花胶茶树菇鸡怎样煲 花胶茶树菇鸡怎样煲好吃
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相关花胶茶树菇鸡怎样煲的扩展: 茶树菇煲鸡怎么做好吃
- 准备食材 -全鸡 一只干茶树菇 50克白糖 一点点酱油花椒八角葱 一棵姜 一块- 步骤 -1.将干茶树菇洗净用温水泡30分钟,沥干水分,姜切片,葱切断儿。2.鸡洗净,剁成小块,入沸水焯去血沫捞出备用。3.锅里放油,大火加热炒锅中的油,放入姜片、葱断、八角和花椒炒香,再加入鸡块翻炒,至鸡肉变色。4.放入茶树菇翻炒,加入白糖,酱油继续翻炒,炒匀后加入能没过所有食物的开水。5.汤汁沸腾后改中火,先炖30分钟,再放入盐后炖20分钟左右,汤汁收浓,撒上葱花和香菜即可。
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