花胶螺头汤 日日煮 花胶螺头汤的做法大全
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花胶螺头炖汤的做法1.螺头洗净，切成小块，花胶泡软后，也切成小块；2.红枣去核zd，与杞子一起洗净；3.瘦肉版洗净，切成块；4.先将肉放入炖盅里；5.再将螺头与花胶放入；6.最后将杞子与红枣，还有姜块放权入；7.注入适量的清水；8.加盖放入装有清水的大煲里，隔水炖2.5小时；9.调入盐即可饮用。
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低脂肪高蛋白质的螺头搭配上含有丰富的高级胶原蛋白质的花胶，加上十足的火候，熬制成一款既清甜，又滋阴养颜的靓汤；既滋阴补肾、强壮机能，也对气虚血弱，贫血衰弱有着很好的作用。想秋冬进补的，不妨赶紧试一试吧！
» 花 胶 螺 头 汤 «
准备食材
花胶：60 克、螺头：4 个、猪腱：200 克
瘦肉：100 克、淮山：5 片、
杞子：10 克、姜：20 克、葱：2 棵
水：1000 毫升、盐：1 茶匙
制作步骤
（1）花胶提前用水浸泡3天；
（2）螺头洗净；
（3）把水倒进汤锅内，煮沸，放入姜及葱，加入花胶汆水5分钟；
（4）放入所有猪肉汆水5~8分钟，沥干水，放在一旁备用；
（5）把花胶切成一口的大小；
（6）把所有材料放入汤锅，加水煮沸后，将火调至中火再煲3小时；
（7）加入适量的盐调味；
（8）即可出锅。
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