花胶骨头黑豆汤的功效 花胶黑豆猪骨汤的做法

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文章内容目录：
1、花胶黑豆炖鸡有什么功效
2、黑豆鱼胶排骨汤
3、猪蹄花胶汤有哪些功效？
4、黑豆鱼胶排骨汤
5、黑豆筒骨怎么煲汤？
6、栗子黑豆牛骨汤应该怎么做？有什么营养价值？
详细内容：
1.花胶黑豆炖鸡有什么功效
花胶黑豆乌鸡淮山是可以一起煲汤的,这道药膳是女人最常吃的补品汤,具有滋阴养颜、美容、补气血、御寒祛湿等功效。花胶营养分析：花胶的主要成分为高级胶原蛋白、多种维生素及钙、锌、铁、硒等多种微量元素。其蛋白质含量高达84.2%，脂肪仅为0.2%，是理想的高蛋白低脂肪食品。黑豆药理作用：1.清除自由基，延缓衰老：黑豆多糖对吞噬细胞的吞噬功能有免疫抑制作用，使吞噬细胞的吞噬功能下降，相应的活性氧产生减少；还可能通过间接清除活性氧，对白细胞具有免疫抑制作用。另外，黑豆色素具有直接清除细胞体系和非细胞体系产生的活性氧作用。2.调理血脂蛋白，预防、治疗血脂升高：黑豆果油通过调理血脂和血脂蛋白胆固醇的作用，延缓动脉硬化的形成和发展，有预防和治疗功能。鸡肉营养价值：鸡肉含丰富蛋白质，其脂肪中含不饱和脂肪酸，故是老年人和心血管疾病患者较好的蛋白质食品。对体质虚弱，病后或产后用鸡肉或鸡汤作补品食用更为适宜，尤以乌骨鸡为佳。可用于虚劳瘦弱、骨蒸潮热、脾虚泄泻、消渴、崩漏、赤白带、遗精等。扩展资料：药膳发源于我国传统的饮食和中医食疗文化，药膳是在中医学、烹饪学和营养学理论指导下，严格按药膳配方，将中药与某些具有药用价值的食物相配，采用我国独特的饮食烹调技术和现代科学方法制作而成的具有一定色、香、味、形的美味食品。（简言之，药膳即药材与食材相配而做成的美食。）它是中国传统的医学知识与烹调经验相结合的产物。它“寓医于食”，既将药物作为食物，又将食物赋以药用，药借食力，食助药威，二者相辅相成，相得益彰；既具有较高的营养价值，又可防病治病、保健强身、延年益寿。参考资料来源:百度百科-药膳参考资料来源:百度百科-花胶参考资料来源:百度百科-黑豆参考资料来源:百度百科-鸡

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2.黑豆鱼胶排骨汤
黑豆莲子鱼胶汤就爱吃肉上班族快手菜鱼胶也称鱼肚、花胶。鱼胶与燕窝、鱼翅齐名，是“八珍”之一，素有“海洋人参”之誉。它的主要成分为高级胶原蛋白、多种维生素及钙、锌、铁、硒等多种微量元素，是理想的高蛋白低脂肪食品，且易于吸收和利用。鱼胶是备孕的，准妈妈的必备食补补品哦！食材鱼胶50g黑豆20g莲子20g姜片3片盐少许水2碗制作时间：用餐人数：步骤1将50g干鱼胶清洗一遍，泡上半天。2将干莲子加水泡开。3将黑豆加水泡开。4猪骨头飞水捞起，切上3片姜片。5将泡好的鱼胶用厨房剪刀剪小，加上所有配料，加水，放进炖锅里。6按上鱼胶功能，OK完毕。炖上两个半小时，出锅，加少许盐，便可以享用浓稠的鱼胶汤，美容养颜哦！4小贴士泡鱼胶的水含有营养，不要倒掉哦，直接用来煮汤。
3.猪蹄花胶汤有哪些功效？
答：猪脚虽然说是“脚”，其实吃的是外面那一层猪皮。传统中医一早就发 现了猪皮的好处，汉代名医张仲景就指出，猪皮有“和血脉，润肌肤”的作 用；现代研究也证实，这层猪皮的胶原蛋白含量相当丰富，它在烹调过程中 可转化成明胶，可增强细胞生理代谢，改善皮肤组织细胞的储水功能，使细 胞得到滋润，有保湿肌肤、去除皱纹、延缓衰老的功效。花胶也就是鱼肚，作用也和猪皮相近，广东人很喜欢用花胶煲汤，这样 一碗汤合起来不但润滑无比，而且对女性很有好处。

4.黑豆鱼胶排骨汤
黑豆莲子鱼胶汤就爱吃肉上班族快手菜鱼胶也称鱼肚、花胶。鱼胶与燕窝、鱼翅齐名，是“八珍”之一，素有“海洋人参”之誉。它的主要成分为高级胶原蛋白、多种维生素及钙、锌、铁、硒等多种微量元素，是理想的高蛋白低脂肪食品，且易于吸收和利用。鱼胶是备孕的，准妈妈的必备食补补品哦！食材鱼胶50g黑豆20g莲子20g姜片3片盐少许水2碗制作时间：用餐人数：步骤1将50g干鱼胶清洗一遍，泡上半天。2将干莲子加水泡开。3将黑豆加水泡开。4猪骨头飞水捞起，切上3片姜片。5将泡好的鱼胶用厨房剪刀剪小，加上所有配料，加水，放进炖锅里。6按上鱼胶功能，OK完毕。炖上两个半小时，出锅，加少许盐，便可以享用浓稠的鱼胶汤，美容养颜哦！4小贴士泡鱼胶的水含有营养，不要倒掉哦，直接用来煮汤。
5.黑豆筒骨怎么煲汤？
黑豆筒骨怎么煲汤？我经常会做这样子的菜，把黑豆清洗干净，把筒骨清洗干净，切一些姜片，把他们一起放在炖锅里，一起煮，几个小时以后就出来一个香香美味的汤了。煲汤还是要用炖锅的比较好，比较省时省力，省得像用其他的，要盯着的煮就比较麻烦。
6.栗子黑豆牛骨汤应该怎么做？有什么营养价值？
谢谢邀请！栗子黑豆牛骨汤有什么功效？一，栗子养胃健脾、补肾壮腰、强筋活血、止血消肿等功效。含有蛋白质，脂肪，碳水化合物，含有的丰富不饱和脂肪酸和维生素、矿物质比如钙、磷、铁、钾等对于防治高血压、冠心病和动脉硬化等疾病都是有利的。二，黑豆具有益精明目，养血祛风，利水解毒的功效，可以用于阴虚，烦渴，头晕目悬，体虚多汗，肾虚腰痛，水肿尿少，痹痛拘挛，手足麻木，还能解食药中毒。黑豆既能补虚，又能去积，为药食兼用之品，黑豆皮为黑色，含有大量的花青素，是很好的抗氧化剂来源，能清除体内的自由基，具有养颜美容，增加肠胃蠕动的作用。三，牛骨蠲痹，截疟，敛疮。用于关节炎，泻痢，疟疾，疳疮。治吐血，鼻洪，崩中，带下，肠风，泻血，水泻等。其含有丰富的蛋白质，钙类以及胶原蛋白之类营养元素，因此烹制而成的汤富含营养精华，有效促进人体对钙的吸收，提高免疫力，适合体质较弱的人群。四，栗子黑豆长牛骨一起煮汤，鲜香甘润可口,有养肾健骨、暖胃益脾之功,且不寒不燥、温补清润,为男女老少皆宜,尤宜中老年人之用。以上是我给大家介绍的栗子黑豆牛骨汤的作用，供大家参考食用。不当之处敬请大家斧正，谢谢关注！了解更多的科普医学知识，或中医养生，请大家点击关注我的头条号→【庆好中医】，我会诚信为您服务！
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