关于花胶五指毛桃煲鸡汤的做法的问题，下面有几个最新五指毛桃花胶炖鸡的观点，这里爱上滋补养生希望能帮您找到想要的花胶五指毛桃煲鸡汤的做法答案，了解更多五指毛桃煲鸡汤怎样做？的相关详细知识。
相关花胶五指毛桃煲鸡汤的做法的扩展： 五指毛桃煲鸡汤怎样做？
您好！五指毛桃煲鸡汤是一款非常有名的客家靓汤，味如椰汁，色泽白，清润可口，还能健脾胃，舒筋活络。五指毛桃并不是桃，因为它的叶子长得像五指，而且叶片上长有细毛，果实成熟时像毛桃，所以才有了这个名字。五指毛桃根又称为土黄芪，南芪，因为它可代北芪使用，所以有南方北芪的说法。它性微温，有健脾补气，行气利湿的功效。食材与明细柴鸡半只猪骨1块五指毛桃50克红枣6个陈皮1块老姜2片盐4克难度普通时间数小时口味奶香工艺煲详细做法如下：1. 猪骨、洗净，鸡去除内脏洗净，切块；入沸水锅中焯烫后洗去浮沫。2. 五指毛桃用清水浸泡10分钟，洗净。3. 将鸡块、瘦肉放入锅中，加入足量清水，大火煮沸撇去浮沫。4. 放入红枣、陈皮、五指毛桃，盖上盖子，转小火煲煮2小时。5. 关火后加少许盐调味即可。温馨小提示：1、煲汤时，放一块猪骨会使煲出来的汤，口味更浓更香。2、五指毛桃在南方城市很容易购买，北方的话，可以到部分药店问问看。如果都买不到，上淘宝店购买也是不错的选择。参考《美食天下》希望我的解答对您有所帮助，祝您生活愉快！

是夏天，除了糖水以外，广东妈妈们也照样不会落下“煲汤”这门独门绝技，毕竟都知道广东人爱煲汤，作为一个标准典型的广东师奶，总要有那么几道能拿得出手的看家汤水，才对得上师奶这个称号。

除了给家人煲汤以外，广东师奶们对各种自我保养养颜对皮肤好的汤水都一样有心得，哪怕天气再热，吃不起燕窝也可以用银耳替代。燕窝固然名贵，但是在我们心目中，还有一道比较平民的食材多用来煲汤，对自己皮肤也是很好的，它就是--花胶。

之前也有分享过花胶的泡发，花胶也就是鱼肚，不同品种的鱼的鱼肚大小和厚度不一，但他们都有一个共同特点，就是有丰富的胶质，胶质多多的食材，被人体吸收后，容易修复皮肤细胞基底，汤水养人真不是吹的，是正儿八经喝出来的。

要想皮肤好，平时在忙也要抽时间给自己煲一锅胶质满满的润肤汤，而且这汤的味道特别清甜，上了年纪适当增加胶原蛋白的摄入，这样皮肤不容易衰老，看起来也年轻不少哦！

【五指毛桃煲花胶鸡汤】

食材：鲜鸡半只，五指毛桃200克，花胶2-3条，胡萝卜1根，蜜枣1颗，清水适量，盐少许。

做法：

1.花胶和鸡最搭配，所以今天准备了半只老母鸡。最好把鸡皮去掉，因为油脂比较多。

2.准备一小捆五指毛桃。五指毛桃是广东特有的一种食材，味道清香，有着淡淡的椰子香味，同时还对脾胃非常好，广东人家里都会备上一些，五指毛桃是干制品，便于存放。再切一根胡萝卜备用。

3.把泡发好的花胶拿出来，泡花胶的步骤在这里就不多说了，大家可以参考这里：鱼胶泡发简单3部曲，胶质营养不流失，女人新年皮肤水嫩有活力

4.鲜鸡去皮，剁成几大块后，放入冷水锅中汆烫过一遍水。去掉腥味、杂质和部分油脂。

5.准备一口汤锅，加入适量清水后，把汆烫过的鸡肉、胡萝卜和五指毛桃放入锅中，大火煮沸5分钟后关小火煲40分钟。

6.等到鸡汤煲的差不过了，把表面的油脂撇干净，泡发好的花胶切成块，最后再放入鸡汤中，继续小火煲15分钟。

7.加了花胶煲汤，最后鸡汤变成奶白色，没有什么腥味，有淡淡的椰子香味，非常好喝，健脾胃又补充胶质。

家里把五指毛桃备上，花胶一次泡发多一些，这样一周煲2次，坚持一段时间，你会发现皮肤水灵灵的，汤水养人哦，多喝汤，喝好汤！

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今天花胶五指毛桃煲鸡汤的做法的内容先分享到这里了，读完本文后，是否找到相关五指毛桃花胶炖鸡的答案，想了解更多，请关注www.yujiaowang.com鱼胶网。