花胶配中药 花胶配什么药材合适

关于花胶配中药的问题，下面有几个最新花胶配什么药材合适的观点，这里爱上滋补养生希望能帮您找到想要的花胶配中药答案，了解更多红枣花胶茯苓可以一起炖汤吗?的相关详细知识。
相关花胶配中药的扩展： 红枣花胶茯苓可以一起炖汤吗?
可以的，花胶炖的时候可以同时放枸杞和红枣做成甜的，也可以跟鸡骨或者猪骨一起炖做成咸的，可以一起搭配的还有牛奶、杏仁露、椰子汁、银耳、核桃、桂圆、芡实、莲子、三七、鸡肉、人参、猪肉、虫草花、排骨、红萝卜、山药、笋、莲藕、麦冬、沙参、玉竹、桃胶、百合、响螺片、海底椰、姜、糯米等。你可以在微信里边，通讯录里边新的朋友那里搜一家叫大众食补的，这家人的花胶是在国内外产地自收的原货，性价比十分高，跟她们拿花胶你可以省不少钱，她们也会教你怎么吃、吃了有什么作用、怎么存放。花胶先泡发然后炖，一般来说泡发的时间加上炖制的时间有6个小时就够了，但如果是胶质比较厚的话，泡发的时间要延长一到两个小时，炖的时间要延长一个小时。泡发要用凉开水或者温水，不要用开水也不能放调料或者酸碱，泡发之前之后都要洗一下。泡发好了之后，如果是小花胶可以直接炖，如果花胶太大就要切成片，当然也可以先切了再泡不过那就要专用的铡刀了。

对于花胶（鱼胶）的认识，想必大家伙们还是比较熟悉的，尤其对于女性朋友来说，花胶是她们滋补养颜的常用食材。

而今正值冬季进补最佳时期，如何服用花胶达到最佳进补效果是众多朋友想知道的。

今天小编就跟大家分享花胶3种补血养颜的中药搭配煲汤法，既可以帮助你补足气血，同时还可以抵御严寒。

花胶的功效主治

花胶，也就是我们所说的鱼肚，既是食材也是药材。

中医学认为：花胶味甘性平、养血止血、补肾固精，具有补气血、养容颜的功效，多用于气血不足、失于调养，症见神疲体倦、肌肤不泽、面部皱纹者的治疗和食疗。

花胶3种补血养颜中药食疗搭配

1、花胶当归汤

材料：花胶、当归各10克，红枣10枚。

做法：洗净加入炖锅中炖2-3小时。

功效：花胶补血养颜，当归可补血活血，两者搭配可大补血气，适用于贫血者。

2、花胶石斛养颜汤

材料：花胶、石斛各15克，当归10克，红枣2枚，排骨1块。

做法：1.将花胶、石斛、当归洗净，泡发3个小时，记住泡发的水不要浪费，可能部分营养都在水里。红枣、排骨洗净备用。2.将以上材料放入炖盅，水盖过材料，炖2至3.5小时。

功效：石斛滋阴润燥，是生津之最，和花胶搭配可滋阴养颜，益气活血。

3、花胶洋参汤

材料：花胶15克，洋参数片。

做法：花胶洗净，提前泡发3小时，将花胶、洋参放入炖盅，加水适量，炖2小时后加冰糖食用。

功效：西洋参补气养阴，清热生津，花胶补肾益精，滋养筋脉，对于气虚贫血患者尤为适宜。

花胶的品质辨别

极品花胶首要有厚度，以质地洁净，无血筋瘀血等物，半透明，色泽淡黄透亮者为佳。

此外，花胶越干越好，选购花胶时可以放在灯光下照一照，若花胶呈半透明的，质量较好。

另外，好的花胶炖煮后也没有腥味，而且爽口、滑身，而不会滑潺潺的为佳。同一种类的花胶个头越大、胶身越厚，其质量越好，也就是人们所谓的“十斤鱼一两胶”。

温馨提醒

1、感冒和食欲不振、痰湿盛者忌用花胶；

2、经过验证对蛋白质过敏者，不要吃花胶；

3、3岁以下小朋友不要吃花胶，尤其是女孩子，花胶胶原蛋白充足，容易造成女孩子早熟。

今天小编跟大家分享的关于花胶的知识就到这里了，寒冷冬季，通过花胶进补是不错的选择，气血不足的朋友们不妨可以试试以上的几种中药搭配食疗吃法哦！

来源 | 鱼胶海味文化、花胶顾问

今天花胶配中药的内容先分享到这里了，读完本文后，是否找到相关花胶配什么药材合适的答案，想了解更多，请关注www.yujiaowang.com鱼胶网。