花胶炖椰子甜做法窍门 椰子炖鸡的功效与作用

关于花胶炖椰子甜做法窍门的问题,下面有几个最新椰子炖鸡的功效与作用的观点,希望能帮您找到想要的花胶炖椰子甜做法窍门答案。
文章内容目录:
1、椰子炖花胶的做法,原只椰子炖花胶怎么做好
2、花胶椰奶冻的做法步骤图,花胶椰奶冻怎么做
3、椰汁炖花胶怎么做
4、椰子花胶煲鸡汤怎么做
5、粤菜的花胶汤是怎么做的?
6、鱼胶都有哪些吃法?
详细内容:
1.椰子炖花胶的做法,原只椰子炖花胶怎么做好
主料原只椰子1个 辅料花胶50g猪骨50g
步骤
原只椰子炖花胶的做法步骤11.购买椰子时,叫卖家把椰子弄出一个盖状,如上图
原只椰子炖花胶的做法步骤22.把椰子里面的汁倒出一半,放进一半开水
原只椰子炖花胶的做法步骤33.把骨头祛掉血水,把花胶剪成一小块。这花胶是我自晒的,很干净很新水所以我没有泡发。如果是在外面购买的,一定要把花胶泡发至软再清洗干净,剪成小块。怕腥的亲可用水,放下姜葱和花胶过下水?
原只椰子炖花胶的做法步骤44.放下所有才料入椰子里面开炖2-3小时即可
花胶炖椰子甜做法窍门 椰子炖鸡的功效与作用
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2.花胶椰奶冻的做法步骤图,花胶椰奶冻怎么做
花胶椰奶冻的做法主料:花胶干货20g、红豆20g;辅料:鲜牛奶200ml、椰浆20ml红豆花胶椰奶冻1红豆加入少量水和适量冰糖放进高压锅煮至熟透,去掉多余的水份,红豆留用。2干花胶先用清水浸泡8个小时,泡软为止。然后将花胶可以放入煮滚的沸水里面煲煮3分钟熄火,等水自然冷却捞出冲洗干净,用纯净水浸泡煮过的鱼胶,放入冰箱冷藏室内冻发一晚上,第二天取出剪成块状。3倒入牛奶和姜片一起炖至花胶融化汤汁粘稠,加入两三汤匙椰浆和适量冰糖继续炖至冰糖融化;4捞起姜片,在汤汁中放入一部分煮好的红豆,放凉后置冰箱,花胶牛奶汤汁在低温下会慢慢凝固成果冻状。5从冰箱取出后再加适量煮好的红豆在上面拌食即可。
3.椰汁炖花胶怎么做
用料
椰子 1罐
花胶 250g(两人吃)
红枣 4-6粒(两人吃)
椰汁炖花胶的做法
花胶加入姜片,热水浸泡一晚,最好8小时以上
椰汁现成的就可以了,怕太甜的话,倒入炖盅后可以些许冷开水
洗净,去核,加入炖盅
将泡软的花胶洗净,放入炖盅,倒入椰汁,放入红枣,隔水炖,大火水滚开后,慢火炖两小时就可以啦.
小贴士
花胶提前泡软,这样炖的时间就不用太长了,浸泡的时候放姜片,去腥,炖的时候就不用放姜片了.
花胶炖椰子甜做法窍门 椰子炖鸡的功效与作用
4.椰子花胶煲鸡汤怎么做
用料 椰子1个花胶1~2片土鸡约1.5斤姜适量椰子花胶煲鸡汤的做法 花胶提前一晚泡软至表面开始发白;椰子花胶煲鸡汤的做法 步骤11.椰子开口,倒出椰汁待用,椰子去皮切条;椰子花胶煲鸡汤的做法 步骤2鸡去皮去油脂,洗净斩块,连同椰子和泡好的花胶入汤锅,加入适量的水,大火煮开后转中小火煨;椰子花胶煲鸡汤的做法 步骤3煮约1小时后,水份蒸发了不少再加入椰子汁,继续中火煲一下关火,用勺子撇掉汤表面的油脂,再加入适量盐即可食用。
5.粤菜的花胶汤是怎么做的?

6.鱼胶都有哪些吃法?
鱼胶的营养极为丰富,是一种鱼鳔干制品的鱼蛋白。鱼胶味甘性平,补肾固精,补气养血,美容养颜。鱼胶的吃法有多种,正确的食用才能达到最好的养生功效。可以从它的时间长久年份判断它的营养价值如何,年份越久的鱼胶其外观一般是深黄色,皱皮,口感和营养价值方面比新鱼胶好,口感比较爽口,炖煮后变的比较厚,汤水清甜。而新鱼胶口感就会稍微黏腻些。鱼胶食谱1、鱼胶红枣桂圆汤:适合气血不足,身体疲劳,调养身体一人食材:鱼胶15克、红枣(去核)5-8个、桂圆肉:3-6个步骤:1、把鱼胶剪成小块、红枣、桂圆肉分别都清洗干净。2、加适量的水,炖煮大概2-3小时,放入冰糖调味,盛碗食用。2、鱼胶当归汤:大补气血,适合用于再生障碍性贫血。一人食材:鱼胶15克、当归10克、红枣(去核)5-8个。步骤:1、把鱼胶剪成小块、红枣、当归,把食材分别洗干净。2、加适量的水,炖煮大概2小时,放入冰糖或盐调味,盛碗食用。 3、薏米百合鱼胶汤:美白润肺养颜一人食材:鱼胶15克、百合15克,薏米40克,瘦肉50克步骤:1、把鱼胶剪成小块洗干净,百合薏米分别隔夜泡发或泡发2-3个小时洗干净,瘦肉洗干净切块,沸水过一下。2、把鱼胶,百合,薏米放入炖盅,炖大概2个小时后将瘦肉放进去炖煮约莫半个小时,调味盛碗享用。4、鱼胶莲子枸杞汤:这款汤很适合胃寒,慢性支气管炎,咳嗽者进行食疗根治。一人食材:成鳘(mǐn)鱼胶20克、莲子枸杞适量步骤:1、鱼胶剪成小块,莲子枸杞分别洗干净。2、将所有食材放入炖盅,加适量的水,炖2-3小时,调味盛碗享用。 5、鱼胶猪肚汤:补气血;潮汕等多个地区都用来产妇坐月子调理身体,大补气血,效果好;一人食材:鱼胶20克,猪肚适量。步骤:1、鱼胶剪成小块,猪肚处理干净,切块飞水。2、将猪肚和鱼胶一起放入炖锅中炖2个小时,调味盛碗享用。 6、花旗参枸杞炖鱼胶:可治肾虚、腰膝酸痛、腿脚软弱、遗精、早泄一人食材:花旗参5克,枸杞适量,鱼胶30克,生姜2片,红枣(去核)5-6个步骤:1、鱼胶剪成小块,所有食材洗干净。2、将所有食材放入炖盅,加适量的水,隔水温火炖煮2小时。调味盛碗享用。 鸡肉鲜奶炖鱼胶:功效滋润皮肤、滋补养颜,消除黑眼圈。坚持吃,可防止肝肾虚衰出现的黑眼圈。一人食材:鲜牛奶一瓶,鱼胶15克,鸡肉丝适量(可选用鸡腿肉,去皮去骨,也可不加鸡肉),生姜两片步骤:1、鱼胶剪成小块,所有食材洗干净。2、将所有食材放入炖盅,倒入鲜牛奶,隔水温火炖煮3小时。调味盛碗享用。 先推荐以上几种做法吧,接着谈谈去腥的小方法有哪些吧?在选材上避免腥味;1、年份久的老胶腥味会轻,新的鱼胶腥味会比较重,要经过长期存放,腥味会逐渐减少。所以选鱼胶尽可能选老鱼胶。在补益方面旧鱼胶不伤脾胃,更容易吸收,相对滋补力更强,鱼胶保存方法正确不变质,从药性上来讲,是越陈越好的。2、公鱼胶的腥味会比母鱼胶的腥味淡。二、葱姜去腥法煮一锅刚好浸过鱼胶的水,丢入姜片葱段,倒入泡发好的鱼胶,滴入几滴料酒,3-5分钟后捞起。凉后过水炖煮。三、山楂去腥法炖煮鱼胶的时候加多几片山楂,腥味减少很多,会有一点山楂的味道,非常好。四、花旗参去腥法在炖鱼胶的时候放一点花旗参,也可以减少腥味。五、油炸去腥法在100℃的油里,将没有泡发的鱼胶,用小火炸1~2分钟,也可以有效的去除腥味。小建议1、鱼胶水深,购买鱼胶时最好要找好的渠道。2、鱼胶是大自然赐予非常不错的食材,要适当的搭配炖煮吃,效果才能最大化,不浪费。3、如果可以接受一点腥味,尽量还是别去腥,免得把些营养破坏了。
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