蜘蛛胶与花胶的区别

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文章内容目录:
1、怎样辨别花胶?
2、蜘蛛胶和斗湖鱼胶哪个好?
3、新花胶与陈年花胶有哪些区别呢?
4、
5、哪个品种什么鱼胶最好?
6、
详细内容:
1.怎样辨别花胶?
花胶 品种多的不得了 一般有 黄花胶,以前便宜,现在8 9百一斤,,还有叫 白花胶的,便宜的1000左右一斤 但不是真正的白花胶,真正的白花胶5千多一斤。,还有类似的叫 蜘蛛胶,一般的1千多,真正的蜘蛛胶1W多一斤算便宜的 ,,还是赤嘴鳘 有分公肚 跟母肚 公的价格是母的一倍左右,越大越贵,现在5两以上的 公肚 可以单独买 一个一万多,,还有麻鱼胶 就是一条一条 长长 筒状的,好的是 本港的,便宜的就是越南外港的 ,, 还有北海胶 也有分公 母的 母的2 3两的 一千多一斤 公的贵一倍左右,,还有竹叶胶也叫(越南胶)几百块 便宜 煮起来 腥味很大,小孩一般不敢吃,还很糊,住起来水质越清的 鱼胶品种越好 ,,等等很多品种,价格具体要看货,要看这个胶漂不漂亮,干不干 等等
蜘蛛胶与花胶的区别
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2.蜘蛛胶和斗湖鱼胶哪个好?
不同花胶不同功效敏鱼胶 养胃养颜黄花胶 滋补岛湖 止咳
3.新花胶与陈年花胶有哪些区别呢?
答:新花胶烹调后有种腻滞感,就象糯米粉一样粘牙;陈年花胶口感结实弹牙,干净醇厚
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5.哪个品种什么鱼胶最好?
适合就是好,花胶除了特别用于止血的金钱鳘和白花胶之外,其他花胶还是重在一个量变到质变的过程。蜘蛛胶与花胶的区别 上图是本港的赤嘴公胶口感酥脆,补血效果非常好。蜘蛛胶与花胶的区别 两千多的推荐这样的苏里南产地的尖尾公胶。胶质好,不腥。如果你只有不到一千的预算可以选择北海类的母胶,图这个最近便宜520就可以到手,一抓一把不心疼。蜘蛛胶与花胶的区别
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