鹿茸炖花胶需要放什么好

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文章内容目录:
1、大神们 有什么好的 花胶可同鹿茸同炖吗?
2、鹿茸和鱼胶能一起炖吗
3、炖花胶可以放一点春砂仁吗?
4、鹿茸片的正确吃法是什么?
5、花胶炖牛奶窍门是什么?
6、粤菜的花胶汤是怎么做的?
详细内容:
1.大神们 有什么好的 花胶可同鹿茸同炖吗?
答:花胶,其实就是鱼肚,是鱼鳔的干制品,富胶质,故名花胶。具有滋阴养颜,补肾,强壮机能。腰膝酸软,身体虚弱。鹿茸具有壮元阳、补气血、益精髓、强筋骨。两者同服,能固本培元、益肾壮骨的功效。
鹿茸炖花胶需要放什么好
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2.鹿茸和鱼胶能一起炖吗
可以的,这没问题
3.炖花胶可以放一点春砂仁吗?
答:花胶炖的时候可以同时放枸杞和红枣做成甜的,也可以跟鸡骨或者猪骨一起炖做成咸的,可以一起搭配的还有牛奶、杏仁露、椰子汁、银耳、核桃、桂圆、芡实、莲子、三七、鸡肉、人参、猪肉、虫草花、排骨、红萝卜、山药、笋、莲藕、麦冬、沙参、玉竹、桃胶、百合、响螺片、海底椰、姜、糯米等。你可以在微信的搜索里边,公众号那里找一家叫大众食补的,这家人的花胶是在国外产地自收的原货,性价比十分高,跟她们拿花胶你可以省不少钱,她们也会教你怎么吃、吃了有什么作用、怎么存放。花胶先泡发然后炖,一般来说泡发的时间加上炖制的时间有6个小时就够了,但如果是胶质比较厚的话,泡发的时间要延长一到两个小时,炖的时间要延长一个小时。泡发要用凉开水或者温水,不要用开水也不能放调料或者酸碱,泡发之前之后都要洗一下。泡发好了之后,如果是小花胶可以直接炖,如果花胶太大就要切成片,当然也可以先切了再泡不过那就要专用的铡刀了。
鹿茸炖花胶需要放什么好
4.鹿茸片的正确吃法是什么?
将鹿茸片加工成粉末状或到药店购买现成的鹿茸粉,装入事先准备好的空心胶囊中,每次1~2粒,以白开水送服。也可以用鹿茸片泡酒、煲汤、煎药膏,还可将其磨成粉用酒或者盐开水送服。鹿茸片的正确吃法:1、散剂吞服鹿茸则直接烘干,加工成粉末状,或到药店购买现成的鹿茸粉,装入事先准备好的空心胶囊中,置于密闭容器里,放在阴凉通风处。每次1~2粒,以白开水送服,也可以直接将粉剂放在口中,以其它药液、粥饮或温开水冲服。2、泡酒酒可以行气通络将鹿茸切片泡在50度以上的酒里,让药性慢慢渗透入酒饮鹿茸酒后可以让药性通达全身,增强对心血管和筋骨的作用。3、煲汤食疗用药也是强身健体的一种方法,鹿茸本身就是滋补品将它加入鸡鸭鹅或者其他肉类中,慢慢熬制成汤既可以掩盖鹿茸的腥味又可以达到很好的滋补疗效。4、煎药膏鹿茸主要滋阴单味用药可以对于一些人群不是很适合,可以找专业的医生根据自己的体质配合鹿茸增加一些其他滋补的药物一起煎或者做成冬季的膏方等,达到更好的效果。5、鹿茸磨粉如果没时间泡酒,没时间熬汤,还有一种方法可以解决大家的烦恼。那就是将鹿茸磨成细粉,在晚上睡觉之前,用酒或者盐开水送服茸粉。既方便,又同样有很好的效果。
5.花胶炖牛奶窍门是什么?
很简单操作,关键加上红枣会更好吃
6.粤菜的花胶汤是怎么做的?
你好,我是格蕾丝熊,很高兴能回答你的问题。作为一个广东人,从小就喝汤长大,因为花胶汤比较滋补,所以我妈特别喜欢煲的就是花胶汤。跟你分享一下我们家的做法,算是比较传统的花胶汤做法:1、首先要记住的是,花胶要提前一晚上浸泡,第二天把花胶放入葱姜煮开煮软,然后切块,才能拿去炖汤。2、准备一些鸡肉、淮山、枸杞、虫草花,放入花胶,加入适量的水,最好准备一个炖盅隔水炖,炖2小时。3、炖好后加入半勺盐,带出鲜味,就完成了。这就是广东版原汁原味的花胶炖汤。希望我的回答可以帮助到你,有什么问题可以问我。
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