花胶炖鹿茸可以吗(鹿茸的用法是什么?)
鹿茸的用法是什么?
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鹿茸是一种名贵的中药,经常用来壮肾阳,强筋骨,益精血,在临床中对于改善男性性功能具有非常好的疗效。应用鹿茸泡酒、磨粉进行口服或者熬炖,都可以对男性进行补益,特别是治疗男性的性生活障碍,出现阳痿、早泄、遗精、滑精等都可以通过鹿茸,或者配合其他药物进行调整。鹿茸可以强壮身体,具有非常强的壮阳功效,对于肾阳不足所引起的腰疼、周身寒冷,效果非常理想,非常适合身体虚弱或者长时间患病的人使用,身体比较弱,很多功能脏器都无法完成,这种情况下食用鹿茸可以提升阳气,改善脏器功能,改善生活质量。
鹿茸可以泡水饮用,可以炖汤 泡酒。
鹿茸的吃法是什么?
鹿茸的吃法有:泡酒、研末吞服、炖汤熬粥等。
鹿茸是为鹿科动物梅花鹿或马鹿的雄鹿未骨化密生茸毛的幼角。中医学认为,鹿茸甘、咸,性温;归肾、肝经;具有壮肾阳、益精血、强筋骨、调冲任、托疮毒的功效。现代药理研究显示,鹿茸中的有效成分具有促进子宫发育、提高性功能、增强免疫、增强记忆、延缓衰老、抗应激、抗氧化、促进红细胞和血色素新生、促进体内蛋白质和核酸合成、抗溃疡、抗辐射及化学药物损伤等作用。
鹿茸的吃法有:泡酒、研末吞服、炖汤熬粥。
1.鹿茸泡酒:但凡药物泡酒,对酒的要求较高。一是度数,泡药酒需使用度数较高的白酒,一般在50°以上;其次是酒的品质,必须是纯粮食酿造的酒。鹿茸泡酒,需将鹿茸切片使用,以便更好地浸泡。
2.研末吞服:将鹿茸烘干研粉,放入干净的玻璃瓶存放于干燥处,有条件的可以做成胶囊,因其属于补药,一般饭前服用。
3.炖汤熬粥:炖汤可选用少许牛肉或羊肉与鹿茸同用,可增强其壮阳的功效。熬粥则用米谷,粥快熟时,加入鹿茸粉,小火再熬15分钟左右即可。
具体如何吃鹿茸,请咨询专业医生后使用。鹿茸作为食物时,并不能完全发挥其成分的功效和作用,不能代替药物治疗疾病。
本内容由北京中医药大学东直门医院 内二科 副主任医师 郭楠审核
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鹿茸;又称"血片",味甘咸,性温。功效:生精补髓,益血助阳,强筋健骨。主治:精亏血虚,阳气虚弱,漏精阳痿,腰膝酸痛以及妇女虚寒崩漏带下等,专属补阳药。一般入散剂,不入煎剂。用量:O.9一2.5g。禁忌:阴虚内热,神经兴奋者忌用。由于,服用本品,极宜上火,千万要慎用。
鹿茸是名贵的食材,数梅花鹿的鹿茸为最佳。适合体寒的,肾虚的朋友。
但是目前市场上的鹿茸大都不是梅花鹿鹿茸,而是马鹿的,而且还打激素,看着比较大,而且形状很奇怪,像变异一样,由于打激素,一年可以割两大茬。
有些商家事先把鹿茸的血挤干,拿鹿茸血去配酒,但是鹿茸带血的显然更好。
鹿茸适合煲汤,排骨汤,鸡汤,配灵芝和人参更好。还可以泡酒,跟灵芝人参一起,效果杠杠的。
鹿茸与人参,貂皮并称为我们“东北三宝”。鹿茸为梅花鹿鹿茸药用价值最高。滋补效果最好。目前在我们东北有“中国梅花鹿之乡”的称号。
鹿茸为名贵补阳中药材,补肾阳,补气血,增强人体免疫力,补肾益精,添精髓,调理虚寒,四肢无力,腰腿酸疼的作用。
1、鹿茸片泡水,每天2克,开水浸泡10分钟,喝水吃鹿茸片。也可以泡在保温杯里喝。
2、鹿茸粉,鹿茸磨成粉末可以吞服,泡茶。煲汤。
3、鹿茸片配置中药。
4、鲜鹿茸片炖鸡汤。
5、鹿茸泡酒
10斤鹿茸养生滋补泡酒
鹿茸片100克➕鹿鞭一根➕林下参4根➕枸杞200克➕灵芝2个➕灵芝草2个。
10斤参茸滋补酒
鲜鹿茸整根550克➕林下参5根➕枸杞半斤➕鹿尾巴100克。
55度左右白酒,浸泡一个月后每天35毫升左右。
鹿茸,是指梅花鹿或马鹿的雄鹿未骨化而带茸毛的幼角。是名贵药材。
鹿茸中含有磷脂、糖脂、胶脂、激素、脂肪酸、氨基酸、蛋白质及钙、磷、镁、钠等成分,其中氨基酸成分占总成分的一半以上。
中医认为鹿茸性味比较甘、平、温,主要入肝、肾两经。鹿茸偏热性,主要功效: 补肾阳、益精血、强筋骨、调冲任、托疮毒 ,适宜人群:生阳亏虚、发育迟缓。
鹿茸在日常生活中的用法有以下几种:
1、鹿茸可以切两片泡水,开始的时候用开水泡,同时盖上盖闷一会再喝;
2、鹿茸也可以打成粉,装袋后泡水当茶饮;
3、鹿茸也可以泡酒,可以再加其它的鞭、蛇、枸杞子等一起泡,取其温补的作用;
4、鹿茸还可以跟其它的鸡、龟来煲汤,即可以在日常生活中喝鸡汤、煮鸡、炖鸡时,往里边加几片鹿茸,温补的作用更强。如果是和龟煮在一块,可以使滋补肝肾的功能加强,因为龟是滋阴的,鹿茸是壮阳的,搁在一起可以将肾阴、肾阳一起调补。所以,鹿茸是比较好的食材,但是因为它是温热的,是强壮的药物,如果平时感觉到自己经常口干舌燥或者是阴虚内热或者是湿热内盛的人,不要擅自乱吃鹿茸,否则会使病情加重,所以一定要在医生的指导下服用。
鹿茸用好了利于吸收,用不好容易浪费,养鹿多年,说说鹿茸比较高效的几种方法
1:鹿茸片打粉
鹿茸的半腊片或者特粉片打成粉末,家用破壁机就可以操作,粉末状利于吸收,一般搭配鹿鞭一起使用
常见的2根鹿鞭搭配200克鹿茸片一起打粉,打一次可以用半年左右,为一个大周期,也可以小周期循序渐进
2:鹿茸片泡水泡茶
半腊片和全腊片都可以直接泡水来用,一般反复泡2-3杯水之后把鹿茸片嚼着吃掉不浪费,也可以搭配枸杞一起,水选择用温开水即可
3:煲汤
汤类一直是传统的滋补方式,鹿茸煲汤一般用鸡汤来炖,传统美味效用更高,同时可以和人参,花胶等一起入汤,鹿茸的品级选择腊片或者特粉片皆可
4:鹿茸片嚼着吃
全腊片可以嚼着吃,放在口中含软之后嚼碎吃下,吃起来的感觉油润如脂,味道比较香浓,其次梅花鹿的鹿茸一般都有细细的茸毛,一般不影响口感,介意的话可以在吃之前用打火机轻轻过一下
5:泡酒
鹿茸用来泡酒也比较常见,但是泡酒讲究配伍和搭配,说几种经验总结出来的比较常见的泡酒搭配来供参考
①:10斤滋补养生酒
50克鹿茸片搭配100克枸杞+2根林下参泡10斤纯粮酒,这个是最基础的一种泡酒搭配,入门级别不建议加其他的东西,循序渐进才是王道…
②:20斤补肾益阳酒
100克鹿茸片搭配1根鹿鞭+4根林下参+2斤鹿茸血酒泡20斤粮食酒,是东北最流行的一种泡酒方式,用的人最多,泡完一次重新续酒,可以反复泡几次,周期长不浪费
③:50斤帝王养生酒
200克鹿茸片搭配1根鹿鞭+2根鹿尾+4根林下参+200克枸杞+4颗灵芝+1斤鹿筋+2斤鹿茸血酒+50斤纯粮酒,这个是东北最传统的帝王养生酒,酒中九尊,也叫十全酒,圆满酒
需要注意的是:
①:鞭茸泡酒一般选择质量上乘的腊片或者鲜货,区别在于干货炮制的周期更长,酒没了可以再换,能反复泡3次以上,鲜货一般只能用1-2次
②:用鹿鞭泡酒的同时,无论是鲜鞭还是干鞭味道都会有一些味道,可以在炮制之前加些冰糖或者红景天来调和
③:鲜茸在炮制之前切成连刀茸,使之充分的接触白酒,可以更好的发挥其作用
上面这五种方法是梅花鹿茸最常见的几种食用方法,除此之外鹿茸还可以炖菜煮粥等,但操作起来比较麻烦,不常见
最后根据自己的喜好,找一个适合自己的方式,物尽其用,避免浪费。
做粥,熬汤少量加
花胶可以炖鸡蛋吗?这里是关于的问题,今天花胶鱼胶宝妈小编就来给你解答一下。鱼胶网站小编回答:
可以牛奶+糖:牛奶在加热时能与果糖反应,产生有毒的果糖氨基酸,有害人体 牛奶+菠萝:身体不适 牛奶+韭菜:牛奶中含钙;钙是构成骨骼和牙齿的主要成份;牛奶与含草酸多的韭菜混合食用,就会影响钙的吸收 牛奶+菠菜:一起吃会引起痢疾 牛奶+红枣:影响蛋白质的吸收 牛奶+金针菇:消化不良 牛奶+猕猴桃:影响消化吸收,出现腹胀、腹痛、腹泻 牛奶+米汤:导致维生素A大量损失 牛奶+钙粉:牛奶中的蛋白和钙结合发生沉淀,不易吸收 牛奶+红糖:使牛奶的营养价值大大降低 牛奶+巧克力:这两者一起吃易结成不溶性草酸钙,不仅影响吸收,还会出现头发干枯、腹泻、缺钙和生长发育缓慢等现象 牛奶+乌鳢:一起吃会引起中毒,可以用绿豆治疗 牛奶+醋:一起吃会引起腹中病结,可以用地浆水治疗 牛奶+橘子:引起胃炎或胃蠕动异常 牛奶+果汁:牛奶含有丰富的蛋白质,果汁属于酸性饮料,在胃中能使蛋白质凝结成块,影响吸收,从而降低牛奶的营养价值 牛奶+橙:影响消化 牛奶+酒:导致脂肪肝,增加有毒物质的形成,降低奶类的营养价值,有害健康 牛奶+西兰花:影响钙的吸收 牛奶+菜花:牛奶含丰富的钙质,菜花所含的化学成份影响钙的消化吸收 牛奶+雪莲果:不利于蛋白质的吸收 牛奶+空心菜:影响钙质的吸收 牛奶+香椿:腹胀 牛奶+番茄酱:降低营养素的吸收率
“花胶”属于山珍海味中较珍贵又滋补的好食材。真正的花胶很珍贵,它富含胶质,有滋补作用和药用价值。能补肾益精,滋养筋脉,及肾虚滑精及女人产后风痉,富含蛋的胶质,滋阴养颜,补血,补肾适宜经常食用。大家最常炖的如:冰糖红枣炖胶,还有猪骨洋参炖胶等。鸡蛋也可以炖胶的。
冰糖枸杞鸡蛋炖花胶需要以下食材
1花胶250克用冷水浸过一夜泡发切小块
2.枸杞20克.鸡蛋两个.冰糖10克
3.将花胶再放入滚水过一下,沥干备用
4.两个鸡蛋带壳煮熟,放凉后两个去剥壳
5.把冰糖、花胶、两个去壳的鸡蛋、枸杞一起放入炖锅中,开大火炖两个小时后,再开小火慢慢炖到软烂和出胶质就可以吃了。它能起到肺燥咳嗽,补气养血,滋补润肺又养颜。
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