花胶榴莲木瓜煲鸡汤功效与作用(花胶煲鸡汤放什么药材?)

关于花胶榴莲木瓜煲鸡汤功效与作用,平时上网总会看到各种各样的鱼胶花胶知识,最近在网上经常看到朋友们在谈论花胶煲鸡汤放什么药材?的问题,今天给大伙带来花胶榴莲木瓜煲鸡汤功效与作用的解答,有兴趣的小伙伴一起看看吧,希望对您有所帮助。
花胶煲鸡汤放什么药材?
花胶榴莲木瓜煲鸡汤功效与作用(花胶煲鸡汤放什么药材?)
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花胶煲鸡汤放什么药材?花胶是鱼卜,有保护胃膜的功效,建议加莲子,淮山,枸杞,桂圆一起煲汤,有健脾益肾,活血养血的作用。

榴莲煲鸡怎么做好吃?这里是关于的问题,今天花胶鱼胶宝妈小编就来给你解答一下。
鱼胶网站小编回答:
花胶榴莲木瓜煲鸡汤功效与作用(花胶煲鸡汤放什么药材?)

榴莲煲鸡汤好喝又大补,有补肾壮阳的功效!也可用榴莲皮内白瓤来煲也很好喝。

榴莲鸡汤具有补气散寒,还有美容的作用!也女人的最爱了,具体作法是买半个土鸡洗净斩成小块并焯水备用,用砂锅煲汤锅煲出来的汤才好喝。先把锅装好水烧开,再把鸡放入砂锅中,加姜片4片,再一调料勺的白糖,把榴莲放入3个就可以了,不要放太多,汤水要没过一块才可以,这时再烧沸改小火煲30分钟即可,这时再加盐,加点味精(鸡精),措点白糊椒即可出锅食用了!

也可以把榴莲全部吃掉,用榴莲皮内的白瓤来煲也很好喝,同样具有滋补的作用!但也不能吃太多的榴莲,榴莲性热,吃多了也会上火,平时偶尔吃吃最好了!特别适合体质寒的食用!

小果推荐一个椰汁榴莲煲鸡吧,比榴莲煲鸡的口味还要丰富一些,简直好吃的不得了~

这个椰汁汤底,用新鲜椰子熬成汤,再加椰浆撞,汤底香醇顺滑到一个极致,食法1:将表面的榴莲狠狠地按落椰汁汤底里!食法2:榴莲控看到榴莲就把持不住了!直接先吃榴莲!我更喜欢食法1!榴莲和汤底滚两滚,榴莲滚到烂,同椰浆的香浓交融,味道层次丰富得不要不要的,舌尖到喉咙,都“榴莲”忘返!!这个汤底是可以喝的!饮翻个又甜又滑漏的椰子汤,给夏天带来了一丝爽快~~而且拿来送饭也是一流!“唔该,3碗饭!!”看到这个菜谱估计榴莲控都坐不住了!那就赶快做起来!这是我回国第一个选择吃的菜立马复刻给大家!

难度:切墩(初级) 时间:1小时以上

主料

三黄鸡 半只

榴莲壳肉 2块

榴莲核有几个放几个

姜片 4片

新鲜椰汁 1个椰子

椰浆 50ml

盐 少许

榴莲肉 八两到一斤

椰汁榴莲煲鸡的做法步骤

1. 把榴莲壳里面白色的嫩肉取出来,因为美国的榴莲都是冰冻的解冻后就是褐色的了,把白肉切块,鸡肉切块、姜切片

2. 锅里烧开水,把鸡肉放入焯水,煮5分钟捞出

3. 在沙煲里倒入新鲜椰汁,我买的是冰冻的新鲜椰汁。

4. 放入榴莲壳、榴莲核、鸡肉、姜片和少量盐大火烧开转小火炖一个半小时左右,

5. 倒入椰浆搅拌均匀

6. 放入榴莲肉再煲半小时,现在就已经闻着很香了,看着奶白色的汤汁就口水直流了。喜欢浓汤的出锅前可以再放一些椰浆。

7. 翻滚的白汁、金黄软糯的榴莲、充满椰香的鸡肉好吃的不要不要

8. 先来一口榴莲吧!

9. 榴莲肉压在汤中浇在饭上,拌好,榴莲控要受不了了!

以上内容由豆果美食优质用户美国厨娘提供

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榴莲为著名热带水果,原产于东南亚,泰国出产最多,我国广东海南有少量种植,著名品种有金枕头、葫芦和坤宝等,主要在每年9到12月上市。榴莲果呈圆形或椭圆形,外被锥刺,果肉色黄,黏而多汁,含有多种酯类、酮类、烃类和含硫化合物,气味浓烈,并富含糖、蛋白质、脂肪、纤维素及多种维生素和矿物质,营养极其丰富,在水果中名列前茅有“热带果王”的美誉。

榴莲炖鸡:原料:带壳榴莲250克、鸡肉500克、红枣5枚(去核)、姜片10克、盐适量。做法:①榴莲取出瓤瓣,去掉嫩皮,壳取里面白瓤部分,切成块;鸡肉洗净,切块,滚水略烫,去除血水。②鸡肉、榴莲、姜片、红枣一同放入锅中,加入适量清水,先用大火烧开,转小火煲煮1小时,汤好后加入盐调味即可。

食用建议:1、榴莲性味甘热,可生吃、煲汤等,但一次不宜食用过多,以免出现上火现象,若不慎多食,可服用海带绿豆汤、夏枯草汤缓解不适。2、榴莲壳和核均富含多种营养成分,不宜丢弃,可用于煲汤,风味与榴莲相似,核炒熟食用,风味似板栗。3、酒和榴莲都是辛热之物,因此吃榴莲前后不宜饮酒,以免加重上火症状或引发湿疮。

选购事宜:榴莲果壳密布锥刺,果香独特,不习惯者认为臭味难忍,往往避而远之。购买时以果壳色黄、锥刺粗大而疏、鼓包突出有裂缝、香味醇厚者为佳。

榴莲煲


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