关于红菇炖花胶的做法大全的问题，下面有几个最新红菇炖花胶的做法大全视频的观点，这里爱上滋补养生希望能帮您找到想要的红菇炖花胶的做法大全答案，了解更多花胶炖香菇怎么做？的相关详细知识。
相关红菇炖花胶的做法大全的扩展： 花胶炖香菇怎么做？
花胶炖香菇的制作材料：主料：鱼肚225克,香菇（干）75克调料：大葱15克,姜3克,盐2克,味精10克,白砂糖5克教您花胶炖香菇怎么做，如何做花胶炖香菇才好吃 1. 先将花胶(鱼肚)浸泡于冷水中，1小时一捞出，置于锅中，倒入清水加姜（切片）和葱段一起炖煮约1小时，至软即可取出，切成6厘米*3厘米的薄片；香菇泡软、去蒂，备用。2. 准备一炖盅，依次铺上花胶，香菇和盐、味精、糖，然后倒入高汤至九分满，以小火炖2小时即可。花胶炖香菇的制作要诀：花胶是用鲸鱼等大鱼的鱼肚做成的，干货店有售，买时要选肉质厚，长形的，发时不可用油，否则易煮烂。

花胶滋阴，补血补胶原蛋白，利于排奶。

红菇性温补血。

用料

补血红菇花胶鸡汤的做法

泡发鱼胶。锅内加入自来水，鱼胶、姜3片、葱打结放入，加适量料酒、几滴白醋。大火煮，鱼胶颜色发白，变软即可。然后取密封容器，放入煮好的鱼胶，加纯净水，放冰箱泡发24小时以上。

2. 准备食材。柴鸡冷水入锅，焯一下去血水，再用清水洗干净。玉米粒取出。紫砂锅里放入鸡肉、玉米粒、红枣、姜3片、桂圆、百合干、黄芪，加水、少量盐、几滴白醋。

3. 剩一小时的时候加入红枸杞。红菇快速冲洗，剪掉菇脚，加入。

4. 剩半小时的时候，紫砂锅里加入泡发鱼胶的水，鱼胶切段。剩10分钟的时候，加入鱼胶。

5. 最后撒葱花，加盐、鸡精调味，就好了。

小贴士
1.大火煮鱼胶越快越好，最好不要超过10分钟，水不要加太多。
2.红菇的菇脚容易藏有泥土，所以剪掉。红菇含有较多可溶性蛋白，所以冲洗红菇要快。

今天红菇炖花胶的做法大全的内容先分享到这里了，读完本文后，是否找到相关红菇炖花胶的做法大全视频的答案，想了解更多，请关注www.yujiaowang.com鱼胶网。