花胶小孩炖什么好 花胶小孩炖什么好吃又营养

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儿童吃鱼胶,一般是要3岁起才建议吃,一次吃的量是大人的一半,也就是10克以内就好,炖好差不多半碗。功效主要是提高小孩的抵抗力,让身体不容易感冒,不容易咳嗽,体质提高了,睡眠改善了。吃法其实很简单,不用太复杂,一般小孩子吃的适合做甜的汤,比如牛奶鱼胶汤,红枣炖鱼胶,鱼胶西米露等等,这些都比较合适的。 花胶小孩炖什么好 花胶小孩炖什么好吃又营养

新的一年刚开始,需要加添能量,补一补继续加油。牛奶炖花胶是不错的选择,简单美味又滋补,也算是奖励一下自己去年的认真和努力吧✌

By 蓝天下喜洋洋的猫

用料

发泡好的花胶 2条10克无核大红枣 2颗纯牛奶 300ml姜 几片百合 10克冰糖 一把

做法步骤

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1、把材料清洁干净,花胶切小块,姜切薄片,放在一个大碗中

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2、加清水,刚好盖过材料,不要加太多水

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3、隔水炖,盖上盖子,大火把水煮开然后调中火炖一个小时

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4、不要关火打开盖子,加300ml 纯牛奶,不需要搅拌,再加一把冰糖,按自己个人口味增减冰糖分量

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5、盖上盖子继续炖1个小时

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6、闻到浓浓的香味,试一下味道,不够甜的可以加糖,出锅。先喝一半,剩下的放凉放冰箱就成花胶牛奶冻,美味非常。

小贴士

姜片可以去腥,不喜欢姜的可以不加

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