薏米莲子花胶的功效(薏米芡实莲子排骨汤有啥功效?)
薏米芡实莲子排骨汤有啥功效?
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“天生万物,独厚五谷,食之养人,全赖五谷“,五谷也是《中国居民膳食宝塔》中列最为底层的食物,这说明五谷是基础。薏米、芡实、莲子都是养生类比较常见的五谷杂粮。下面我们来看看薏米、莲子、芡实都有哪些功效:
薏米,别名薏仁、薏苡仁、土玉米,性凉味甘,是中国古老的药食皆佳的良种之一。富含蛋白质、碳水化合物、维生素B族、膳食纤维、钙、磷、钾等矿物质。
薏米,所含的维生素B1、维生素E、以及蛋白质分解酵素,可以光滑肌肤,软化角质,保持皮肤光泽细嫩。
古医书记载薏米具有美容祛痘,健脾化湿,舒筋除痹的作用。
芡实,别名鸡头米、鸡头果,性平味甘,也是药食两用的谷物。芡实富含碳水化合物,主要为淀粉多糖类,脂肪却很低,只有0.3g/100g,所以人体容易吸收。
《本草纲目》《神农本草经》《本草新编》记载,芡实具有补肾益精、开胃助气,除湿止痛的功效。
莲子,别名莲蓬子、藕实,药食两用,富含蛋白质、碳水化合物、膳食纤维、维生素B族、以及钙、磷、钾、硒等矿物质。
莲子中所含大量的磷550mg/100g,而磷是构成牙齿、骨骼的成分,也是帮助机体对蛋白质、脂肪、糖类代谢以及维持酸碱平衡。
莲子中丰富的钾846mg/100g,钾对维持肌肉的兴奋性,心跳规律和各种代谢有着重要的作用。除此之外,莲子中所含的生物碱、黄酮类,可清热,降压,还能辅助治疗心律不齐、心悸等。
古医书记载: 莲子具有清热解毒、补肾固精,健脾安神的功效。
薏米、莲子、芡实排骨汤的功效?
三者搭配排骨,具有健脾胃、强筋骨、补虚损、除湿、补肾固精的作用。特别适合于肾气不足,心肾不交、内火烦躁、全身疼痛、睡眠不好的人。
有除湿的的功效。
薏米、芡实、莲子不妨把他们看成一剂药,想知道它具有什么功效,不妨从方剂学的角度来看。
按中药方剂学理论,凡方剂按“君、臣、佐、使”组合,各自发挥其药效。一副中药,要想知道它具有哪方面功效。
首先看君药的作用,一个国家在不同君主的带领下,自然会呈现不同的面貌,他作为总设计师,对整副方剂具有决定性作用。
比如,千古名方,桂枝汤来说。君药是桂枝,桂枝重发表,因桂枝汤是张仲景《伤寒论》中对付“太阳病”,病在表,大可以用发汗解决问题。冲锋在前,自是桂枝。
按古方排列,那么排第一的应该便是薏米,薏米产自西南,贵州、云南都是它的产区。由于长于湿热,薏米从小练就练就了不怕湿的作用。故在中医临床上,常用薏米来祛湿。
芡实呢,主产自江浙一带,一到夏天。江浙人士,餐桌上就会多一道时令菜。它就是芡实,要注意的是,它不同于“养生馆”或干货铺卖的干芡实。新鲜芡实从拨出壳到上市,不会超过二十四小时。江浙居民主要用它来煲汤,主要取它能止泻、固精、补脾、补肾的作用。
莲子,众所周知。是补脾胃的佳品。
那么薏米、芡实、莲子组合汤品,又具有哪方面作用。
很明显。它主要具有去湿气,然后兼有补脾胃、以及具有固涩精气,补肾的作用,只是效果不明显。
大补了
薏米莲子排骨汤是具有很好滋补效果的一种汤品,尤其是在秋冬滋补季节如果是摄入到这道汤就会让身体各方面的机能都得到一定的提升,也不会让人们轻易染上疾病,有的时候还可以在里面加入一些苦瓜,主要就是可以让这道汤品达到清热解毒的功效,喝起来就会有更好的降火功效。
良好的功效[祈祷]
排身体里的湿气
适用于痰食
有健脾去湿祛心火功效。薏米、芡实均有利水去湿之功效,中医入脾经,莲子(莲心)健脾祛心火之效,中医入心经,与排骨煲汤共同达到健脾去湿袪心火之效果。
保健养颜
花胶补血养颜汤怎么做,推荐9种做法?这里是关于的问题,今天花胶鱼胶宝妈小编就来给你解答一下。鱼胶网站小编回答:
1、花胶当归汤
材料:花胶、当归、红枣。
做法:将鱼胶以及当归提前洗干净,然后和红枣一起放入锅中,加上清水煎汤服用。
功效:这道食谱每天早晚各服用一次,可以长期坚持服用,具有大补气血的功效,特别适合再生障碍性贫血患者服用。
2、花胶石斛养颜补气汤
材料:花胶、石斛、当归、红枣、排骨。
做法:首先我们需要将石斛、鱼胶以及当归洗干净,然后提前用清水浸泡三个小时,注意泡发的水不能倒掉避免浪费。
将红枣以及排骨洗干净,然后排骨需要提前沸水去掉血水。将所有的材料一起放入炖锅中,再加上清水,清水一定要能够淹没原材料,然后小火炖煮三个半小时就可以了。
功效:这道食谱建议每周服用2次,不能够每天都服用,但是可以长期坚持。科学服用这种方子后可以起到滋阴养颜以及补气血的作用,同时补心安神的效果也不差。
3、花胶红枣莲子芡实汤
材料:花胶、红枣、莲子、芡实。
做法:将所有材料一起放入锅中炖煮,大约两个小时候后就可以起锅了。注意这道方子中红枣不能够放太多,控制在2粒到4粒左右就足够了,避免吃多上火。
功效:这道食谱每天早晚都可以服用,一年四季也没有禁忌的。服用后具有补肾益气以及补血养性、美容养颜以及安神等效果,女性服用后可以看到自己的肌肤在慢慢的变好。
4、花胶红枣汤
材料:花胶、红枣。
做法:将花胶和红枣洗干净后直接放入锅中炖煮,起锅之前可以根据个人的口味不同而加入适量的冰糖,搅拌后直接服用。
功效:这道食谱制作方法非常地简单,但营养价值又非常的高,服用后具有很好的滋补以及美容效果。专家告诉我们,科学地服用这道花胶红枣汤可以起到养血安神、滋润肌肤、健脾益胃以及养肝益气的功效。
5、薏米百合炖花胶
材料:薏米、百合、花胶、猪肉
做法:将所有的材料都清洗干净,然后花胶、薏米、百合则是放入炖锅中炖煮三个小时,起锅前半个小时加入切好的猪肉丁放入锅中,最后起锅服用。
功效:这道食谱的味道非常地不错,女性服用后还有润肤以及美白的作用,长期服用还有抗衰老的功效。
6、花胶银耳莲子汤
材料:花胶、银耳、莲子。
做法:将所有的材料洗干净后放入电炖锅中炖煮三个小时,起锅前加入冰糖就可以直接取出放凉服用了。
功效:这道花胶补血养颜汤服用后对身体的好处非常多,例如清热养胃、止咳补肾、强身健体、补中益气、提神活血以及生津润肺等,女性服用后嫩肤美容的效果非常棒。
7、花胶煲鸡汤
材料:花胶、鸡块、生姜片。
做法:首先将花胶用冷水清洗干净,然后提前一晚浸泡;鸡块洗干净后和花胶、生姜片一起放入砂锅中,炖煮两个小时汤呈现奶白色的时候去掉鸡皮以及浮油,然后放入食盐就可以起锅了。
8、花胶汤
材料:猪蹄膀、花胶、干玉竹、干淮山、干枸杞、干桂圆肉、清水、食盐、味精。
做法:将猪蹄膀切好后放入开水中煮两分钟,取出后清洗掉血污沥干水分备用。将所有的材料一起放入锅中,加上清水后中火烧开,然后小火炖煮两个小时,最后加上桂圆肉继续炖煮三十分钟,建议起锅的时候要加入食盐以及味精,但味道最好能够淡一点。
9、青木瓜椰子煲花胶汤
材料:青木瓜、老椰子、花胶。
做法:首先需要将青木瓜洗干净后去掉外皮,然后切小块备用;老椰子去掉硬壳,然后将里面的椰汁取出后放入锅中煲汤,外面那层黑色用刀子削掉后留下椰肉切小块备用。在锅中加入清水、花胶、青木瓜、椰汁,然后放入椰肉炖煮两个小时的时间。
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