孕妇吃花胶虫草 孕妇吃花胶虫草鸡汤好吗

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可以吃,四个月就可以开始吃了,介绍几种煲汤方法给你吧。孕妇还可以吃燕窝、鱼胶。

『冬虫夏草炖水鱼』
主料:冬虫夏草10克、水鱼1只(净后约400克)、陈皮10克、大姜4片、本地鸡半只(约300克左右)、清水适量。
做法:将干净的水鱼于及鸡斩件,用姜水飞后,连同虫草、已去瓤的陈皮放入煲内加清水猛火煲至水滚,转慢火煲3小时即可。
功效:冬虫夏草味甘性平,补肺益肾、化痰止血,水鱼味甘、咸,性微寒,有补虚利五脏、滋阴清热凉血之功。适用于肺肾阴虚、久病体虚之人,如支气管哮喘、高血压、贫血、阳痿、遗精、腰膝酸软、耳鸣等症。
『冬虫夏草炖老鸭』
主料:冬虫夏草20克、水鸭1只(1000克左右)、熟地黄60克、红枣10粒。
做法:将水鸭去毛、肠脏、头颈、脚,洗净后滴干水,冬虫夏草、熟地黄、红枣(去核)洗干净,把熟地黄、红枣放入鸭腹腔内,把冬虫夏草插在鸭体内,将鸭放入炖盅内,加适量开水,炖盅加盖,文火隔水炖3小时,调味可用。
功效:虫草是名贵的滋补品,能补肺益肾、止血化痰。水鸭味甘性凉,功能补中益气,此汤既美味又有较强的滋补之功,老少皆宜,特别对呼吸系统疾病有良好的治疗作用,堪称佳肴良药。

燕窝 具有安胎、保胎功效。燕窝特有的燕窝酸除了增强母婴免疫力,润泽母婴肌体,还能通过母体胎中补脑达到优生优育 增强中补脑”, 达到优育生优育。对产后母体康复快,脸色滋润,滋补不长胖有很好的效果。孕妇在怀孕前中后食补燕窝已成国际时尚,尤以新加坡、雅加达、大马、香港等地更为盛行。

鱼胶 对怀孕妈妈的帮助,一般而言,怀孕6~7个月便可食用,临生产前可多几次,这样产后便会舒服些。对顺产的帮助非常大.此外.外科手术后15~20日,亦可进食花胶,伤口会愈合得好些。因具丰富胶质,对身体具滋补养颜延年益寿功效

花胶,是很多孕妇在孕期都会经常吃的食材,它含有丰富的蛋白质和胶质,可以滋养筋脉,非常适合身体因为孕吐反应严重而比较虚弱的准妈妈食用。

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今天的这道花胶虫草花炖鸽子就选用了花胶,虫草花也是非常受欢迎的煲汤食材,含有多种人体所需的微量元素。

而相比较于鸡鸭来说,选择鸽子煲汤会更加的清淡,它的特点是高蛋白,低脂肪,有益气补血的功效,所以民间素有“一鸽胜九鸡”的说法。

这道汤简单易学,营养丰富又口味清淡,既补身又低脂,值得一试~

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花胶虫草花炖鸽子

材料 :

鸽子1/2个、泡发的花胶1个、红枣6个、虫草花10g、姜1块、盐3g。

准备:

鸽子焯烫后洗净,红枣和虫草花用清水浸泡15分钟后洗净,花胶剪成块,姜去皮切片。

做法:

1、焯烫后的鸽子和花胶放入能量土锅;

2、再放入红枣、虫草花和姜片;

3、加入足量水,选择“炖虫草”程序;

4、程序结束后撒入少许盐调味。

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心得:

1、鸽子焯烫后可以去除多余油脂;

2、炖虫草程序时间较长,适合需要久炖的食材。

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