关于如何去除花胶中的霉味的问题，下面有几个最新如何去除花胶的苦味的观点，这里爱上滋补养生希望能帮您找到想要的如何去除花胶中的霉味答案，了解更多鱼胶放在柜子里面有味道怎么办的相关详细知识。
相关如何去除花胶中的霉味的扩展： 鱼胶放在柜子里面有味道怎么办
用拧干了的湿布擦拭一下，然后吹干，然后用牙刷沾医用酒精刷一刷鱼胶表面，通体刷一下，然后再晾一小会，装密封袋，可以继续保存。鱼胶不管是放在柜子里还是冰箱里，又或者是吊起来，最好都是要套一个封口袋，一来防尘，二来防潮，三可以防虫，四可以防吸味。你可以在网上比如淘宝这样的找一家名字叫大众食补，这家人的鱼胶是在国内外产地自收的原货，性价比十分高，跟她们拿鱼胶你可以省不少钱，她们也会教你怎么吃、吃了有什么作用、怎么存放。鱼胶是海产干货，很会吸味，在冰箱里放久了会有股冰箱的味道，在木柜里放久了会有一股木头的味道。

大家好，我是鱼胶爱好者，鱼胶买回来直接就放冰箱保鲜这样可以吗？鱼胶为了方便一直放在厨房可以吗？鱼胶买回来需要注意什么吗？今天我们就来针对这几个问题来一一解答，鱼胶储存过程中所遇到的问题。

判断鱼胶水分

首先你需要先确定你的鱼胶他本身的水分是怎样的，如果你拿到一只水分比较大的，特别是新胶，（花胶干度不够的话，储存之前可以先通风）你拿到手之后需要先放在通风的地方，先让它敞开通风一到两天，它可以放在阳台通风的地方。

如果是本身就很干的鱼胶，拿到手之后就可以直接储存它，花胶总体的一个存储建议就是通风＋干燥，就是密封好放在干燥的地方，比较建议大家放在房间或者储物间客厅这类干燥通风的地方。当然存放它，千万不要放在厨房，厕所这类比较潮湿的地方，会容易发霉长虫的。

储存小疑问？

问：鱼胶需要放冰箱吗？

答：放冰箱就有一种情况，就比如说你目前所处的环境非常潮湿，南方有时候会有梅雨季节，或者回南天，当遇到这样潮湿的天气，并且持续一段时间了，那么就建议先把花胶放在冰箱里冷藏，等这个天气变的干燥了，然后再把花胶重新拿出来晒一下，继续放在干燥通风的环境里存储就可以了。

还有另一种情况，对于将鱼胶放入冰箱或者恒温箱里储存的方法，作为短期存放是可以的，但若作为长期存放，一来占用冰箱空间；二来放入冰箱后不利于鱼胶自然变色，鱼胶放在冰箱里会阻止其颜色的自然加深，对收藏不利。买鱼胶长期储存的，其实不建议鱼胶长期放冰箱储存。

鱼胶储存小妙招

1、花胶的储存也可以买食品级的封口袋，一定要买食品级的封口袋子。因为有一些质量差一点的塑料袋是很容易坏的，长期这样会“闷”着有股味道，而且鱼胶可能会沾染塑料味。然后把花胶装进去，最好贴个小标签有利于更好的分类。

同时也建议存放在胶箱或者牛皮纸箱，具体也可以参考下图↓。当然我们看到有些人买鱼胶回来了就直接挂起来存放，这也是可以的，但就是会有很多灰尘，但是也不需要担心，把灰尘去掉有、这个鱼胶也是可以安全食用的。

储物箱vs布袋vs牛皮纸箱vs金属纸筒

3、封好的花胶建议一到两个月去晒一次，晒的话也是有技巧的，尽量不要让阳光直射鱼胶上暴晒，虽然这样一两次是没有关系的，但是如果长期这样暴晒的话，会导致鱼胶里面有一点的开裂，比较影响它的美观

鱼胶虽然容易保存，但要注意的是，有时候在鱼胶的存储过程中，一些新胶特别是来自咸水海鱼有未经淡水充分清洗过的鱼胶，在温度、湿度、密封性等条件不理想的情况下，头两三年内可能会长出黑色的“鱼胶虫”，但是这种虫子的寿命不长，生命周期与环境有关，但一般在几个月以内。对于这种情况，建议将鱼胶用清水浸泡并认真地清洗一遍，然后晒干或风干后再储存，这一就可以避免鱼胶长虫了。

鱼胶除湿+驱虫小技巧

除湿：在密封的袋子里放一些米下去，也可以放一些食品级干燥剂下去，然后袋子放在一个不潮湿的地方

放米除湿

驱虫：可以自己做一个香料包，这里面可以装一下八角下去，许多昆虫不喜欢这些味道。那就有小伙伴问了，那他们一起放久了会不会串味，其实是没有关系的，味道是可以稍微洗一下或者通风一下就没有了，并不影响鱼胶本来的味道。当然除了八角外，我们还可以放桂皮或花椒，也有防虫的功效，大家可以自行选择。

小编认为：“长虫子”的鱼胶，就证明它是纯天然的。犹如没有喷过农药的蔬菜，虽然会长虫子，但洗净过后是仍然可以食用的，这些不用太担心哈~

后语

大家好，我是鱼胶爱好者，今天的分享就到这里啦，喜欢我的小伙伴可以转发给身边的朋友哦，点赞加关注了解更多鱼胶知识！

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