花胶阿胶炖鸡怎么炖(柯胶炖鸡的做法是怎样的?)

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柯胶炖鸡的做法是怎样的?

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冬虫草花胶炖鸡的做法材料:浸发花胶四件、冬虫草五钱、鸡半只、火腿一两、水适量

瘦老鸡一只(如怕肥可撕去皮),猪爪200克。编辑本段调料:  姜一片,绍酒一汤匙,阿胶25克(切成小件),色拉油适量,滚开水四杯。编辑本段做法:  

①将鸡及猪爪放入滚开水中,高火3分钟,取出洗净。   

②将鸡、猪爪、姜、色拉油同放入器皿内,加入滚开水四杯或适量,低火40分钟,取出鸡及瘦肉(如要吃汤渣,则无须取出),下阿胶炖溶,约低火20分钟,食用时放精盐,用匙把阿胶搅匀即可。希望可以帮到你

阿胶炖鸡肉的制作材料:主料:鸡肉150克辅料:阿胶40克,桂圆肉15克,枣(干)30克

1. 鲜鸡肉去皮,洗净,切粒;

2. 桂圆肉,红枣(去核)洗净;

3. 把材料放入炖盅,加滚水慢火炖1个小时供用。

小帖士-健康提示:1. 血虚眩晕、心悸、妇女月过多、妊娠下血、虚劳咳喘、阴虚燥咳,乃因血虚或肺阴不足而致;2. 此汤补血止血、润肺滋阴,汤中阿胶是用驴皮熬制成的胶块,含有丰富的蛋白质,有良好的补血止血的作用,既可补血止血,又入肺以滋阴润肺,止血安胎,是治胎前产后诸疾的要药。鸡肉健脾补虚,益气养血,以助阿胶补血止血。桂圆肉是补益心脾之佳品,能益气血。安心神,润燥,并助阿胶润肺止咳。

花胶虫草煲鸡做法?这里是关于的问题,今天花胶鱼胶宝妈小编就来给你解答一下。
鱼胶网站小编回答:

很高兴回答这个问题!

首先我个人是非常喜欢喝鸡汤的,因为鸡汤的味道鲜美,营养丰富,可补脾开胃,增进食欲,此外还有温阳补气、增强免疫力的功效,有“济世良药”的美称。所以很多人补身体都会选择喝鸡汤。而虫草又称为冬虫夏草,功效是补益肺肾,具有止血化痰的功效。

而花胶并不是我们说的那个花椒,其实它是一种大型鱼的鱼肚干制而成,有很好的滋补作用及药用价值。用这三种食品煲鸡汤,营养价值显而易见,大补。

而花胶虫草煲鸡汤的做法,我下面给大家讲一下:

1、先准备半一只鸡(可根据自己需要一只还是半只。)、花胶4小个、虫草花2g、红枣5颗、枸杞1把、葱姜、盐、香菜

2、将花胶放入水中泡4个小时左右,虫草花泡3分钟。鸡肉冷水下锅,炒掉血沫,过凉水备用。

3、除枸杞,红枣外,花胶、虫草花、鸡等食材同时下锅加水。

4、食材放入之后,小火煲2个小时。

5、出锅前30分钟放大枣、枸杞,之后继续炖。30分钟后出锅。

最后可以根据自己口味放一点香菜和葱末,少许盐!

以上仅代表个人的看法,感谢大家的支持!

花胶虫草煲鸡做法,我有靠谱的回答


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