母乳期间花胶炖什么比较好(顺产宝宝三个多月了正在哺乳期炖什么汤喝
顺产宝宝三个多月了正在哺乳期炖什么汤喝比较好?
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乳汁是由妈妈的营养转化而成,所以哺乳期的新妈妈饮食一定要营养丰富、均衡全面、多喝汤水有利于哺乳。
推荐适合新妈妈哺乳期食用的催乳下奶汤:
1.清汤鲫鱼
原料:鲫鱼1条、生姜、红枣、食盐、料酒、植物油
做法:
- 鲫鱼处理干净;红枣洗干净;
- 热锅冷油,油热后放入鲫鱼,煎至两面金黄;
- 加入适量清水大火烧开,放入生姜和红枣、料酒,继续大火,煮至鲫鱼汤呈乳白色;
- 小火慢炖30分钟放入食盐调味。
鲫鱼含有丰富的蛋白质,易于人体吸收,能利水消肿,具有通乳的功效。
2.丝瓜豆腐汤
原料:丝瓜、豆腐、食盐、植物油、葱花、高汤
做法:
- 豆腐切块,丝瓜去皮洗净,切块备用;
- 豆腐用开水焯煮去除豆腥味,捞出沥干水份;
- 热锅冷油,油热后爆香葱花,下入丝瓜煸炒,炒至丝瓜变软后,加入高汤,大火煮开;
- 放入豆腐块,改小火煮10分钟,淋入香油和葱花即可。
3.排骨莲藕汤
原料:莲藕、排骨、盐、生姜、葱花、醋各适量
做法:
- 排骨洗净切段,莲藕去皮洗净切块;
- 锅中放油,倒入排骨段段翻炒,放入清水,盐、醋、藕块;
- 开锅后移入砂锅中,炖至骨肉分离,不过前撒入葱花即可。
宝宝三个多月,睡得时候少,醒的时候多,奶量也增加了,妈妈更需要保持正常的奶量输出,所以新手妈妈要多吃一些发奶食物,比如丝瓜、黄花菜、猪蹄、花生、鲫鱼、豆腐,豆芽、莴笋、茭白等,而用这些发奶的食物来炖汤是再好不过的做法。
下面分享几款比较常见的,特别适合哺乳期妈妈喝的汤。
1.丝瓜鸡蛋汤。
丝瓜切滚刀,鸡蛋打散,打到以蛋液粘在筷子上不掉即可,油锅烧热,先放丝瓜翻炒,微微变色之后加入清水,水开以后加入鸡蛋,等蛋花成型再适当搅拌,出锅前调味、撒点葱花。
这一款汤做法非常简单,材料也非常好找,随时就能做出来的快手汤,催奶效果杠杠的。
2.五红汤。
顾名思义,用五种食材做的汤,分别是红衣花生,红豆,红枣,枸杞,红糖,做法也很简单,把花生,红豆,红枣,枸杞炖烂,最后加上适当的红糖即可。五红汤补气补血,也是非常适合哺乳期妈妈喝的。
3.鲫鱼汤。
可以做鲫鱼豆腐汤、鲫鱼木瓜汤,做法都差不多。先用猪油把鲫鱼两面煎黄,再加入开水,姜片,料酒,葱段煮20分钟,最后加上豆腐或者木瓜煮五分钟,加盐调味即可。
4.山药鸡汤。
鸡肉先放油、盐、料酒、姜片、蒜瓣腌制,大火炒至变色后,放入砂锅里面煮一个半小时,加入准备好的山药段,煮至山药软烂,加盐调味放入香菜即可。
以上就是我的回答,希望能帮到你!
你好,我是希妈,多平台自媒体人,致力于0-6岁育儿知识分享,如果你有育儿困惑,欢迎关注、留言哦!顺产宝宝后已经3个多月了,子宫已经复原,肠胃功能也恢复正常,可以喝一些下奶的汤,给身体增加一些营养,也能分泌更多的乳汁,给宝宝营养充足的奶水。
鲫鱼木瓜汤
1条鲫鱼,半个木瓜,10颗红枣,2片姜。
- 鲫鱼处理内脏后清洗干净,木瓜去皮切块,一起放入水中加火熬煮,熟透,用盐调味即可食用。
- 鲫鱼和木瓜都有催奶的作用,食用时除掉上面的有,喝里面的清汤,吃鱼肉和木瓜,毕竟营养都在肉里,汤里的营养还是少的。
花生猪蹄汤
1只猪蹄,50g花生仁,姜片、大葱若干。
- 将猪蹄洗净,放入沸水中出去血沫。花生、猪蹄、姜片、大葱一起放入锅中炖煮约1小时,至猪蹄和花生软烂时,用盐调味即可食用。
- 猪蹄和花生都是很好的下奶食物,猪蹄油脂较多,不要多吃。
豆腐鳅鱼汤
300g泥鳅,200g豆腐,150g小白菜,葱、姜若干。
- 将泥鳅处理干净,和豆腐、葱姜一起煮25分钟,再加入小白菜,小白菜熟透时,加入盐调味后食用。
- 豆腐营养丰富,有益气中和、生乳解毒的作用。泥鳅肉质细腻,营养价值很高,有暖中益气、清利小便的作用。
乌鸡香菇汤
1只乌鸡,50g干香菇,葱姜若干。
- 乌鸡处理干净,香菇泡发一下。乌鸡、香菇、葱姜一起小火煮烂,加盐调味,起锅食用。
- 有补益肝肾、生精养血的作用,可以促进乳汁增多,还能促进乳房发育。
这些都是简单易做的几种汤,对产妇和宝宝都是有好处的。
以上就是我知道的情况,如有疑问,欢迎评论区留言讨论。
新晋二胎宝妈,曾经叱咤职场的Career Hero,头条青云计划获奖者,获多平台原创邀约。家有凝宝被派遣赴美文化交流。与万千妈妈分享育儿经验,关注我,获取更多育儿知识。花胶炖牛奶窍门是什么?这里是关于的问题,今天花胶鱼胶宝妈小编就来给你解答一下。鱼胶网站小编回答:
很简单操作,关键加上红枣会更好吃
花胶富含胶原蛋白,可以延迟衰老,美容养颜,加上一些药材还可以补血补虚,用途广泛。
之前看到一个新闻说,粤港澳地区是食用花胶最多的地区。我是广东人,吃花胶大概有10年了。好像成为了一种习惯了。每个星期都会给自己炖上两三次。
以下分享我自己的花胶炖奶做法。
1:花胶泡发。我自己食用的是小金龙,鳕鱼,黄花胶这类型比较便宜,比较小个的阿胶。这种小胶容易泡发。花胶上锅蒸5-10分钟,具体时间看胶的大小,卷起来,软了就可以了。
2:准备无油干净的碗,把花胶放进去,加入生姜,浸泡泡发,夏天需要放在冰箱,我的小的大概4-5个钟头,就会白白胖胖的了,然后清洗干净。
3:切成细碎的小块。红枣去核。放入炖盅。加入莫过花胶的水就可以了。千万不要多放。
4:放入炖盅炖30分钟。然后加入冰糖,倒入牛奶,再炖10分钟。
放凉以后放入冰箱,口感会更好!
你好,很高兴为你解答
花胶是鱼在水中调节上升或下降的鱼泡,也称为鱼鳔,花胶和燕窝,鱼翅齐名。花胶中含有丰富的胶原蛋白等多种微量元素,且人体容易吸收。
下面兔妞儿来教大家挑选花胶的方法,新鲜花胶通体雪白透明,旧花胶则发黄有裂纹,食用起来口感像松糕般。
【花胶炖牛奶的做法】
一、准备小碗放入清水,生姜,将晒干的花胶用手撕碎放入水中浸泡。
二、泡制好的花胶放入小锅中,加牛奶备用。
三、小锅放入蒸锅中,隔水炖煮一个小时,适当加入冰糖。
四、总结:花胶先用水浸泡,变软后拿出也可加入红枣,炖煮时火不易过大,中火较好。
【花胶炖牛奶的注意事项】
一、花椒炖牛奶时不要选择有颜色的牛奶,一般的牛奶为乳白色或者淡黄色,如果牛奶颜色发生变化可能是受到了细菌的感染。
二、花胶去腥时如果彻底祛除腥味儿,可以选择多放几片生姜,也可以将生姜放入牛奶中一起炖煮。
三、泡花胶时要选择用冷水浸泡,泡软后已经上面的软尘,另外花胶炖煮的时间过长将会融化,如果不想吃可以选择多炖一些时间。
1.
首先准备好材料,花胶、牛奶、冰糖、姜片。然后就开始制造美食拉
2.
最正确的泡发,应该是煮白开水,放入姜片,煮开!这样把花胶煮5分钟在拿出来,除腥效果非常好。
3.
放入花胶,小火五分钟后捞起来,放冷水里泡发1-2小时即可。(怕腥的朋友一定要做这步骤,整个味觉都提升呢)
4.
冷水中泡开,待胶身软了即可捞起,胶身如有油脂或者血迹等此时亦可去除。
5.
泡开捞起后,切条完成!
6.
炖盅导入500克纯牛奶。
7.
加入已经切条的花胶,搅拌一会。
8.
隔水煮的炖盅,放入后,选择好鱼胶,2个半小时。炖2个小时后,即可放入冰糖,试试甜度,然后在煮30分钟后即可。
9.
煮好后的花胶牛奶,看起来是不是很鲜美,味道也是很棒的!可以直接开吃囖~o(∩_∩)o
10.
夏天嘛,自然喜欢冰冰的感觉,放到冰箱后,晚上拿出来吃,就变成花胶牛奶冻囖。看会电影,吃上一口,美美的满足,满满的都是胶原蛋白~!
1牛奶500毫升、花胶50克、冰糖、姜适量
2
干花胶加清水泡发一夜,取出在开水中焯一下水至软身。
3
花胶放入炖锅,倒入牛奶、姜,怕腥的可以加两片,不可多,否则抢味了。
4
水开后隔水炖一小时后就可以喝了,要趁热喝。
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