鲜炖燕窝和干燕窝哪个好 鲜炖燕窝和干燕窝哪个好些
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、形状的区别首先,从形状上来看的话,即炖燕窝和干燕窝是不同的,即炖燕窝是一丝丝纯净的燕条形状,而干燕窝呈现的是船盏的形状。所以,两者外形上有很大的差别。 2、干净度的差别从干净度来看的话,即炖燕窝和干燕窝是不同的;之所以叫即炖燕窝,指的是百分之百干净,而且没有任何的羽毛、黄点、黑斑等杂质的;而干燕窝里面却依然含有较多的羽毛、黄点、黑斑等杂质。 3、炖煮方式从炖煮食用的方式来看的话,那么即炖燕窝和干燕窝是不相同的;即炖燕窝,免泡、免挑、免洗,即炖,只需要十几分钟就搞定了食用了;而干燕窝需要经过泡发,挑毛、清洗、炖煮等,所花费的时间至少需要2-3小时,所以花费的时间比即炖燕窝是多多了。
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很多人都知道,燕窝的营养价值非常高,且种类繁多,其中就包含鲜炖燕窝和干燕窝
干燕窝可以直观的看到原料,但是泡发、挑毛、炖煮需要花很长的时间,如果处理不仔细或掌握不好火候,就很有可能导致燕窝口感不佳,化水等情况,干燕窝的营养价值流失的非常严重,其实,相对于干燕窝来讲,鲜炖燕窝对很多人来说是一个更好的选择。
可能大家一听到鲜炖燕窝这个词,就感觉它是很方便的,但是品质不一定会好,其实,这个不能以偏概全,就拿遇见仙炖的鲜炖燕窝来说,其实和我们自己炖煮的一样,只是制作工序和无菌保存做得更好~
它处理的工序有很多道,其中,炖煮环节就采用低温密封炖煮,炖煮工艺更科学,能更大程度的保留燕窝的营养价值,比起自己隔水慢炖效果要好得多
一般自己炖煮的燕窝,即使放在冰箱里也必须在3天之内吃完,但他们家的鲜炖燕窝由于是低温炖煮,可以存放15天左右~成分非常简单,只有纯净水、燕窝和马来西亚石峰糖,孕妇和宝宝都可以放心食用的哦~
都说燕窝是一人吃两人补,仙炖家的燕窝真正做到了这一点,坚持0库存按单现炖,不添加任何添加剂,天然健康,无论是孕妈妈、老人还是保养的小姐姐都可以吃,真的是老少皆宜呢
此外,就味道而言,燕窝入口即化,Q弹爽滑,不会太甜也不会太腻,透明的瓶子可以看到一丝丝的燕丝,真材实料看得见,味道跟自己在家炖的差不多~
相比炖煮繁琐的干燕窝,鲜炖燕窝成为更多人的选择,省时省力又省心,随时随地就能享受到美味的燕窝,何乐而不为呢!
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