花胶能和东虫夏草一起煮 花胶能和东虫夏草一起煮汤吗
相关花胶能和东虫夏草一起煮的扩展: 鱼胶怎么吃最有营养?要用什么炖锅?
用炖盅清炖 关于鱼胶的吃法,个人首先推荐的是清炖,这样营养基本不会走失.鱼胶尽可能不要用水泡了.泡久了当然会流失一部分的胶质,这样就不是很划算啦.如果是个头相对较大的亲们可以买了货后拿去给药店让帮忙切下(可能药店会视鱼胶量的多少收少量的费用吧).切完后洗下就可以炖了.不用炖太长时间,一般看鱼胶的种类和你切的大小啦,大概都是2-4个小时就可以,然后加点冰糖就可以吃啦(当然有些亲们觉得鱼胶的味道还是有腥本身不是很适应的话,也可以加入一些辅料去腥,比如加一点红枣、西洋参片之类的,可以有效的去除腥味的).亲们记得,一定要晚上或者早上吃(小孩、老人或者肠胃吸收不好的人喝之前最好喝杯温开水,尽量避免晚上太晚空腹喝).而且要空腹吃效果最佳,最容易吸收了。其它吃法也有很多,不过比起这个营养价值和吸收各方面就要差一些啦,下面为大家介绍一些其他的吃法噢。 鱼胶吃之前先切成0.8厘米宽的条状,清洗后即可同配料一起炖食(如果鱼胶确实不好,比较脏的话可以用水泡1-3个小时,那些说要泡一天的是绝对错的)。太硬的话可以先泡一个小时左右然后用剪刀剪小。鱼胶最好要连续吃,隔天吃没什么效果,可连续吃几天停几天这样子。
肉桂鸡肝汤
【药材】肉桂5克。
【食材】鸡肝200克,盐2克,料酒10毫升。
【做法】
步骤1:肉桂洗净,润透;鸡肝洗净,切成片。
步骤2:将肉桂、鸡肝一起放入炖盅内,加入盐、料酒,把炖盅置入沸水锅中,盖上锅盖,隔水炖30分钟至熟,拣去肉桂即可。
【功效】温补肾阳、暖健脾胃。适宜阳痿、精亏血少、肝盛火起者食用。
【食法】饮汤吃肝。
杜仲核桃羊肉汤
【药材】核桃10克,杜仲15克,首乌30克。
【食材】羊肉400克,玉米粒150克,红枣5枚,生姜片5克,盐3克,植物油少许。
【做法】
步骤1:核桃去壳,保留核桃衣;杜仲、首乌洗净,润透;红枣洗净,去核;羊肉洗净,入沸水锅中汆烫3分钟,捞起。
步骤2:瓦煲置火上,入水适量,放入生姜片、杜仲、首乌、核桃、羊肉,大火煲沸后转小火煲3小时,调入盐、植物油稍煮片刻即可。
【功效】温肺润肠、生发乌发、涩精固肾。
【食法】佐餐食用。
冬虫夏草炖花胶汤
【药材】冬虫夏草10克。
【食材】花胶100克,姜片3克,盐2克。
【做法】
步骤1:花胶泡发,切块;冬虫夏草洗净,润透,冰糖打成碎屑。
步骤2:把冬虫夏草、花胶、生姜片一齐放入炖盅内,小火隔水炖煮炖3小时,食前加盐调味即可。
【功效】补肾益精、滋养筋脉。适宜肾虚滑精、酸软、身体虚弱者食用。
【食法】日常饮服。
大补人参鹿肉汤
【药材】党参、黄芪、白术、肉苁蓉、益智仁、茯苓、熟地、怀牛膝、芡实、枣各5克,肉桂1克,枸杞、菟丝子、白芍、山药各8克,远志、淫羊藿、杜仲、仙茅、补骨脂、泽泻各3克,当归6克。
【食材】鹿肉4000克,生姜50克,葱白120克,胡椒3克,盐50克。
【做法】
步骤1:药材均洗净,用净纱布包扎,做成药包;鹿肉用清水洗净,剔去骨头,刮掉筋膜,入沸水氽烫后捞出切方块,骨头锤碎;姜、葱洗净,拍破;胡椒研粉,和盐调匀,装碗内备用。
步骤2:砂锅置火上,入水适量,放入鹿肉、骨头和纱布包,加葱、姜,大火煮沸,撇净浮沫,转小火煨炖3小时至待鹿肉熟烂,分装入碗内,加胡椒、盐调味即可。
【功效】补肾助阳。适用于肾阳不足之腰膝疲软、怕冷,阳痿、遗精等症,也可用于心脾两虚、气血不足所致的神疲体倦、面色萎黄、心悸、失眠、崩漏、白带等。
【食法】单独食用。
雪莲鸡汤
【药材】雪莲花2克。
【食材】活鸡1200克,薏米80克,党参3克,生姜、葱白各5克,盐3克。
【做法】
步骤1:党参、雪莲花洗净,装入纱布包,扎紧;薏米淘洗干净,装入另一只纱布包:生姜、葱白,均洗净拍破;活鸡宰杀,去毛桩和内脏,汆烫后清水洗净。
步骤2:放入砂锅,加水和两只纱布包,投入生姜和葱白,大火烧沸,小火炖3小时。捞出鸡肉,切块,放入大碗里。
步骤3:米撒在碗内,倒入汤汁,加盐调味即可。
【功效】助阳益气,散寒祛湿。适用于脾气虚弱所致的体弱乏力,肾虚所致之阳痿、腰膝酸软以及风湿性关节炎等症。
【食法】佐餐或做点心食用。
今天花胶能和东虫夏草一起煮的内容先分享到这里了,读完本文后,是否找到相关花胶能和东虫夏草一起煮汤吗的答案,想了解更多,请关注www.yujiaowang.com鱼胶网。版权声明:本文内容由互联网用户自发贡献,该文观点仅代表作者本人。本站仅提供信息存储空间服务,不拥有所有权,不承担相关法律责任。如发现本站有涉嫌抄袭侵权/违法违规的内容, 请发送邮件至 294298164@qq.com 举报,一经查实,本站将立刻删除。