关于花胶糯米功效与禁忌，平时上网总会看到各种各样的鱼胶花胶知识，最近在网上经常看到朋友们在谈论阿胶与鱼胶有什么区别？的问题，今天给大伙带来花胶糯米功效与禁忌的解答，有兴趣的小伙伴一起看看吧，希望对您有所帮助。
阿胶与鱼胶有什么区别？

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阿胶与驴胶两者都是驴皮熬制成的胶块（颗粒或糖浆），从物理上讲没什么两样,阿胶一词是以产地而命名，驴胶是以物命名。真正的正品阿胶在山东东阿，为传统地产药品。而其它地产的阿胶只是冒充名字而已。不论那里产的阿胶都是驴皮熬制成的胶块（颗粒或糖浆）。

阿胶的原料其实就是驴皮，驴皮煎煮、浓缩制成的固体胶就是阿胶。始于秦汉，原产山东省古东阿县，所以叫阿胶。

在中医学里，阿胶是滋阴补血、安胎、治疗经产病的妇科良药，秦汉时期就有入药历史。吃阿胶能够促进血红蛋白和红细胞的增长速度，有效改善血虚体质。

鱼胶，是深海鱼肚的干制品，与燕窝、鱼翅齐名，是"八珍"之一，有"海洋人参"的美誉。主要成分为胶原蛋白、多种维生素及钙、锌、铁、硒等多种微量元素。鱼胶蛋白质含量高达84.2%，脂肪仅为0.2%，是想要进补又保持身材的爱美女性首选的滋补品。

二者皆有补血益气，扶正固元的突出功效，但阿胶性温滋腻，心、肝、肺火旺的人不能多吃，脾胃虚的人吃了容易引起消化不良。

鱼胶性温，在食用上禁忌较少，功效的话比阿胶要多样化一些。尤其在促进伤口愈合上面，鱼胶的疗效要大于阿胶，所以术后病人想伤口尽快愈合，还是优先选择花胶。

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专业的人解释专业的事，鱼胶没研究过，阿胶可以大概谈谈，想具体了解阿胶知识，私信、评论都可，当然别忘了关注哟~

阿胶，在中国至少有2500年的历史。自《神农本草经》以来，就被历代名医和道家以及研究养生的学者列为补血、安胎、润肺、养颜、美容、护肤、延年益寿的滋补上品。难怪行遍天下的李时珍也感叹“真阿胶极难得”，并将其与人参、鹿茸并称为“中药三宝”。

现代医学研究证明，阿胶含有明胶原、骨胶原、多肽、蛋白质及金属钙、钾、镁、锌、铁等27种元素，蛋白质水解能产生18种以上的氨基酸，这些都是人体所需的重要物质，因此阿胶对于补气血、养阴生津、美容润肤、抗衰老、延年益寿等具有无与伦比的效果。

阿胶对于四类不同人群的作用有：

1、对于女性朋友可以气血双补、调经润肤、美容养颜等，使皮肤光滑细嫩、气血红润有光泽，而且还可以改善月经不调、痛经、头晕目眩、食欲不振以及贫血等症状。

2、对于男性朋友可以滋补肝脏、抗疲劳增强身体免疫力等功效，特别适用于体质虚弱、易疲劳、工作压力大的男士。

3、对于中老年人可以改善体质、增强身体免疫力、强筋壮骨等，中老年人气血不足、免疫力低下、体质虚弱，阿胶中含有胶原蛋白、甘氨酸能够增强骨、韧性、补充钙质，长期服用有效睡眠。

4、对于孕、产妇可以起到补气养血、保胎安胎等作用，孕产妇时期容易损耗元气、气血不足，服用阿胶可以赶走月子病。

阿胶为什么能补血？

因为阿胶是从驴皮里面提炼出来的纯的胶原蛋白是蛋白质和16种氨基酸组成的，可以增加骨髓里造血干细胞的增值和分化提高红细胞白细胞的含氧量，从而达到补血的效果。贫血分三种：缺铁性贫血、营养性贫血、创伤性贫血。

缺铁性：由铁元素的缺失造成的贫血，平时一蹲下再站起来会不会头晕晕眼发黑的感觉，因为缺铁时，血红素、血红蛋白都会减少，红细胞的携氧量变低就会产生头晕目眩的感觉。想要改善很简单，如果您平时没有时间的话，可以去医院买一些铁元素配合阿胶一起吃。我们会送您一个打粉机回去之后阿胶块打成粉和铁剂一起冲服，服用一个月后您再去医院检查一下血液指标，会有一个提高的过程，如果您有时间也喜欢做饭的话您可以做猪肝阿胶粥喝或者菠菜阿胶汤，好吃吸收又好也是一个月去医院复查一下。

营养性贫血：一般营养性贫血的人肠胃都不好，肠胃不好造成吸收营养不够 血液养分不足再造力变差引起贫血，询问对方多大年龄（妊娠期或哺乳期妇女以及胃肠道等疾病所致营养物质吸收较差的患者）平时是否熬夜，饮食是否规律 （如果是其中某种因素 要解释为什么这个原因会造成营养性贫血）解决方案 ：平时有没有时间（很重要）吸收很重要 有时间建议煲汤煮粥加上阿胶喝 没有时间的话 饭后半小时打粉冲服 平时要注意休息 注意饮食 养好胃 营养才吸收的好

创伤性贫血：是不是大手术后 血液容量突然减少及其后的血液稀释使血液的携氧能力下降而引起的失血性贫血 还要问伤口是否愈合了 要愈合了才可以服用阿胶，否则会血流不止，自己吃问有没有时间。

阿胶主要成分是鹿皮等，鱼胶是鱼肉

阿胶加入了中药的，是热性药，不补血。鱼胶多用于制作墨汁。

长期吃糯米有没有好处？这里是关于的问题，今天花胶鱼胶宝妈小编就来给你解答一下。
鱼胶网站小编回答：

根据请教医生朋友，知道了吃糯米的好处和禁忌。

糯米是一种温补的食品。具有一定的补血、补中益气、健脾暖胃的功效。适量的吃一些糯米可以有效的吸收其中的多种矿物质、蛋白质、脂肪和维生素b族，能够增强人体的免疫力，并且可以起到安神助眠的功效。但是需要注意，糯米本身属于一种质地非常黏腻的食物，对于脾胃虚弱的人群一般不建议吃得太多，不然有可能会刺激胃肠道，引发消化不良。

因此，吃糯米是有好处的，但也不要太频繁，下面分享一种糯米饭的做法。

糯米饭

用料

糯米200克、香菇20小朵、玉米粒适量、火腿肠1根、玉米油适量、盐适量、生抽适量、蚝油适量、鸡精适量

做法

1. 糯米提前一天浸泡好，第二天直接晾干水后上锅蒸20-30分钟左右，蒸好后我家丫头就一直用手抓着吃，很香甜的感觉。

2. 香菇泡发下好切

3. 把所有的配料切好备用，玉米粒用水煮一下捞出备用

4. 起锅烧油放入配料小火炒一下

5. 倒入糯米饭炒散一下，比较粘的话可以表面撒点开水更好松散下米饭，然后放入盐，生抽，蚝油，鸡精，再根据糯米饭的粘稠度少量加点开水

6. 继续翻炒均匀后准备出锅

7. 直接吃的话可以再撒点葱花更香，我这个主要是想用来做糯米卷当早餐的

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糯米也叫“江米”或“粘米”，是制作很多节令美食不可缺少的主料，而且糯米本身的粘性很大，所以磨成粉以后制作出来的美食“可塑性”也强。

长期吃糯米有没有好处

一，糯米为什么发粘

• 糯米之所以比普通大米要粘，是因为它的淀粉里含有比大米更对更多的直链淀粉，遇热后就会发粘。
  
  
• 糯米因为粘度大，所以被大家认为不利于消化，而且糯米的产量也照大米要低。所以糯米一般都是做为风味食品或者辅助食物来食用的。

二，长期吃糯米没有问题，不过要做为辅助食材来食用，因为:

• 糯米不太利于消化，小时候吃糯米食物时，老人都会叮嘱不要哭闹和生气，说这样会使糯米粘肠子，消化不了。我觉得糯米的确不太易消化，而且含糖量要高很多。所以糯米可以长期吃但要少量食用。
• 糯米因为本身就是甜糯的食材，所以以糯米为主食的时候很少。因为甜糯的糯米不好搭配咸鲜的菜品，那样吃起来有些不伦不类。这样长期以糯米为主食，容易引起营养摄入不均衡，加上糯米和糖是好伴侣，吃糯米不加糖会影响口感。糖的摄入量过多，自然对身体不太好。
  
  
• 糯米要想长期食用，并且把糯米的美味发挥出来，我觉得搭配大米佐粥或做米饭加上一点不错。不过糯米的比例占大米的1/20即可。这样可以使做出来的粥或米饭有粘度，又有糯米那香甜的滋味，而且又不至于不好消化。很多饭店或食堂有时候大米的粘性不够好的时候，少添加点糯米掺在一起制作，就会提升米饭和稀饭的粘度，大家在家里也不妨一试，比单独用大米制作要美味一些。
  
  

结语:

糯米不是不可以长期食用，不过要掌握食用糯米的度。把糯米做为制作主食的辅助食材，这样既能享受到糯米的美味，又不至于对身体造成伤害。

看自己的情况选择，回答看我视频

大家好！我是家庭煮妇明朗妈。长期吃糯米有没有好处？我认为吃任何食物只要把握好度，没有绝对的好与坏。我就爱吃糯米做成的食物。

跟大家分享糯米做成的两道小吃:糖油果子、糖油粑粑。

糖油果子

【食材】糯米粉、红糖、白芝麻

【做法步骤】

1.准备200克糯米粉，加入开水，搅拌成絮状，再加入2克小苏打，揉成光滑的面团，醒面20分钟。

2.取一小团面，先搓圆，用大拇指在面团中间按个窝，四周收拢，内部呈空心状。

4.锅中倒入多一些食用油，下入红糖，待红糖化开转小火，下入生胚。

5.开小火不停地搅动，防止粘黏。

6.直到面团全部浮在油上面说明炸熟了，可以起锅，撒上白芝麻即可。

红糖粑粑

【食材】糯米粉、红糖

【做法步骤】

1.准备200克糯米粉，加入温水，搅拌成絮状，揉成光滑的面团，醒面20分钟。

2.取一小团面，像搓汤圆一样先搓圆再压扁。

3.电饼铛预热倒入少许食用油，放入面饼煎5分钟，再翻面煎5分钟。

4.红糖加温水调开，倒入锅中，红糖水快收干时起锅。

★糯米做的小吃虽美味，但一次性不要吃多哦，不容易消化。

我是家庭煮妇明朗妈，制作美食与家人分享，是我生活中的一大乐趣。感谢浏览，欢迎大家点评关注！我们明天见☺

长期吃糯米有什么好处

糯米不是长期主食种类的首选，不推荐长期食用；若长期食用，反而会增加胃肠道负担，容易引起不适。建议正确看待此类问题。

糯米含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B₁、维生素B₂、烟酸、淀粉等多种营养物质，适量食用后可补充人体所需营养和能量。但是，糯米的淀粉属于支链淀粉，口感黏性较大，过多食用后容易引起胃肠不适，所以不建议长期食用，偶尔适量食用即可，否则容易对人体产生不适，如消化不良、腹胀、便秘等，建议正确看待此类问题。

糯米不适合消化不良的人群吃，食用后容易加重病情；糯米热量较高，过多食用后，容易引起肥胖，肥胖、高血脂的人群应限制食用；糯米的血糖生成指数为87，属于高血糖生成指数的食物，所以糖尿病的患者不宜食用。糯米的钾含量较高，对于存在钾代谢障碍的人群，也不宜食用。

本内容由山西省人民医院 营养科 副主任医师 张海娟审核

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糯米做的食物都非常好吃，很多人喜欢、比如糯米饭、八宝饭、年糕等，不过糯米不太好消化，吃多了容易腹胀，尤其肠胃不太好的人要少吃，凡事有个度，吃东西也要讲究适量。

作为吃货的我们，吃是为了让自己感觉开心，有幸福感，如果吃的让自己烧心腹胀就没有必要了。

很多人都喜欢吃糯米做的食物，比如糯米饭，尤其的咱们贵州贵阳的酱油糯米饭、贞丰糯米饭、遵义的洋芋糯米饭等等，都非常有特色，也很好吃。

但对于普通人来讲，即使糯米做的食物再好吃，也不能天天吃，天天吃一样会造成消化不良！隔三差五的去吃一次一点问题都没有！我本人非常喜欢吃糯米做的食物，但吃多了就有点消化不良，所以我们家也不是天天吃糯米做的食物！

长期吃糯米是没有坏处的， 只要不过量。 但是不要冷着吃。 因为冷的糯米不容易消化。 再者只吃一种粮食也会发腻，可以搭配着其他的五谷杂粮一起吃。 这样的话，不仅营养更丰富，而且还能吃到更多花样。

长期吃糯米没有好处，因为胃口不消化的。如果你们家爱吃糯米，主食一定要吃米饭的。对胃不消化就会好点。

糯米煮熟后香糯黏滑，常被用来制作成风味小吃，深受大众喜爱。逢年过节很多地方都有吃糯米的习俗。正月十五所吃的元宵、汤圆也是有糯米粉制作成的，还有端午节吃的粽子也是有糯米制作而成，等等。

长期吃糯米有没有什么好处？

糯米富含B族维生素，能温暖脾胃，补益中气。对脾胃虚寒、食欲不佳，腹胀腹泻有一定缓解作用。

小贴士

糯米香糯，制作的糯食也很好吃。但糯米行粘滞，难于消化，小孩或者病人不要多吃，否则容易造成消化不良。健康的人也不要食用过多。

糯米制品不要在冰箱里直接拿出来食用，最好加热后食用。

糯米最好煮粥食用，易于消化吸收。

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