虫草花淮山花胶的吃法 虫草花淮山煲汤的做法大全

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虫草花炖鸡功效如下:虫草花性质平和,不寒不燥,对于多数人来说都可以放心食用。虫草花含有丰富的蛋白质、氨基酸以及虫草素、甘露醇、SOD、多糖类等成分,其中虫草酸和虫草素能够综合调理人机体内环境,增强体内巨噬细胞的功能,对增强和调节人体免疫功能、提高人体抗病能力有一定的作用。有益肝肾、补精髓、止血化痰的功效,主要用于治疗眩晕耳鸣、健忘不寐、腰膝酸软、阳痿早泄、久咳虚喘等症的辅助治疗。做法如下:主料鸡腿200g辅料虫草花15g杞子15g淮山片8g花胶5g步骤1.准备好材料,鸡腿去皮,洗净,切成块,杞子与虫草花清水洗净一下,花胶清水泡软一下,切成两下即可;2.准备一个炖盅,将材料放进,注入两碗清水;3.加上盖,隔水炖;4.炖两小时;5.即可食用。

我的亲姐姐一直自己做私房阿胶,自己也喜欢买一些滋补品,燕窝和鱼胶她就经常吃。女人到了一定年龄,对保养品的痴迷和毅力真的很吓人,但确实有效果,我姐看着比同年龄人皮肤好很多,也年轻一些。

看她有鱼胶,从她那拿了一些做成了今天这道食谱。喜欢看港剧的你,一定对鱼胶不陌生,港剧里的富家太太小姐们都喜欢吃,普通百姓虽然没有顿顿吃,但也要攒攒钱买点鱼胶做成汤水补一补。

鱼胶即特定种类海鱼的鱼鳔干制品,因富含胶质故名鱼胶,也称鱼肚、花胶,是与燕窝、鱼翅齐名的“八珍”之一,素有“海洋人参”之誉。今天这道鱼胶汤品分享给你,但滋补品还是得长期食用才会有效果的,我姐吃阿胶也是坚持了十多年~

虫草花鱼胶美容汤

【食材】

排骨150克 / 鱼胶2-3个

红枣4-6个/ 虫草花适量 / 黄芪适量

盐适量 / 纯净水适量

[ 做法 ]

- 1 -

鱼胶清洗干净后,剪成块状,提前一天浸泡。(泡发时间24~48小时,建议48小时,越好的鱼胶,胶质越多,泡发需要越长的时间,期间需要换水3次左右,可以有效减少腥味。泡发的时候可以放入姜片一起泡发,能有效降低腥味。)

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排骨洗净剁块。

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排骨焯水后捞出。

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将排骨放入小炖盅中。

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放入浸泡好的鱼胶、红枣、黄芪。

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再加入虫草花。

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从博乐宝机器中直接取出纯净水。(博乐宝B20净水器能把自来水直接变成纯净水,净水技术是获得过诺贝尔奖的水通道蛋白技术,非常方便,3秒就能出热水,而且有12档调温,做饭喝茶冲奶,想要几度都可以。)

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倒入取出的纯净水没过食材,调入少许盐。

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锅中加水,放入炖盅。

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隔水小火炖约3小时。开胃养颜的虫草花鱼胶美容汤就做好啦!汤炖好后,一定要趁热喝哦,不然胶原蛋白会凝结,冷了后上面会有黏黏的一层。

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