虫草花胶骨头 花胶虫草花骨头汤的做法

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用蒸箱蒸出美味的汤也是可以的。但食材一定要选好。可以选择鱼类或肉类。因为蒸汽的温度比水温高所以只要时间到了蒸出来的汤也是很有味道的。 虫草花胶骨头 花胶虫草花骨头汤的做法

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“鱼胶,不多说,懂的人知道你的好。”

食材明细

鱼胶15只左右 大骨头一根 虫草花一小把 5片 料酒一勺 适量 白糖适量 清淡口味 煲工艺 数小时耗时 简单难度

鱼胶大骨头虫草汤的做法步骤

虫草花胶骨头 花胶虫草花骨头汤的做法

1

清洗干净

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2

骨头清洗干净,放入姜,煮开,捞去浮沫。

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3

煮三个小时后加入虫草花,虫草提前半个泡下。放料酒,鱼胶,少放点盐,一点白糖。煮一个小后,以个人口味再放些盐。煮10分钟左右出锅。

使用的厨具:炖盅

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