炒花胶的做法 花胶的做法大全家常做法

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花胶小炒的做法 各种原料备用,花胶切块起油锅爆香大蒜,然后依次放入山药胡萝卜青椒山药花胶翻炒后,少许盐,小火再煮一两分钟,装盘!色香味俱全还特别有营养吃着感觉自己皮肤又红润不少小贴士花胶小炒,要不停翻炒。适合一年四季每周进补。 炒花胶的做法 花胶的做法大全家常做法

自吹自擂的觉得味道还不错! 因为小孩不吃辣的,没放辣椒,腥味也不重,挺好。

By 古老的青蒜

用料

鱼肚 350g花椒 适量生姜 适量蚝油 适量生抽 适量香葱 10根糖 5克

做法步骤

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1、买了八两猪肚,洗干净,去掉上面的鱼油。

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2、把鱼肚切两半。

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3、锅里加姜片煮水,烧开之后把鱼肚焯水。

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4、鱼肚下锅了。

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5、姜片和葱白下锅,小火炒出香味。

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6、姜葱出味道后,火调到最大,把处理好的鱼肚下锅。

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7、鱼肚是上午处理的,想着晚上吃,就放在冰箱里了,结果结成一坨,也说明胶原蛋白多吧,哈哈。加了点水,让鱼肚散开。再加点米酒。

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8、调味,加入白胡椒粉,生抽、盐、糖、蚝油。

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9、加入香葱叶,翻炒准备出锅。

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10、出锅了!

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