海马花胶鲍鱼煲汤 鲍鱼花胶海马可以一起煲汤吗
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相关海马花胶鲍鱼煲汤的扩展: 鲍鱼可以和鱼胶一起炖吗
鱼胶可以和鲍鱼一起炖的,鲍鱼如果是干的就要先泡发,如果是鲜鲍鱼也要先浸洗,小的鲍鱼人们喜欢整个炖后慢慢啃,也有人喜欢切成小块小块的比较好嚼。鱼胶先泡发然后炖,一般来说泡发的时间加上炖制的时间有5个小时就够了,但如果是胶质比较厚的话,泡发的时间要延长一到两个小时,炖的时间要延长一个小时。泡发要用凉开水或者温水,不要用开水也不能放调料或者酸碱,泡发之前之后都要洗一下。泡发好了之后,如果是小鱼胶可以直接炖,如果鱼胶太大就要切成片,当然也可以先切了再泡不过那就要专用的铡刀了。你可以在网上比如淘宝这样的找一家名字叫大众食补,这家人的鱼胶是在国内外产地自收的原货,性价比十分高,跟她们买鱼胶你可以省不少钱,她们也会教你怎么吃、吃了有什么作用、怎么存放。
相关海马花胶鲍鱼煲汤的扩展: 鲍鱼可以和鱼胶一起炖吗
鱼胶可以和鲍鱼一起炖的,鲍鱼如果是干的就要先泡发,如果是鲜鲍鱼也要先浸洗,小的鲍鱼人们喜欢整个炖后慢慢啃,也有人喜欢切成小块小块的比较好嚼。鱼胶先泡发然后炖,一般来说泡发的时间加上炖制的时间有5个小时就够了,但如果是胶质比较厚的话,泡发的时间要延长一到两个小时,炖的时间要延长一个小时。泡发要用凉开水或者温水,不要用开水也不能放调料或者酸碱,泡发之前之后都要洗一下。泡发好了之后,如果是小鱼胶可以直接炖,如果鱼胶太大就要切成片,当然也可以先切了再泡不过那就要专用的铡刀了。你可以在网上比如淘宝这样的找一家名字叫大众食补,这家人的鱼胶是在国内外产地自收的原货,性价比十分高,跟她们买鱼胶你可以省不少钱,她们也会教你怎么吃、吃了有什么作用、怎么存放。
1、虫草花鸡腿炖汤:
用料:
鸡腿1个、红枣2个、虫草花100克、枸杞3克、盐1克、生姜3克。
做法:
(1)准备食材:鸡汤、虫草花、红枣、枸杞、生姜、炖盅等食材:
(2)鸡腿洗净,斩块、虫草花去头洗净、红枣、枸杞分别洗净。
(3)清水煮沸,切好的鸡腿汆烫。
(4)把汆烫好的鸡腿放入炖盅。
(5)再把虫草花、生姜、枸杞、红枣放入,加适量的水。
(6)炖盅盖上盖子,隔水放入锅中。
(7)水煮沸之后改为中小火,炖3小时。
(8)出锅的时候放盐稍微拌均即可。
2、花胶海马滋补炖汤:
用料:
海马1公1母、鱼胶20克、红枣10颗、灵芝20克、洋参10克、麦冬15克、枸杞10克、桂圆20克、猪骨200克、高丽参适量、轻盐昆布酱油5克、清水适量。
做法:
(1)准备好材料:
(2)猪骨用开水焯去血沫,将焯去血沫的猪骨放入沥水篮里冲洗一下。
(3)各种材料用清水冲洗一下,然后放入炖盅里。
(4)放入焯去血沫的猪骨,炖盅里加满水。
(5)然后放入电炖锅里隔水炖3个小时。
(6)最后加入轻盐昆布酱油调味即可。
3、鲍鱼仔炖汤:
用料:
干鲍鱼2颗、红枣4颗、无花果6颗、海底椰10片、召实15克、白莲15克。
做法:
(1)准备好全部材料。
(2)干鲍鱼先浸泡一天一夜,。
(3)然后将所有食材洗净,对半开,分别放入2个小白玉炖盅,。
(4)加入一碗半水量。
(5)炖盅外加水到水位线。
(6)加盖,选择参茸汤菜单,启动,进行精炖。
(7)炖好,最后加入盐调,即可饮用.。
(8)2小时后,2盅提高免疫力的养生汤就炖好了,。
(9)白莲没有提前泡发也炖得开花。
(10)经常饮用,对肝脏有较好的修复作用。
(11)趁热,吃鲍鱼喝汤,提高免疫力
今天海马花胶鲍鱼煲汤的内容先分享到这里了,读完本文后,是否找到相关鲍鱼花胶海马可以一起煲汤吗的答案,想了解更多,请关注www.yujiaowang.com鱼胶网。
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