人参花胶 人参花胶鸡汤的功效

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文章内容目录:
1、新鲜人参可以和花胶一起煲汤吗?
2、鲜人参可以煲花胶吗
3、花胶人参鸡汤的制作方法是什么?
4、西洋参鱼胶炖鸡有什么功效
5、武汉市哪有卖花胶,人参,海参等高档补品的?
6、鱼胶的做法是什么?
详细内容:
1.新鲜人参可以和花胶一起煲汤吗?
可以的。新鲜人参可以与花胶一起煲汤的,做法也是很简单,直接讲两种食材一起煲汤就好,不过花胶如果要口感好一点,就泡发,如果花胶比较老的,一般就不泡发,因为老的花胶本身就比较好,泡发就有些浪费。人参和花胶是比较好的搭配的。
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2.鲜人参可以煲花胶吗
展开全部可以的,花胶炖的时候可以同时放枸杞和红枣做成甜的,也可以跟鸡骨或者猪骨一起炖做成咸的,可以一起搭配的还有牛奶、杏仁露、椰子汁、银耳、核桃、桂圆、芡实、莲子、三七、鸡肉、人参、猪肉、虫草花、排骨、红萝卜、山药、笋、莲藕、麦冬、沙参、玉竹、桃胶、百合、响螺片、海底椰、姜、糯米等。你可以在微信的搜索里边,公众号那里找一家叫大众食补的,这家人的花胶是在国内外产地自收的原货,性价比十分高,跟她们拿花胶你可以省不少钱,她们也会教你怎么吃、吃了有什么作用、怎么存放。花胶先泡发然后炖,一般来说泡发的时间加上炖制的时间有6个小时就够了,但如果是胶质比较厚的话,泡发的时间要延长一到两个小时,炖的时间要延长一个小时。泡发要用凉开水或者温水,不要用开水也不能放调料或者酸碱,泡发之前之后都要洗一下。泡发好了之后,如果是小花胶可以直接炖,如果花胶太大就要切成片,当然也可以先切了再泡不过那就要专用的铡刀了。
3.花胶人参鸡汤的制作方法是什么?
答:花胶150克,瘦肉150克,鲜人参150克,鸡0.5只,枸杞1把,姜片,盐花胶人参鸡汤的1.花胶/鲜人参/瘦肉(三两)/鸡半只.枸杞一把.鸡头鸡脚先用姜片煲成三碗汤备用.2.所有材料放炖盅加入鸡汤放入蒸锅中.从冷水开始大火煮开五分钟后关小火慢炖三小时.放盐调味.
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4.西洋参鱼胶炖鸡有什么功效
西洋参主要功效是补气安神;花胶的主要功效是补血补气,补充胶原蛋白。因此,此汤有补血不气,强身健体,美容养颜,滋润肌肤功效。
5.武汉市哪有卖花胶,人参,海参等高档补品的?
沃尔玛里面的同仁堂有卖的,感觉很正规很好的样子,而且同仁堂的招牌让人很放心,你应该不用担心买到假货或是以次冲好的东西~
6.鱼胶的做法是什么?
谢谢!鱼胶实际上是鱼鳔(辅助呼吸器官)的干制品,也称为花胶。至于怎样做才好吃,以我的做法,一般都是煲汤用的。那么以我个人愚见来讲述一下花胶鸡爪排骨汤,如何才能煲出的汤更加鲜甜吧。PS1:花胶的种类繁多,琳琅满目,当多一分钱一分货,从几百元每斤到几万每条的都有,我们只用普通的食材来做例子。首先,将花胶用温水泡两个小时,切几片姜片一起入在温水中,目的是将花胶泡软并除腥味。另外,用温水而不是用开水的目的是不提前破坏花胶的营养而浪费掉;其次,1,将泡软的花胶剪成小段(别太小块了);2,将准备好的鸡爪+少许排骨及花胶同时放入煲内;3,加入姜片,红枣,少许党参,适量的水;4,大火煲1个小时,转中火半小时,最后文火约一小时;5,在起锅前10分钟加入适量的盐。PS2:花胶最好用明火煲汤,不推荐用压力锅,因为花胶容易烂而变融化了。再次,1,花胶鸡爪排骨汤的功效:具有滋阴补气,补脚力,养血美颜的作用,同时若有腰膝酸软,身体虚弱,适宜经常食用。2,不适宜饮食人群或时期:产后恶露未排净期间、月经期间、拉肚子期间、感冒痰多期间都不能吃花胶。最后,花胶汤要趁热吃,否则凉了就会有腥味而影响口感了。若有不对之处,敬请谅解及讨论……作者:一个努力想将美食做到馋哭隔壁小孩的苏家美食
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