竹丝鸡煲炖花胶 炖竹丝鸡用什么材料

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文章内容目录:
1、
2、花胶竹丝鸡汤怎么做
3、
4、花胶煲竹丝鸡的做法,花胶煲竹丝鸡怎么做好吃
5、鱼㬵怎么炖?炖多长时间好?
6、如何炖椰奶竹丝鸡?
详细内容:
1.

竹丝鸡煲炖花胶 炖竹丝鸡用什么材料
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2.花胶竹丝鸡汤怎么做
材料花胶20克,乌鸡半只,花2113菇7个,姜,料酒,盐做法1、花胶放在清水里泡526112个小时,倒掉水。锅里放清水,姜片烧开,把发好的花胶放进去煮20分钟,捞起来,4102过冷水,洗干净。2、香菇用温水泡发;乌鸡斩块洗干净,锅里放水,1653放姜片烧开,把乌鸡放进水里,待水再次沸腾的时候倒进料酒,再煮开。把乌鸡捞起来,再用冷水洗干净。3、把乌鸡,香菇版,花胶和姜片放进砂锅里,“强档”权炖5个小时,喝前放盐调味即可。
3.

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4.花胶煲竹丝鸡的做法,花胶煲竹丝鸡怎么做好吃
1.先提前一个晚上把花胶发起2.晚上起床会看到花胶已经变柔软了,那就可以开始备料煲汤了3.准备好一些葱段个姜,切好放入锅中,再放冷水4.姜葱水开了,就可以做下一步5.把花胶对半切开或者剪开6.然后放入煮开的姜葱水中,焯一下,大概10秒就可以熄火打捞上来了7.打捞上来后马上放入冷水,这样做可以保持花胶本来的口感8.然后把所有提前浸开的配件放入陶瓷煲中备用9.把香菇去蒂后放入煲中10.把竹丝鸡焯一下血水,大概一分钟,打捞上来用冷水冲干净放入煲中11.为了提味可以放入3个小小的蜜枣和两小块姜,姜跟陈皮可以去腥暖胃和去风的!12.最后放入花胶13.所有的材料放入后“除了雪耳,因为雪耳很容易融化的”倒的是水“记得不要热水噢”水的多少怎样淡定呢,就是水比材料高一点点就行了!大火烧开后转中小火煲1小时,一小时后放入雪耳再转小火煲煲小时即可
5.鱼㬵怎么炖?炖多长时间好?

6.如何炖椰奶竹丝鸡?

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