关于花胶 雪蛤是温补性食物吗，平时上网总会看到各种各样的鱼胶花胶知识，最近在网上经常看到朋友们在谈论滋补养生的东西有啥啊？的问题，今天给大伙带来花胶 雪蛤是温补性食物吗的解答，有兴趣的小伙伴一起看看吧，希望对您有所帮助。
滋补养生的东西有啥啊？

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有很多，人参，甲龟，猪牛羊肉，鲜鱼家禽，农特产品等。不偏食，样样吃，才平衡，好身体。

越来越多的人开始注意养生。养生滋补的根本在于预防和调理。

有利于补肾阳的有鹿茸，鹿鞭，人参，枸杞，灵芝，锁阳，海马，鹿茸血，鹿尾巴等。可以单独泡茶喝，也可以泡酒，炖汤等。

20斤养生滋补酒

鲜鹿茸一根➕鹿茸半腊片100克➕鹿鞭一根➕灵芝3个➕灵芝草3个➕枸杞450克➕鹿尾巴2个。

55度左右白酒泡一个月，每天喝一次，控制在一两一内。可以延缓衰老，强身健体，补肾壮阳，调理失眠，腰疼，手脚不温。益精血，增免疫。

生活中有的人气血亏虚，阴虚火旺，出汗，或者上火有血丝，痰中带血等。可以用西洋参片泡水喝，每天6克左右。

女性到了30岁左右，开始生皱纹，宫寒，月经不规律，面色暗黄，有气无力，体寒，手脚冷，可以用鲜鹿胎炖汤，鹿胎粉泡茶，鹿胎膏，参茸粉等。

养生加锻炼，平时多锻炼身体，保持积极向上，心情愉悦，疾病也就远离了。

滋补养生对于很多人来说已经成为了日常必需品，红枣、枸杞、燕窝等一些也越来越受大家的欢迎，保温杯里泡枸杞也是每天的基本操作！

一、什么是滋补品

滋补品，是补充人体所缺乏的营养物质，提高人体抗病能力，消除虚弱症之物品。因为身体缺乏某种必需物质后容易患病或引起身体虚弱，进用滋补品后，补足能力，可以使疾病康复。

二、常见的滋补品

常用的补品有人参、鹿茸、海参、蜂乳、蜂蜜、蛤士蟆、龙眼肉、阿胶、银耳、海参、冬虫夏草、燕窝、西洋参、鳖等。食物有凉、寒、温、热四性和辛、甘、酸、苦、成五味，人有阴虚、阳虚、气虚、血虚等不同的体质，不同的体质要选用不同性味的食物;春季升补、夏季清补、秋季平补、冬季滋补，不同的季节滋补重点不尽相同;孩子、女性、男性、老人，每个成员都需要特殊的呵护。原来，家常滋补也有很多的讲究。中医有句话叫“医食同源”，好食品不仅能填饱肚子还可以让你的体格更强壮!

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三、滋补品四种分类

滋补品，一般是针对虚症的。中医将虚症分气虚、血虚、阴虚、阳虚四种类型。相应的，滋补品也分为补气、补血、补阴、补阳四类。

补气之品，适用于气虚所致的面色发白、头眩耳鸣、心悸气短、动则汗出、语声低微、倦怠乏力、脱肛、子宫脱垂、崩漏等。常选用人参、蜂乳、蛤士蟆、海参、乌骨鸡、荔枝、蜂蜜、莲子、黑木耳、大枣、山药、芡实、党参、黄芪等。

补血之品，适用于各种原因引起的血虚症，常与气虚同时存在。表现为面色萎黄，嘴唇及指甲苍白，头晕眼花，心悸失眠，以及妇女月经后期量少等。常选用用龙眼肉、枸杞子、阿胶、当归、何首乌、地黄、桑椹等。

补阴之品，选用于病后期及某些慢性病引起的口渴少津，干咳少痰，潮热，盗汗遗精，眩晕，两眼干湿，舌苔少，舌质红绛等。常选用银耳、燕窝、乌龟、鳖、百合、黑芝麻、西洋参、玉竹、灵芝、麦冬、石斛等。

补阳之品，适用于以肾阳虚为主的种阳虚症，常见畏寒怕冷、阳萎、早泄或性欲减退，腰膝酸软或月经不调(月经量多)、白带清稀等。常选用鹿茸、肉苁蓉、锁阳、紫河车，杜仲、蛤蚧、胡桃肉、冬虫夏草、海马、海龙、狗肾等。当然，人体是一个有机整体，在生命活动过程中，气、血、阴、阳相互依存和影响，常常阳虚多兼气虚，阴虚多兼血虚，而补阳、补气之品，补阴、补血之品，常配合服用。

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四、一定学会这几款滋补养生菜！

1、栗子烧鸡

·主料·

去壳板栗｜500克

嫩鸡｜半只

·辅料·

姜｜1块

大蒜｜6瓣

胡椒粉｜1/4调味匙

盐｜适量

老抽｜1汤匙

生抽｜1汤匙

料酒｜1汤匙

·做法·

1. 先将栗子去皮。剥壳的栗子放到水里煮一下，约五分钟后捞出沥水。

2. 炒锅放油，放入栗子爆炒后盛出。这个过程可以让栗子比较容易煮烂。

3. 蒜剥干净，姜切片备用，鸡块洗净备好。

4. 锅里多放一点油，加入姜蒜煸炒出香味。

5. 放入鸡块大火爆炒。

6. 待鸡肉变色，烹入一汤匙料酒去腥。继续翻炒。加入栗子，翻炒均匀。

7. 调入老抽和生抽炒匀，炒出酱香味。迅速加入一碗水，开锅后加盖，转小火焖。

8. 约25分钟后，尝尝栗子软烂了，鸡肯定已经熟了，调入胡椒粉。

9. 加盐，翻炒均匀，大火收干汤汁，出锅！板栗绵软，鸡肉鲜美，汤汁浓稠，配饭吃绝了！

小贴士

1. 栗子去皮比较费时。可以把栗子在太阳下晒两天，晒去一些水分，表皮很容易自然脱落。或者去壳后略煮，然后马上放到冰水里，利用热胀冷缩的原理去皮也很快捷。

2. 买鸡的时候告诉卖家要能炒的鸡，这种鸡比较嫩。煲汤的鸡会比较老，不易炒烂。

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2、芋头烧肉

·主料·

五花肉｜1000克

芋头｜800克

·辅料·

葱｜3小段

姜｜2片

蒜｜2瓣

花椒｜30粒

八角｜3个

白胡椒｜半调味匙

小茴香｜1/3调味匙

干辣椒｜3个

红烧酱油｜1茶匙

盐｜适量

糖｜1调味匙

料酒｜1茶匙

·做法·

1. 芋头洗净去皮切成小块。五花肉洗净，刮去表皮的脏东西，切成块，大小随意。

2. 锅内烧水，将五花肉块凉水下锅。

3. 水开后煮一会儿，将肉捞出，用热水将焯好的肉表面的浮沫冲干净。

4. 取煎锅倒少许油，油热后放入芋头块，将芋头煎得微微有点焦即可，盛入盘中待用。

5. 锅内倒油，油热后倒入花椒、八角、小茴香、白胡椒、辣椒、葱、姜、蒜煸炒出香味。

6. 倒入焯好的肉煸炒一会儿，肉炒出香味后倒入红烧酱油。

7. 倒入开水一大碗，水开后放入盐、糖、料酒，改小火炖30分钟左右，倒入芋头与肉一起炖。

8. 小火慢慢炖至所有汁都收在肉和芋头里即可出锅。芋头吸足了肉的香味，却不掩自身的清香，绵软入味；肉肥瘦相宜，无敌下饭好菜～

小贴士

1. 要做好这道菜，在洗猪肉的时候一定要将猪肉表皮用刀仔细刮干净，你会发现其实用水根本洗不干净。

2. 煸炒肉的时候，要将肉煸炒出香味，且有一点点的焦边，这样炖的肉一点不腻还特别香。

3. 芋头要提前用油煎一下，炖的时候一是不会散，二是特别软糯入味。如果不用油煎，芋头容易在炖的过程中散碎，味道也会涩涩的。

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3、山药枸杞红枣粥

·主料·

山药｜1根

大米｜100克

糯米｜50克

小黄米｜50克

·辅料·

枸杞｜20克

莲子｜50克

红枣｜20粒

清水｜适量

·做法·

1. 将山药洗净去皮，切成段。去皮时一定要戴手套，否则皮肤容易发痒。

2. 大米、糯米和小黄米洗净，放入锅内加适量水。

3. 枸杞、莲子、红枣洗净备用。

4. 将枸杞、莲子、红枣、山药一同放入锅内。

5. 电饭锅按煮粥键即可，煮好后可以按喜好加糖拌匀食用。没有电饭锅的话用煮锅也可。山药是平和的补品，有健脾养胃、生津益肺、补肾强精的功效；枸杞和红枣可以补气血；莲子清心醒脾，安神明目。很营养的一碗粥噢～

小贴士

建议前一天晚上睡觉前，把这些食材放入锅内准备好，泡一晚上，第2天早晨开始煮，这样粥更粘软，也更入味。

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4、腰果鸡丁

·主料·

鸡脯肉｜2块

腰果(熟)｜100克

黄瓜｜1根

白果｜25颗

胡萝卜｜1根

·辅料·

生粉｜1茶匙

蚝油｜1/3茶匙

胡椒粉｜1/3调味匙

油｜6茶匙

盐｜适量

料酒｜1/3茶匙

·做法·

1. 鸡胸肉洗净切小丁，加入适量盐、生粉、料酒和蚝油， 抓匀后腌制五分钟。

2. 黄瓜、胡萝卜洗净切丁。腰果、白果备好。

3. 锅里烧水，将白果冷水下锅焯一下。

4. 用适量的盐、生粉、胡椒粉和水调成碗汁。

5. 锅烧热，倒入适量的油，下胡萝卜丁煸炒。微微煸炒出红油时，下入腌好的鸡丁一起翻炒。

6. 直至鸡丁炒至变色，下入黄瓜丁和白果翻炒。

7. 炒匀后加入准备好的碗汁勾芡。

8. 当芡汁几乎收完起锅时，放入熟的腰果。关火，翻炒均匀，起锅装盘。

小贴士

腰果选熟的。如果是生腰果需要提前炒熟或烤箱烤熟。

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5、时蔬大骨汤

·主料·

大棒骨｜2根

玉米｜1根

火腿片｜5片

西兰花｜5小朵

黑木耳｜6朵

·辅料·

盐｜3勺

糖｜半调味匙

料酒｜1茶匙

姜片｜5片

·做法·

1. 锅里放凉水，把大棒骨放入焯去血沫。开锅后再煮2～3分钟，棒骨捞出洗干净。玉米洗净切段，西兰花洗净，木耳泡发后洗净去根。

2. 重新放凉水，放入大棒骨，再放入姜片、料酒，开锅煮开后，再撇去浮沫。

3. 放入火腿片，转小火，盖上锅盖，炖1个半小时。

4. 1个半小时后，加入泡开的黑木耳、玉米段，改大火让汤汁煮至翻滚。这一步，你会发现汤汁逐渐变得发白。

5. 最后一分钟，加入西兰花，调入盐和糖即可。

小贴士

如果中途没有水了，一定要加热开水，不要加凉水，否则会影响汤汁的颜色。

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滋补养生的东西现在市场上很多，俗话说的好，药补不如食补，刻意的去买一些保健品，或者其他的药品反而对身体没好处，就我自己而言，经常和一些枸杞，感觉挺不错。
其次要注意饮食搭配，就现在好多人，每天晚上熬夜玩手机，然后又敷着面膜包养，这叫养生吗？这只是给自己心理上一点慰藉，还是要自律，生活自律，饮食规律，注意营养搭配，多吃蔬菜，多和水，我相信这就是最好的养生之道。

最后就是要多锻炼，很多人下班吃完饭就喜欢躺在床上，这样对身体很不好，身体一定要行走在路上，给自己留一点锻炼的时间，我相信比你花很多钱，买一大堆保健品吃着要好。

我之前在CCTV-4上面就有看到过虫草参芪膏，绝对是非常靠谱的药物，特别滋补养生。

是有用的，但是用起来分人吧，而且食疗养生是一个长期养护的过程，并不是一蹴而就的，毕竟这不是药