猪骨花胶瑶柱玉米红萝卜 猪骨花胶瑶柱煲汤的做法
相关猪骨花胶瑶柱玉米红萝卜的扩展: 猪骨瑶柱汤可以加玉米红萝卜?
可以加,红萝卜要稍微晚点放,玉米可以一开始就放!
干贝是极鲜之物,用它入菜,用它炖汤,就能起到天然味精的作用。古人云:“食后三日,犹觉鸡虾乏味”,可见干贝的鲜美非同一般。它的营养价值也非常高,含有多种人体必需的营养,富含大量丰富多样的氨基酸。可媲美鲍鱼海参。干贝炖萝卜,在很多酒店都能点到,简单的做法,却味美有营养,在家用北鼎焖炖锅就能炖出来。节假日,给家人炖上一锅,暖暖胃。使用北鼎焖炖锅时,若用的明火,可搭配导热板一起使用,可避免锅底变黑。
By 西米Fiona 【豆果美食官方认证达人】
用料
白萝卜 300克干贝 25克猪骨汤 800克生姜 10克盐 3克芹菜末 20克猪骨汤材料:筒骨 1根姜 10克热水 1500克做法步骤
1、准备所需食材
2、这是我提前高压锅压出来的猪骨汤,筒骨焯水后加一块姜,大半锅热水,高压锅压30分钟即可。
3、干贝洗净,温水浸泡30分钟至软,泡干贝的水留着备用
4、萝卜去皮切滚刀块。
5、北鼎焖炖锅加水中火烧开,倒入萝卜煮20分钟,萝卜变透明即可捞出,水倒掉。
6、重新放入萝卜,加入干贝,泡干贝的水,猪骨汤
7、盖上锅盖,中火炖煮20分钟
8、加盐调味撒入芹菜末增香,即可。
9、
10、
11、
小贴士
干贝可提前一个晚上浸泡。猪骨汤做法很简单,平时买点猪筒骨或是脊骨熬煮,晾凉了分袋冷冻,用时取一袋就可以了。没有的话,也可用清水代替。
白萝卜的营养功效
萝卜,味辛、甘,性平;归脾、胃经。具有消积滞、化痰清热、下气宽中、解毒等功效;主治食积胀满、痰嗽失音、吐血、衄血、消渴、痢疾、偏头痛等。
1.增强免疫力:抑制癌细胞的生长,对预防癌,抗癌有重要意义。
2.促消化:萝卜被称为“自然消化剂”根茎部分含有淀粉酶及各种消化酵素,能分解食物中的淀粉和脂肪,促进食物消化,解除胸闷,抑制胃酸过多。帮助胃蠕动,促进新陈代谢,还可以解毒。
3.保护肠胃:促进胃肠液分泌的作用,能让肠胃达到良好的状况。
4.降血脂:吃萝卜可降血脂、软化血管、稳定血压,预防冠心病、动脉硬化、胆结石等疾病。
白萝卜的饮食禁忌
弱体质者、脾胃虚寒、胃及十二指肠溃疡、慢性胃炎、单纯甲状腺肿、先兆流产、子宫脱垂者不宜多食。 萝卜主泻、胡萝卜为补,所以二者最好不要同食。若要一起吃时应加些醋来调和,以利于营养吸收。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
喜欢这个食谱记得收藏、关注哦!欢迎在下方留言分享您对这道美食的建议。
今天猪骨花胶瑶柱玉米红萝卜的内容先分享到这里了,读完本文后,是否找到相关猪骨花胶瑶柱煲汤的做法的答案,想了解更多,请关注www.yujiaowang.com鱼胶网。版权声明:本文内容由互联网用户自发贡献,该文观点仅代表作者本人。本站仅提供信息存储空间服务,不拥有所有权,不承担相关法律责任。如发现本站有涉嫌抄袭侵权/违法违规的内容, 请发送邮件至 294298164@qq.com 举报,一经查实,本站将立刻删除。