花胶长虫了还能吃吗 花胶长虫了还可以吃吗

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文章内容目录：
1、鱼胶长虫了,吃有关系吗?
2、鱼胶长虫了，是否还能吃
3、3个月过后能吃花胶吗？
4、鱼胶长虫了，是否还能吃
5、珍藏了三十年的鱼胶还能再吃吗？
6、花胶长期存放怎么保存？
详细内容：
1.鱼胶长虫了,吃有关系吗?
鱼胶长虫了，吃也是没有关系的。因为鱼胶都是露天晒干的，这个过程就可能会有昆虫在其上面产卵，所以新的鱼胶在头两三年存放期间，有的就会长出一种黑色带毛的食肉幼虫，幼虫长大后蜕变成黑色甲虫，甲虫又会在鱼胶上产卵。其实这种专吃鱼胶的小虫是无毒的，而且这种毛虫会吃掉鱼胶上的鱼油，加速了鱼胶的陈化，在一定程度上还对鱼胶保存有帮助，但是也需要处理掉，因为虫子也会慢慢蚕食胶体。扩展资料：鱼胶长虫的介绍如下：，鱼胶上如果有虫卵，是没办法用曝晒彻底消除的，用药水浸泡虽能杀虫，但这样一来吃了反而不健康。可以尝试将鱼胶和八角香料放在一起存放，但放久了鱼胶会带上八角味，影响了炖品的味道。如果发现长虫了，可以将虫子甩掉后放到冰箱冰层里冷冻2至3个星期，然后再拿出来晒干即可常温保存，若发现又长虫可以重复以上步骤，一般2至3次后就没有了。鱼胶含有大量鱼类蛋白和胶质，以及微量元素和矿物质。参考资料来源：人民网-鱼胶：女性补充胶原蛋白的最佳选择参考资料来源：百度百科-鱼胶

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2.鱼胶长虫了，是否还能吃
不影响鱼胶质量的，天气潮湿或收藏不当都可能导致鱼胶生虫，天气好的时候把鱼胶拿出来晒晒就行了。
3.3个月过后能吃花胶吗？
答：我从怀孕开始就喝(花胶鲍鱼炖老母鸡),很多朋友都介绍喝,说前三个月喝对胎儿非常好,而且胎儿大得快,不容易流产。我现在每天炖。

4.鱼胶长虫了，是否还能吃
不影响鱼胶质量的，天气潮湿或收藏不当都可能导致鱼胶生虫，天气好的时候把鱼胶拿出来晒晒就行了。
5.珍藏了三十年的鱼胶还能再吃吗？
题主保存有30年的老花胶，真的是非常难得，鱼胶正常情况下是不会变质的，而且储存年份愈久愈好，经常曝晒能让花胶水分更少，更易于保存，同时通过阳光的作用使花胶更具有香味。鱼胶最怕受潮、生虫，可放于胶箱、陶瓷、木制容器中，底部放吸潮湿剂，密封放置。也可放在米缸保存，或者用塑料袋密封后放于干爽通风地方保存。有饮食行家说，因为鱼胶含有丰富的氨、基酸等营养物质，放在米缸里是比较好的保存方法，而不需要放冰箱的。因此，题主的花胶如果是保存得当，没有泛油等变质现象的话，完全可以吃，不用担心。因为本人吃过朋友送的珍藏的号称20年的花胶，胶质比刚买的确实浓郁很多，放凉一个晚上，果冻特性完全显现出来。希望我的回答可以帮到您，有疑问欢迎留言。
6.花胶长期存放怎么保存？
图片的花胶应该是保存不当导致腐坏。为了安全着想长虫还是不要再食用了。花胶的保存方法其实很简单，袋子装好放在通风的地方就好。不需要特别存放。当然了，也可以放冰箱保险层。花胶是放的越久越好的。只要保存得当，放几年都是没问题的。
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