花胶猪肚汤的做法窍门 花胶猪肚汤的做法大全窍门

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文章内容目录:
1、花胶猪肚汤怎么做好吃
2、花胶炖猪肚的做法步骤图,花胶炖猪肚怎么做
3、发烧可以喝花胶猪肚汤吗
4、花胶炖猪肚的做法步骤图,花胶炖猪肚怎么做
5、瑶柱花胶猪肚鸡汤的做法步骤图,怎么做好吃?
6、粤菜的花胶汤是怎么做的?
详细内容:
1.花胶猪肚汤怎么做好吃
花胶猪肚汤,主料 ,,猪肚一个 花胶4-6两 瘦肉4两 ,,辅料 ,,盐适量 胡椒一小把 ,花胶猪肚汤的做法步骤,,1. 买回来的猪肚用粗盐、生粉、花生油来回的抓洗,把猪肚上的黏液清洗干净,再反过来把里面多余的油切掉;,,2. 花胶冲洗干净,放温水里浸泡至软;,,3. 把猪肚里装一小把胡椒,连同花胶一块放入汤锅炖,炖上二小时后把猪肚捞出切件回锅,调盐即可食用。,小贴士,花胶腥味重,猪肚也有膻味,所以需要放入瘦肉去腥去膻,而且还可以增加汤的鲜味,另外切记要放胡椒,胡椒同时也是去腥的好帮手。
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2.花胶炖猪肚的做法步骤图,花胶炖猪肚怎么做
花胶炖猪肚怎么做好材料原料:黄瓜,胡萝卜,火腿配料:葱,盐,鸡精做法1:分别将黄瓜,胡萝卜洗净切丁,然后将火腿切丁2:锅内热油,爆葱香,然后放胡萝卜丁稍炒片刻3:再放入黄瓜丁小炒一回,最后放入火腿丁4:出锅前加盐,鸡精调味即可
3.发烧可以喝花胶猪肚汤吗
答:发烧的时候最好是不要喝鱼胶,三岁以下的小孩、月经期间、感冒流鼻涕期间、急性炎症患者、孕期的前两个月和最后两个月、产后恶露期间、癌症晚期患者、癫痫患者、严重肚泻、中暑患者、中毒患者、严重肥胖者都不适合吃,另外心脏病患者、高血压人群、高血脂人群吃花胶需正确引导。你可以在溦信上加一个号码是rao9966的人,她是淘宝那家大众食补的老板娘,这家人的花胶是在国内外产地自收的原货,性价比十分高,跟她们拿花胶你可以省不少钱,她们也会教你怎么吃、吃了有什么作用、怎么存放。吃花胶的时候,跟花胶一起放的食材也很重要,有多种中药材可以搭配
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4.花胶炖猪肚的做法步骤图,花胶炖猪肚怎么做
花胶炖猪肚怎么做好材料原料:黄瓜,胡萝卜,火腿配料:葱,盐,鸡精做法1:分别将黄瓜,胡萝卜洗净切丁,然后将火腿切丁2:锅内热油,爆葱香,然后放胡萝卜丁稍炒片刻3:再放入黄瓜丁小炒一回,最后放入火腿丁4:出锅前加盐,鸡精调味即可
5.瑶柱花胶猪肚鸡汤的做法步骤图,怎么做好吃?
用料 猪肚 1只 童子鸡 1只 花胶 50克 瑶柱 一小把 党参 22—3根 红枣 几颗 当归 1—2小片 胡椒粒 适量瑶柱花胶猪肚鸡汤的做法花胶先提前一小时用温水浸泡瑶柱和其他配料洗净备用童子鸡清洗干净去掉头尾,指甲,斩大件过水备用猪肚先用生粉揉搓洗一边,然后用80多度的热水烫一下再清洗,更容易去掉上面的黏膜(烫过后用刀刮一下子就掉了),反复烫洗2—3遍就可以洗干净猪肚上面的油也要切除砂锅放入洗净的猪肚、鸡、花胶和其他全部配料,一次性加满水,大火煮开15分钟后转小火慢炖1.5小时左右至用筷子便能轻易地将猪肚刺穿,调盐即可猪肚捞出稍微晾凉后切片,切好的猪肚一半放回汤里,一半留着放冰箱可以煮粉面,煮粥或炒菜都可以汤重新加热后便可以吃了,大补啊~
6.粤菜的花胶汤是怎么做的?
你好,我是格蕾丝熊,很高兴能回答你的问题。作为一个广东人,从小就喝汤长大,因为花胶汤比较滋补,所以我妈特别喜欢煲的就是花胶汤。跟你分享一下我们家的做法,算是比较传统的花胶汤做法:1、首先要记住的是,花胶要提前一晚上浸泡,第二天把花胶放入葱姜煮开煮软,然后切块,才能拿去炖汤。2、准备一些鸡肉、淮山、枸杞、虫草花,放入花胶,加入适量的水,最好准备一个炖盅隔水炖,炖2小时。3、炖好后加入半勺盐,带出鲜味,就完成了。这就是广东版原汁原味的花胶炖汤。希望我的回答可以帮助到你,有什么问题可以问我。
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