关于花胶片与花胶筒的区别的问题，下面有几个最新花胶片与花胶筒的区别在哪的观点，这里爱上滋补养生希望能帮您找到想要的花胶片与花胶筒的区别答案，了解更多鱼胶是筒胶比鱼胶片有什么不同的相关详细知识。
相关花胶片与花胶筒的区别的扩展： 鱼胶是筒胶比鱼胶片有什么不同
其实是一样的，都是鱼鳔的干制品。只是在晒制的时候手法不一样，筒胶是直接取了鳔晒干而成，胶片是取了鳔之后用刀剖开晒干而成，这样会更容易晒干。望采纳！

筒胶和开片/开边胶

在花胶市场上经常会看到明明是同一种花胶，但有的是气筒状、有的是片状。气筒状的叫筒胶，片状的叫开片胶或开边胶。比如下面的最常见的这种：黄花筒和开片（开边）大黄花胶。

黄花筒

开片黄花胶

为毛会这样？就是为了别出心裁吗？

当然不是因为闲得无聊而创新造型！

目的一：造假、仿冒

有些花胶做成片状是为了方便造假仿冒其他价格高的花胶。比如把斗湖胶、黑目鳘鱼胶、个别种类的北海胶，开片后经过特殊手段造型成湛江赤嘴的形状。

斗湖仿赤嘴

目的二：便于更快的脱水干燥

有的鱼鳔的个头较大，筒状的晒起来没有片状的容易晒干，因为要是一不小心晒成了“花心胶”，那就报废了。比如安南胶、大个的黄花胶。

双牙安南

目的三：自古以来！你懂的！

有的则纯粹是因为该种花胶一直以来就是那么个定型工艺。像鳝鱼胶、鳗鱼胶、鸡泡胶、各类鳕鱼胶等等。

晾晒后的鳗鱼胶

新鲜的鳗鱼胶

目的四：经典的造型已经成为标识，不宜改

有的是因为该种造型深入人心，是该种花胶的显著标识和特点之一。比如五大名胶、北海胶、金龙胶。

印尼蜘蛛胶

什么样的花胶保持筒状、什么样的做开片处理？

通常情况下会挑选形状偏圆、厚度比较厚的鱼鳔来做开片。而形状偏长条形的就保持原样制成花胶。

尖尾北海胶上的血残和油膜

开片花胶的做工比一般筒状的花胶要复杂，需要对鱼鳔进行“开膛破肚”来清除鱼鳔的内膜和鱼油，之后再定型加工而成。

今天花胶片与花胶筒的区别的内容先分享到这里了，读完本文后，是否找到相关花胶片与花胶筒的区别在哪的答案，想了解更多，请关注www.yujiaowang.com鱼胶网。