花胶可以同猴头菇骨头汤 花胶可以同猴头菇骨头汤一起吃吗
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“看港剧,爱回家,里面经常吃花胶,去山姆超市看见有卖,特别买一份尝尝。回来查了一下,原来是鱼肚。口味还好,没有很腥味。”
食材明细
玉米适量
花胶适量
排骨适量
胡萝卜适量
猴头菇适量
姜适量
山药片适量
盐适量
枸杞适量
枣适量
咸鲜口味
炖工艺
数小时耗时
简单难度
花胶排骨猴头菇汤的做法步骤
1
花胶,提前五小时泡好。
2
猴头菇提前二小时泡好。
3
配料,洗干净,备用。
4
排骨,洗干净过热水。
5
凉水入锅,一次性加够水。
6
大火烧开后,转小火1.5小时,关火前十分钟加盐。
使用的厨具:汤锅
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