花胶龟胶 龟花胶可以一起炖

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有一个同学买百年堂阿胶是那个客服告诉他的后来我买阿胶是他又告诉我的龟胶和鹿胶外形与阿胶相似,也应加以鉴别:龟胶:表面棕色略带微绿,上面有黄色“油头”,对光看洁净如琥珀、质坚硬;鹿胶:表面黑棕色,对光半透明,一面有黄白色多孔性薄层,质脆易碎,断面红棕色,有玻璃光泽。花胶:即鱼肚、是从鱼腹中取出鱼鳔,切开晒干后而成含有丰富的蛋白质、胶质等 ,食疗滋阴 、固肾培精,令人迅速消除疲劳及对外科手术病人伤口有帮助复完之效 。

大家好,我是鱼胶爱好者,感觉鱼胶长的都差不多?许多新手小白都以为鱼胶只有一种,没想到鱼胶其实是分很多种的,不同品种不仅样子长的不一样,连价格也是天差地别啊,那么那么多款里鱼胶爱好者认为以下这两款鱼胶是最好认的,同时它们的效果和价格也是十分的好接受,非常适合新手小白哦~

推荐一:鳗鱼胶

鳗鱼胶,也叫"鳝肚","麻鱼胶",被誉为"水中软黄金""水中人参",属于名贵食材,鳗鱼肚同样营养丰富,含很多对人体好的微元素。

鳗鱼胶的鱼种

鳗鱼胶的鱼种为鳗鲡目下的各种鳗鱼,具有洄游特性生活在咸淡水交界处。

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鳗鱼胶

鳗鱼胶的产区

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从产地分有本港鳗鱼胶印尼鳗鱼胶新加坡鳗鱼胶、马来西亚鳗鱼胶等。我国与印尼、马来西亚、泰国、缅甸等国海域均有产出,其中以我国、东南亚、南美地区、新加坡和印尼产的质量最优

鳗鱼胶的形状

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鳗鱼胶

鳗鱼胶,外型呈长圆筒形,两端尖形,口感略微粘稠。鳗鱼胶是鳗鱼的鱼鳔,鱼鳔的长度约占鳗鱼体长的三分之一到二分之一。

鳗鱼胶的口感

鳗鱼胶的不仅口感爽脆、细腻饱满圆润,而且鱼腥味比较淡,丰富的滋补功效,成为了潮汕人、香港人日常性价比高的鱼胶滋补心头好。

鳗鱼胶的优点

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鳗鱼胶

鳗鱼胶的营养丰富不仅深受光大女性的喜爱,许多小朋友也很喜欢吃鳗鱼胶。而且鳗鱼胶的造假现象没有那么多,样子也非常好记,就长长的一条。

推荐二:鸡泡胶

鸡泡胶,取自河豚鱼。鱼种为鲀科,鸡泡胶的俗称有气泡鱼、辣头鱼,潮汕一带称“乖鱼”,珠三角地区称“鸡泡鱼”,广西"龟鱼",江浙一带称小玉斑、大玉斑、乌狼等,在河北附近则称腊头。

鸡泡胶鱼种

鸡泡胶的鱼种为河豚鱼,泛指硬骨鱼纲、鲀形目、鲀科的各属鱼类。

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河豚

鸡泡胶的产地

鸡泡胶的产地为我国的温带、热带、亚热带海区都有河鲀鱼分布,主要分布在黄海、渤海、东海、南海以及近海江河中

鸡泡胶的外形

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鸡泡胶

目前市场上的鸡泡胶(又叫刺龟胶),产自缅甸居多。形体似大牙,潮汕称其似"牙头母",呈现"U"形状,大多无加工切片,都是气泡形状。有点鸡泡胶形状似"子宫",亦俗称“子宫胶”,特别是久婚想要宝宝的女性和孕妈很喜欢吃鸡泡胶。

像这么可可爱爱的小爱心模样的鱼胶谁会不喜欢呢?反正鱼胶爱好者是很喜欢,样子也是非常好记的,对于女生来说也是比较好的,所有是一款非常推荐的鱼胶。

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