花胶花生鸡脚汤的做法 花胶花生鸡脚汤的做法功效

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文章内容目录：
1、花胶花生鸡爪汤最正宗的做法
2、花胶鸡脚汤放什么材料
3、花生鸡脚汤的做法是怎样的？
4、花胶鸡脚汤有什么功效
5、怎样做鸡脚汤？
6、用鸡爪烧什么汤有营养？
详细内容：
1.花胶花生鸡爪汤最正宗的做法
前言，花胶与燕窝、鱼翅齐名，是“八珍”之一。，花胶素有“海洋人参”之誉。它的主要成分为高级胶原蛋白、多种维生素及钙、锌、铁、硒等多种微量元素。，花生能提供8种人体所需的氨基酸及不饱和脂肪酸，含卵磷脂、胆碱、胡萝卜素、粗纤维等有利人体健康的物质，它的营养价值绝不低于牛奶、鸡蛋或瘦肉。，这些材料一起煲汤，可以好好地补充胶原蛋白，女性常喝，对皮肤很好。，材料，主料：鸡爪15只、花生100g；，辅料：花胶5g、眉豆20g、蜜枣4粒、新会陈皮适量，花胶花生鸡爪汤，1，花生、眉豆、花胶浸泡。，花胶要提前一个晚上浸泡。，2，鸡爪洗干净，把指甲尖切去。，3，准备好蜜枣、陈皮。，4，花胶切成一小块，飞水。，5，捞起，再次清洗，备用。，6，鸡爪飞水。，7，飞水后的鸡爪，如图所示。，捞起、清洗、备用。，8，待瓦煲的水开了，再加入鸡爪、花胶、花生、眉豆、蜜枣、果皮，慢火煲1.5小时。，9，成品。，小贴士，飞水：就是材料里面的脏东西再次清洗。，花胶要提前一个晚上浸泡，煲时才容易化至汤水。

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2.花胶鸡脚汤放什么材料
用料调料食盐适量姜3片料酒适量枣（鲜）5颗花胶鸡脚汤的做法1.花胶提前一晚泡水，用时开水中放入料酒、姜等，放花胶下水焯一会去掉腥味；2.鸡脚洗净，也下开水中焯一下；3.高压锅中放入洗净的北芪、去核的红枣以及陈皮，适量的水；4.把焯过的花胶和鸡脚也放入高压锅中，并加入姜三片；5.盖上盖子，高压锅压约30分钟，食时加盐调味即可！
3.花生鸡脚汤的做法是怎样的？
答：用料鸡脚10只（约200克），花生 米50克，黄酒5克，姜片、精盐各3克，味 精1克，鸡油10克。制作将鸡脚剪去爪尖,洗净;花生米 放入温水中浸半小时,再换清水洗净。接着 将锅置于火上，加入适量清水，用旺火煮沸， 放入鸡脚、花生米、黄酒、姜片,锅加盖，煮2 小时，之后加精盐、味精调好味，再用文火焖 煮一会儿，淋上鸡油，即可食用。功效此汤含蛋白质、脂肪、糖类、 钙、磷、铁及多种维生素。具;有养血催乳、活 血止血、强筋健骨的功效。妇女产后食用， 能促进乳汁分泌，有利于子宫恢复，促进恶 露排出，防止产后出血。

4.花胶鸡脚汤有什么功效
花胶的营养价值花胶与燕窝、鱼翅齐名，是“八珍”之一。花胶素有“海洋人参”之誉。它的主要成分为高级胶原蛋白、多种维生素及钙、锌、铁、硒等多种微量元素。鱼鳔中含有的生物大分子胶原蛋白质，是人体补充合成蛋白质的原料。且易于吸收和利用。它是以水溶液的形式贮存于人体组织中，从而改善组织的营养状况和加速新陈代谢。现已证明，富含胶原蛋白质的食物可通过胶原蛋白的结合水，去影响某些特定组织的生理机能，从而促进生长发育，增强抗病能力，起到延缓衰老和抵御癌症的效能。
5.怎样做鸡脚汤？
鸡脚可以煲木瓜汤，也可以用来煲药材汤，木瓜鸡爪汤、药材鸡爪汤。我先跟你分享一个药材鸡爪汤的做法，因为这道汤非常滋补，润肺润燥，有强身健体的功效，女生喝这个汤特别好。下面看我的图文分享吧，要注意看到底哦，别错过了底部的小贴士。如果我的回答对你有帮助，别忘了点赞加关注哦。制作方法材料：党参 、红枣 5粒、枸杞 、当归 5片、桂圆 、鸡爪 6-8只 步骤：1、先用清水洗净鸡脚，剪去鸡爪的脚趾甲，然后用锅放清水后煮滚，把洗净的鸡脚放入，煮10分钟，撇去浮沫后捞出，并用冷水冲净沥干。俗称焯水。2、先把所有药材放入汤锅，加入适量清水；大火煮10分钟，待水滚开后转小火，慢火煲30分钟，最后放入鸡爪慢火炖60分钟。3、关火后，加入少量的食盐，就可以喝啦。煲汤呢，不需要放太多的调味料，尽量保持食材原有的味道，加少许的食盐就可以啦。小贴士煲剩的汤越少，浓度越高越好喝，所以煲的火侯随个人喜好，水量不要放太多。不但要喝汤，而且尽量要把里面的药材吃掉。不喜欢当归味的可以少放些，汤表面的油脂可以用吸油纸吸掉。这个汤的做法非常简单，当归有补血活血，调经止痛的功效，红枣也有补气养血、健脾益胃的功效，所以非常适合女性喝。

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6.用鸡爪烧什么汤有营养？
谢谢的邀请！鸡爪烧什么汤有营养？鸡爪我读书时候是经常吃的，因为我爸妈是在市场卖鸡鸭牲畜这些的，经常有鸡爪没人买的，所以我爸妈经常煮鸡爪汤来喝，做法有很多种，板栗鸡爪汤、花胶鸡爪汤、花生木瓜鸡爪汤、花生眉豆鸡爪汤，等等很多种，不过这里面我还是最喜欢喝花胶鸡爪汤，下面我给大家介绍下是怎么做的吧!花胶鸡爪汤的制作方法

1. 花胶提前一晚泡发

2. 泡发好的花胶切件，放入加姜片、白酒的开水中烫焯去除腥味。3. 猪骨斩件，焯水过冷河。4. 鸡爪洗干净，去掉指甲，焯水过冷河。5.红枣去核、杞子、北芪、圆肉洗净，生姜切片。6. 把所有材料放入锅中加水大火烧开，慢火煲2个小时。其他的汤基本也是这样做哦，想汤浓郁一点的可以加点猪骨排骨之类的一起煲，适量的添加点药材，味道和营养价值都是一级棒的哦！这种做法希望大家喜欢，对于鸡爪如果你有什么更好的制作方法欢迎大家评论分享哦！谢谢大家的点赞！
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