花胶鱼翅椰汁汤 海参花胶汤的做法

关于花胶鱼翅椰汁汤的问题，下面有几个最新海参花胶汤的做法的观点，希望能帮您找到想要的花胶鱼翅椰汁汤答案。
文章内容目录：
1、花胶鱼翅汤的做法
2、椰子天麻花胶鱼翅可以一起煲汤吗?
3、鱼翅花胶汤，鱼翅花胶汤的做法，鱼翅花胶汤怎么做
4、椰汁炖花胶的做法步骤图，椰汁炖花胶怎么做
5、粤菜的花胶汤是怎么做的？
6、花胶怎么吃？
详细内容：
1.花胶鱼翅汤的做法
花胶鱼翅鸡汤的做法详细步骤
工具原料鱼翅花胶
方法/步骤分步阅读
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鱼翅洗净～隔天晚上先泡上～
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花胶洗净～加入生姜加水隔天晚上泡上～
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虫草洗净～捞起～装盘备用～
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把枸杞～红枣～玉竹洗净～装盘备用～
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猪骨头洗净～切块～飞水后装盘备用～
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把泡了一晚上的鱼翅～花胶～连水倒入电饭煲～加入猪骨头～虫草～枸杞～玉竹～红枣～煲一小时左右
注意事项
泡好的鱼翅可以用手撕开些来～再放入电饭煲里～

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2.椰子天麻花胶鱼翅可以一起煲汤吗?
可以的，花胶炖的时候可以同时放枸杞和红枣做成甜的，也可以跟鸡骨或者猪骨一起炖做成咸的，可以一起搭配的还有牛奶、杏仁露、椰子汁、银耳、核桃、桂圆、芡实、莲子、三七、鸡肉、人参、猪肉、虫草花、排骨、红萝卜、山药、笋、莲藕、麦冬、沙参、玉竹、桃胶、百合、响螺片、海底椰、姜、糯米等。你可以在微信里边，通讯录里边新的朋友那里搜一家叫大众食补的，这家人的花胶是在国内外产地自收的原货，性价比十分高，跟她们拿花胶你可以省不少钱，她们也会教你怎么吃、吃了有什么作用、怎么存放。花胶先泡发然后炖，一般来说泡发的时间加上炖制的时间有6个小时就够了，但如果是胶质比较厚的话，泡发的时间要延长一到两个小时，炖的时间要延长一个小时。泡发要用凉开水或者温水，不要用开水也不能放调料或者酸碱，泡发之前之后都要洗一下。泡发好了之后，如果是小花胶可以直接炖，如果花胶太大就要切成片，当然也可以先切了再泡不过那就要专用的铡刀了。
3.鱼翅花胶汤，鱼翅花胶汤的做法，鱼翅花胶汤怎么做
食材

• 主料
• 小花胶5个
• 小鱼翅8个
• 扇骨300g
• 鸡脚2个
• 辅料
• 油适量
• 盐适量
• 姜4片
• 步骤
• 1.汤料：花胶，鱼翅 ，猪扇骨，姜片，鸡脚
  调料：盐
  鸡脚是另外加的，因为做了个盐焗鸡，做之前我将鸡脚剁下来扔锅里煲汤。
• 2.家里人多，所以用量比较多些，花胶弟弟买的，很厚实，有巴掌长度
• 3.小鱼翅不是自己买的，漂泊的很厉害，所以提前换水浸泡很久，希望泡去更多漂白剂。
• 4.泡洗干净 撕小块的鱼翅
• 5.砂锅放足够的清水，将扇骨，鱼翅，姜片放入锅里大火煲开，改小火煲着
• 6.煲着汤时，处理花胶：热油锅放入干花胶炸下。
• 7.炸过的花胶，这样炸过的花胶煲好口感比较爽口，没那么腥，但是缺点汤会比较油些。姐夫说外面酒店很都这样做好，我们也试试。
  不炸就稍浸泡软洗净和鱼翅扇骨一起放去煲。
• 8.炸过油的花胶切小块 洗下。放入已经煲了1.5小时的汤里继续煲。
• 9.放了花胶煲大半个小时就可以了 放盐调味
  我们习惯不放盐，更清甜。
• 小贴士
• 花胶过油炸下，口感比较爽口，避腥。但炸过容易破坏花胶的胶原蛋白，汤也比较油些

4.椰汁炖花胶的做法步骤图，椰汁炖花胶怎么做
花胶鲍鱼椰汁汤的做法花胶鲍鱼椰汁汤花胶鲍鱼椰汁汤，就四样材料：花胶，小鲍鱼，新鲜椰子汁，适量杞子。简单方便，炖法容易。在夏天的时候，非常的适宜，而且营养滋润，养心养神。花胶可以补血，椰汁清润不腻且非常的清香，鲍鱼仔解热，润燥利肠。用料 花胶 6条（用的是文曹鱼胶，2人量）新鲜小鲍鱼 4粒（也可以用干鲍代替）新鲜椰子 2个杞子 8-10粒。花胶鲍鱼椰汁汤的做法 1、温水泡花胶2小时左右，洗洗干净表面，剪剪开花胶，实在对花胶腥度过敏的亲们可以剪成丝状，我为了摄影美感，就整条不剪了哦。2、椰子切开小口，方便倒出椰汁。3、在泡洗花胶的时候，这边就开始洗洗干净鲍鱼，刮刮表面的黑色系，去一下肚里的肠，杞子洗洗干净，备用，将椰子汁倒入炖盅内，准备好各项工作，备用。4、泡好的花胶，洗干净的鲍鱼，杞子，加入在炖盅的椰子汁内。5、放入电炖盅内，加入末至里面小炖盅的盖子下2公分的水量，开始隔水炖哦：） （静的方便是相对传统点的隔水炖法，现在有很多隔水电炖煲了哦，非常的方便实用，又无需看时间。）6、广东的煲汤里面，有一说法，叫“煲三炖四”，意思是指：直接煲汤的时候，约在3小时左右，如果是隔水炖的，一定要4小时以上。看看隔水炖4小时后的成品样子：）亲们自己在炖的时候，建议花胶还是要剪剪开，或者剪剪成细条状，这样出来的效果更好哦。7、为了摄影美感，所以阿静没有将花胶剪开剪断，让亲们感受一下炖好之后的花胶样子：）先生非常喜欢这款汤，抢着喝了剩下的汤，吃了多条花胶。
5.粤菜的花胶汤是怎么做的？
你好，我是格蕾丝熊，很高兴能回答你的问题。作为一个广东人，从小就喝汤长大，因为花胶汤比较滋补，所以我妈特别喜欢煲的就是花胶汤。跟你分享一下我们家的做法，算是比较传统的花胶汤做法：1、首先要记住的是，花胶要提前一晚上浸泡，第二天把花胶放入葱姜煮开煮软，然后切块，才能拿去炖汤。2、准备一些鸡肉、淮山、枸杞、虫草花，放入花胶，加入适量的水，最好准备一个炖盅隔水炖，炖2小时。3、炖好后加入半勺盐，带出鲜味，就完成了。这就是广东版原汁原味的花胶炖汤。希望我的回答可以帮助到你，有什么问题可以问我。
6.花胶怎么吃？

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