元贝和花胶 元贝和花胶保存

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文章内容目录：
1、元贝,花胶是什么，怎么搞的吃，一次放多少
2、花胶元贝乌鸡汤的做法步骤图，怎么做好吃
3、
4、花胶和元贝应怎样保存?
5、花胶和鱼胶的区别是什么？
6、吃花胶和燕窝对身体有哪些帮助？
详细内容：
1.元贝,花胶是什么，怎么搞的吃，一次放多少
花胶即鱼肚，其最基本的功效是补充胶原蛋白，美容护肤，调理肠胃和增强抵抗力等，元贝实际是多种贝类闭壳肌干制品的总称，性味甘咸平，功能滋阴补肾、健脾调中。一般用来煲汤，做菜也可以。，推荐食谱一：鱼胶煲骨汤，【材料】鱼胶15克，猪骨或鸡骨适量。，【做法】鱼胶洗净，提前泡发3小时，将鱼胶、洋参放入炖盅，加水适量，煲数小时后加调料即可食用。，【功效】本汤适用于健脾养血、补肾益精。，推荐食谱二：鱼胶洋参汤，【材料】鱼胶15克，洋参数片。，【做法】鱼胶洗净，提前泡发3小时，将鱼胶、洋参放入炖盅，加水适量，炖2小时后加冰糖食用。，【功效】本汤适用于健脾养血、补肾益精。，推荐食谱三：鱼胶莲子枸杞汤，【材料】安南鱼胶、成鳘鱼胶20克莲子、枸杞适量。，【做法】鱼胶洗净，提前泡发3小时，将所有材料洗净，放入电炖锅，加水上高档炖3.5小时，调味即可食用。，【功效】本款营养汤专为食疗寒胃、慢性支气管炎，咳嗽，有根治疗效。体寒，东怕冷者也适合。，推荐食谱四：鱼胶排骨汤，【材料】鱼胶15-20克，排骨适量，当归、党参、金虫草、芹菜。，【做法】将所有材料洗净，放入炖锅中炖3小时（芹菜好了再放）。，【功效】：健脑、益智、补血补气，利心肾。强化脾胃五脏，提高免疫力。

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2.花胶元贝乌鸡汤的做法步骤图，怎么做好吃
用料 乌鸡1只冬菇10头元贝5枚花胶20克枸杞10克生姜10片盐少许花胶元贝乌鸡汤的做法 我买的速冻乌鸡的,冬天的话头一天晚上拿出来解冻～花胶元贝乌鸡汤的做法 步骤1元贝提前一天泡发,花胶冷水泡发24小时,加生姜切片大锅水煮15分钟后放入泡发好的花胶,滚水15秒后关火,盖上锅盖焖2小时,捞出花胶,切成方便食用大小分装冷冻，需要时取出解冻便行～花胶元贝乌鸡汤的做法 步骤2乌鸡剁成小块,在加了生姜的滚水里煮出浮末关火,用过滤网把浮末捞出泼掉,鸡块捞出过凉水～花胶元贝乌鸡汤的做法 步骤3我用24cm的锅。放入除了花胶的所有材料。把泡发元贝和冬菇的水也一起倒入,味道更鲜美。大火烧开改小火,2-3小时关火。关火前最后5分钟加入花胶和少盐调味即可～花胶元贝乌鸡汤的做法 步骤4小贴士我也不是常煲汤的行家,都是自己看资料根据经验慢慢摸索,欢迎大家指正～
3.
答：虫草花炖排骨材料排骨，干贝，虫草花，枸杞，葱，姜做法1、排骨洗干净，开水稍微煮一下，捞出沥干备用；干贝泡十分钟，洗干净备用。2、汤锅放入水，放入葱、姜烧开。3、放入排骨、干贝，大火炖二十分钟，转小火炖一个小时，这中间加点盐。4、虫草花用水冲几下，不要冲太久，保留虫草素，连同枸杞放入锅内，继续小火炖半小时。5、关火，完成（其他任何调料都不用放，因为虫草花本身就很鲜）。

4.花胶和元贝应怎样保存?
干的花胶要保存，在天气冷的时候，可以装在封口袋里找个不潮湿的地方放着就行，隔上两个星期看一下，如果有长虫长霉的迹象就拿出来晒一下太阳，或者用酒精刷一下表面，晾干了可以继续存放。在天气热，特别是潮湿的地方，就有必要放冰箱冷冻，等天气冷了再拿出来，或者尽早吃掉。你可以在微信里边的通讯录那个新的朋友那里搜一家叫大众食补的，这家人的花胶是在国内外产地自收的原货，性价比十分高，跟她们拿花胶你可以省不少钱，她们也会教你怎么吃、吃了有什么作用、怎么存放。要吃的时候再泡软了剪小，或者在买的时候直接让卖家给你切小了就行，总之别蒸，也别用高压锅。
5.花胶和鱼胶的区别是什么？
同一个货，叫法不一样而已。。。
6.吃花胶和燕窝对身体有哪些帮助？

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