,杞子洗干净,姜切粒粒,然后将所有材料一一放到大炖盅里,炖3-4小时,放冰糖适量,再炖半小时即可,  花胶即鱼肚、是各类鱼鳔的干制品,以富有胶质而著名,其别名为花胶。胶又名鱼肚,是从鱼腹中取出鱼鳔,切开晒干后而成含有丰富的蛋白质、胶质等 ,食疗滋阴 、固肾培精 , 令人迅速消除疲劳及对外科手术病人伤口有帮助复完之效 。
小米花胶粥做法与功效与作用
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2.花胶小米粥的做法步骤图,花胶小米粥怎么做好吃
花胶小米粥主料花胶6个 小米一把 土鸡蛋2小个 章鱼干适量 冬菜适量 花胶小米粥的做法步骤1.所有材料2.怕大家不懂章鱼干是什么特地拍了个全图3.花胶放入水里泡,水一定要莫过花胶2-3㎝4.泡至软即可,我这个是泡了三小时的5.泡软的花胶用剪刀从中间剪开6.剪开后拿个小工具把里面的脏东西刮干净待清洗7.全部刮干净清洗后用剪刀剪一条条8.章鱼干也是用剪刀剪一块块的完后用清水稍微泡一下把水倒掉即可9.全部准备好备用10.小锅中加水待烧得有点开时再放入花胶章鱼干,腥味大的可以加入片姜11.把花胶章鱼干烧开后拿起12.把烧开的花胶章鱼干倒入炖锅中加入洗好的小米13.材料都放入后加上盖调到最大档待炖1.5-2小时14.这个是炖了两小时的,开盖加入适量冬菜15.再加入两小土鸡蛋,用勺子搅拌均匀后关档加盖再闷5分钟即可16.美美的营养丰富养颜粥搞定啦
3.小米红薯粥的功效作用有哪些?
答:小米粥素有“黄金粥”之美称,由于小米不需精制,它保存了很多的维生素和无机盐,小米中的维生素B1可达大米的几倍;小米中的无机盐含量也高于大米。小米粥还有滋阴养血,和胃安眠等功效。红薯富含纤维素、粘蛋白及丰富的营养物质,可以说是老少皆宜的保健佳品。它的吃法很多,可以蒸着吃,烤着吃,煮着吃,炸着吃,还可以做菜、煮粥吃。然而,若在红薯粥中加点小米,则更有利健康。 红薯虽然属于碱性,可以中和米、面、肉、蛋的酸性代谢产物,但如食用太多,吃得不得法,也会因含纤维素过多而导致腹胀。而小米营养丰富,有健脾养胃作用,能抑制胃酸分泌,李时珍在《本草纲目》中就记载了小米可以治“反胃热痢”。因此,秋冬季节,盛行吃红薯粥时,不妨放点小米,以小米抑制胃酸分泌的作用,纠正红薯易导致胃酸分泌增多的弊端
小米花胶粥做法与功效与作用
4.

5.小米粥功效与作用?
小米粥功效与作用 小米又称粟米、粟谷或粱米,含有丰富的营养物质。小米中脂肪、蛋白质、糖类、维生素B、维生素B2、烟酸、磷、铁、钙等含量丰富,但是赖氨酸含量低。 一、小米的作用与功效 健脾和胃,清热解毒,解除烦躁,除湿安眠,缓解精神压力、消除紧张、乏力。 二、食用方法 1.小米宜与豆制品、肉类食物搭配食用,因为小米中赖氨酸的含量较低而大豆中富含赖氨酸,可以补其不足。 2.小米粥浓稠为好,太稀不利于营养成分的释放。 3.忌用热水淘小米或长时间浸泡。 三、几种常见的小米粥搭配 1.黄豆小米粥:开胃健脾。 2.山药小米粥:健脾止泻、消食导滞。 3.小米南瓜粥:解热降暑。 4.小米胡萝卜粥:补虚明目、益脾开胃。 5.鸡蛋红糖小米粥:补血、补虚,适用于产妇。 尽管小米的某些成分在现代研究中具有一定作用,不过有效含量和效果都有限。食物及食品不用于疾病治疗,不能代替药物。 本内容由北京大学人民医院 临床营养科 临床营养师 赵世隆审核 点这里,查看医生回答详情
6.红米粥的做法和功效有哪些?
谢谢邀请!红米又称红曲,是在大米中液体深层红色霉菌发酵精制而成的一种大米,别称红曲霉、红糟、红大米。【性味】味甘,性微温。【功效】具有健脾消食,活血化瘀之功效。常用于饮食积滞,脘腹胀满,赤白下痢,产后恶露不尽,跌打损伤。现代药理学研究红米具有降血压、降血脂的作用,所含红曲霉素K可阻止生成胆固醇。因此对三高人群来说,红米煮粥代主食是个不错的选择,而正常人用红米煮粥也可预防三高。红米煮粥在古代就深受人们的喜爱,有些粥方留传至今,依然倍受人们的青睐。白羊肉红米粥【出处】《食医心鉴》【食材】白羊肉(半斤) 红米(200ml)【制法】调和五味、椒、葱,作粥食之。【功效】治产后血气不调,不能下食,虚损无力。乌雌鸡红米粥【出处】《食医心鉴》【食材】乌雌鸡(一只,治如食) 红米(200ml)【制法】煮鸡熟,切肉和米煮粥,着盐、椒、姜、葱调和。【功效】治安胎及风寒湿痹,腰脚痛。鲫鱼红米粥【出处】《食医心鉴》【食材】鲫鱼(一斤半) 红米(200ml)【制法】先把鲫鱼烤熟,煮粥,粥熟下鲫鱼,搅匀,盐、葱、酱调味。【功效】治产后赤白痢,脐肚痛不可忍,不可下食。文:中日友好医院硕士研究生 李钰昕
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