猴头菇可以和花胶一起煲汤吗 猴头菇可以和花胶一起煲汤吗孕妇

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你好,可以的。  花胶和猴头菇是常搭的,莲子一般情况下可以和鱼类食物或粥类食物煮食。不能和猪肚等动物性食品相搭配食用,否则可能会有一定不良反应。  还可以加红枣、枸杞、桂圆和鸡。  做法:  1、 猴头菇用温水浸泡三个小时发好,然后切片。  2、 发制花胶:将花胶蒸半小时,然后放入冰水中,置于冰箱里24小时取出就行了。  3、 把鸡洗干净切好,其他材料也洗干净,放水,放进锅中一起用大火煲。  4、 煮滚之后用小火慢慢熬,两个小时就好。出锅后根据自己的口味适当加盐调味。  这个汤滋补养颜去皱,健脾养胃,很不错。  我是易图记的罗老师,想学好英语,特别是单词可以搜搜易图记。

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“看港剧,爱回家,里面经常吃花胶,去山姆超市看见有卖,特别买一份尝尝。回来查了一下,原来是鱼肚。口味还好,没有很腥味。”

食材明细

玉米适量

花胶适量

排骨适量

胡萝卜适量

猴头菇适量

姜适量

山药片适量

盐适量

枸杞适量

枣适量

咸鲜口味

炖工艺

数小时耗时

简单难度

花胶排骨猴头菇汤的做法步骤

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1

花胶,提前五小时泡好。

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2

猴头菇提前二小时泡好。

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3

配料,洗干净,备用。

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4

排骨,洗干净过热水。

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5

凉水入锅,一次性加够水。

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6

大火烧开后,转小火1.5小时,关火前十分钟加盐。

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使用的厨具:汤锅

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